Jablká: Je Všetko Pripravené Na Zber?

Obsah:

Video: Jablká: Je Všetko Pripravené Na Zber?

Video: Jablká: Je Všetko Pripravené Na Zber?
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Smieť
Jablká: Je Všetko Pripravené Na Zber?
Jablká: Je Všetko Pripravené Na Zber?
Anonim
Jablká: je všetko pripravené na zber?
Jablká: je všetko pripravené na zber?

V auguste majú majitelia jabloňových sadov zber. Ovocie dozrieva celý mesiac. Začiatkom augusta sa zberajú jablká letných odrôd, na konci - zber jesene dozrieva. Je potrebné urobiť veľa práce a je potrebné sa na to vopred pripraviť

Kontrola požadovaného inventára

Na zber jabĺk musíte pripraviť rôzne vybavenie. Je lepšie zbierať jablká rukami, aby ste nepoškodili pokožku, inak budú zle skladované a rýchlejšie sa kazia. Okrem toho také ovocie negatívne ovplyvní udržanie kvality ovocia s celou neporušenou šupkou. Preto sú potrebné rebríky, statívy, kozy. Kontrolujú sa pevnosť a opravujú sa, ak sa zistia zlomeniny, uvoľnené klince, schátrané drevo. Často sa na to spomína v dňoch upratovania, keď nie sú po ruke ani nástroje potrebné na opravy. A to všetko potrebuje čas, zatiaľ čo jablká medzitým prezreté strácajú chuť a ich vzhľad sa zhoršuje.

Na starých vysokých stromoch nie je vždy možné dosiahnuť ovocie rukami. V tomto prípade budete potrebovať stĺp, pomocou ktorého môžete páčiť jablká. Odporúča sa však používať ho iba v extrémnych prípadoch a nebuďte leniví vstať na schodisko, aby ste rukami zbierali jablká, aby ste ich dosiahli. Je ťažké vykonávať rovnaké manipulácie s pólom ako s dlaňou. V dôsledku toho môže stonka vypadnúť z jablka a ovocie sa poškodí na strome alebo sa vetva zlomí.

Príprava rôznych nádob

Na skladovanie sú jablká uložené v škatuliach, ale je nepohodlné ich zberať spolu s nimi. Na tento účel použite vedrá a koše. Mali by byť zvnútra prikryté buď pytlovinou alebo niekoľkokrát zloženým plátnom, aby sa plody počas zberu nepolámali.

Obrázok
Obrázok

Bolo by múdre, keby taký kontajner získaval háčiky na zavesenie vedier z konárov alebo priečok schodov, keď sa práca vykonáva vysoko od zeme.

Aby skladovanie prebiehalo „bez závesu, bez závesu“, škatule je potrebné vybrať z tesne spojených dosiek blízko seba. Keď sú medzi nimi medzery, okraje dosiek sa môžu vykopať do strán jabĺk a poškodiť ich celistvosť. A to povedie k skorému rozpadu zozbieranej plodiny.

Čas čistenia

Správnejšie by bolo nečakať na úplné dozretie úrody, ale začať so zberom niekoľko dní pred tým. Prezreté ovocie schne rýchlejšie a dužina sa stane mäsitou a bez chuti. Ale jablká vzaté do plnej zrelosti dozrejú za niekoľko dní. Príznaky čistenia sú:

• pokrytie ovocia voskovým kvetom;

• získanie charakteristickej rozmanitosti farby, arómy a chuti;

• hnedé semená.

Takéto jablká sa dajú ľahko odstrániť z ovocných vetiev. Po 3-5 dňoch sa dostanú do štádia úplnej zrelosti. Toto pravidlo platí pre letné a jesenné odrody. Zimné jablká, ktoré sa zbierajú od poslednej dekády septembra do druhej polovice októbra, však dozrievajú ešte najmenej dva mesiace, alebo dokonca viac ako tri.

Technológia zberu

Je potrebné začať s čistením oblasti od padlých jabĺk. Zbierajú sa oddelene a nemiešajú sa s jablkami, ktoré sa vytrhávajú zo stromu. Tieto plody musia byť ihneď spracované na ľudskú spotrebu, ak nie sú poškodené chorobami a škodcami.

Obrázok
Obrázok

Na stromoch začnú odstraňovať plody predovšetkým zo spodných konárov. Jablko sa uchopí dlaňou tak, aby ukazovák bol na mieste, kde je stonka pripevnená k ovocnej vetve. Ovocie netreba sťahovať. Pohybom kefy sa jablko zdvihne a v dôsledku toho by ovocie malo zostať na vetve a jablko by malo byť v ruke spolu so stopkou.

Z naplnených vedier sa jablká ručne presúvajú do škatúľ, pričom skúmajú plody. Zmačkané, červivé, hnijúce sa položia oddelene. Nepoškodené ovocie sa poukladá do radov v škatuliach a prekrýva sa papierom, pilinami alebo slamou.

Odporúča: