Povedzte Pár Slov O Dôležitom Nektári

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Jemnosť kvetov, dokonalosť foriem, náladová farba okvetných lístkov inšpirujú a fascinujú. Ale ešte viac ľudí priťahujú vône rastlinného sveta. Je nepravdepodobné, že by sa niekto divil, obdivujúc kvetinu, prečo tak vonia a nie inak. Čo je základom kvetinových vôní? Skúsme na to prísť

Aby sa kvety rastlín zmenili na krásu, z ktorej sa tešíme dnes, hmyz veľmi tvrdo pracoval a stimuloval rastliny k vytvoreniu špeciálnej látky nazývanej „nektár“, ktorá by svojou arómou priťahovala hmyz a nútila ho opeľovať v reakcii na sladké zaobchádzať. Koniec koncov, spoliehať sa iba na vietor a samoopelenie je veľmi riskantný biznis. Vietor nebude chcieť prechádzať po kvetinových húštinách a rastliny zostanú bez potomstva. A s nektárom a peľom sa kvety zmenili na veľmi chutné útočisko pre množstvo hmyzu, kde máte na večeru stôl a strechu nad hlavou, pod ktorú môžete bez strachu klásť vajíčka a pokračovať vo svojom druhu. zdroj stavebného materiálu, napríklad pre plásty …

Nektár je potravou bohov, hmyzu, vtákov …

Peľ slúži ako prírodná potravinová špajza pre hmyz. Koniec koncov, obsahuje všetky látky potrebné pre hmyz na udržanie života a rozmnožovanie (bielkoviny a tuky, uhľohydráty a enzýmy a dokonca také potešenia, ako sú vitamíny).

Voda je pre peľ nebezpečná, a preto sa kvety naučili rôzne každodenné triky. Ohýbajúc sa cetopod, zdá sa, že poslušne voči prírodným živlom skláňajú svoju kvetinovú hlavu, keď sa dažďové prúdy chystajú sypať z nebies alebo ranná rosa kropí trávy. Takýto obraz jasne ukazujú kvety zvonov a lekien, ktoré chránia a uchovávajú peľ a tesne zatvárajú ich okvetné lístky.

Aby sa kvety stali zdrojom nektáru, museli získať „nektáre“- špeciálne žľazy, ktoré produkujú vodný roztok rôznych druhov cukrov, ktorých koncentrácia závisí od druhu rastliny a miesta, ktoré si rastlina vybrala pre svoj život. K vedúcim predstaviteľom koncentrácie patrí japonský Sophora (80%), lipový (72%), pagaštan konský (asi 75%) a mnoho ďalších rastlín.

Každý opeľovač má inú chuť na konzistenciu nektáru. Ak majú včely radi zlatú strednú cestu, potom naservírujte vodný nektár miniatúrnym kolibríkom. A samozrejme, nektár je známy nie iba „cukrami“. Obsahuje bielkoviny, tuky, aminokyseliny a ďalší „gentlemanský“súbor látok, bez ktorých by mal život úplne iné vonkajšie formy. Tučnejší milovníci jedla si vyberajú kvety plazivého masla alebo medvedice. Tí, ktorí potrebujú bielkoviny, útočia na pohánku alebo vres obyčajný. Všeobecne si mnohostranný svet rastlín pripravil pochúťku pre akýkoľvek hmyz podľa jeho osobného vkusu. Vanilková orchidea je napríklad pochúťka výhradne pre čierne včely, ktoré sa nachádzajú len v Amerike, a preto na Madagaskare musíte kvety ručne opeľovať, aby ste získali hodnotné korenie rovnakého mena.

Odkiaľ pochádzajú arómy

Rastliny prejavujú závideniahodnú vynaliezavosť a skrývajú svoje arómy nielen v jasných okvetných lístkoch, ale aj v záhadných nektároch, sterilných a prašných tyčinkách. Esenciálne oleje niekedy vyrábajú špeciálne žľazy. Zdrojom kvetinových vôní môžu byť rôzne prísady:

* Amíny - organické látky (deriváty amoniaku) vydávajú takzvaný aminoidný zápach. Stretávame sa s ním pri známych rastlinách: svetlom jarabine, hlohu ostnatom, kyslých bobuliach Barberry a Dogwood, ktoré lákajú muchy a chrobáky.

* Esenciálne oleje - alebo primárne alkoholy. Napríklad vôňa ruže je daná „geraniolom“; jarná konvalinka - "linalool"; štíhly hyacint - „hnedý alkohol“; a neporovnateľná Jasmína vonia niekoľkými alkoholmi naraz. Nie nadarmo sa také arómy nazývajú opojné.

Je zaujímavé, že čistý kvetinový nektár, z ktorého včely vyrábajú med, je bez zápachu. Je však schopný absorbovať pachy rôznych častí kvetu, ktoré priťahujú opeľovače, a tiež sa prenášajú „zdedené“na med.

Komu vonia kvety?

Vôňu vyžarovanú kvetmi potrebujú opeľujúci partneri za vzájomne výhodných podmienok. Preto sa dohodnú na podmienkach svojej spolupráce a zvolia si vhodný čas pre každého. Ak sú opeľovače nočné, potom kvety začnú večer a v noci vyžarovať silnejšiu arómu, čo nie je len pochúťka pre hmyz, ale aj druh majákov na orientáciu vo vesmíre.

Pre muchy, ktoré milujú vôňu pádu, príroda vytvorila kvety, z ktorých sa človek snaží čo najskôr utiecť. Medzi takýmito rastlinami je na čele slávny obr Rafflesia.

Tak silnú spoluprácu rastlín a hmyzu je možné závidieť. Blíži sa večer a vzduch je naplnený arómou liečivého mydla, viacfarebnej Petúnie, dvojlistej Lyubky … pripravujúcich sa na stretnutie s nočnými motýľmi. A pokiaľ ide o denný hmyz, ovocné stromy vyžarujú arómy, rovnako ako poľná lucerna a ďatelina a mnoho ďalších.

Ak sa nad tým zamyslíte, užívame si vône kvetov, napodobňujeme kvetinové vône, ktoré nie sú určené vôbec nám, ale mnohým opeľovačom, týmto bzučiacim a vlajúcim pracovníkom prírody.