Tekvica - Zimná Zelenina

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Tekvica "zimná zelenina" sa nazýva nie preto, že sa táto plodina pestuje v zime, ale preto, že jej dobre chránené plody si dokonale zachovávajú svoju celistvosť, chuť a liečivé vlastnosti až do budúcej jari, keď sa objaví čerstvá zelenina. Príroda sa nezastavila a vytvorila najrozmanitejšie druhy rastlín rodu Pumpkin, ktoré záhradníkom poskytli možnosť vybrať si podľa svojich preferencií

Krása a sila rastliny

Veľkolepé a silné rastliny rodu Tekvica, aj bez ovocia, sú nádherným pohľadom, ktorý poteší veľkými laločnatými listami, hrubými alebo koketne pubertálnymi belavými chĺpkami a pevne drží svoje relatívne dlhé stopky k silnému stonku, ktorý sa plazí po zemskom povrchu. Malebné listy sú doplnené bielymi alebo žltými lievikovitými kvetmi pôsobivej veľkosti. Mimochodom, americkí domorodci úspešne použili tekvicové kvety na spestrenie stravy, na čo si nie každý ruský záhradník trúfne a radšej počká na červenohrannú úrodu ovocia.

Plazivá stonka rôznych druhov môže mať rôznu dĺžku, čo záhradníkom umožňuje vybrať si druh a odrodu tekvice v pomere k dostupnej „väzbe“. Ak veľkosť záhrady umožňuje tekvici rozhádzať dlhé biče na zem bez falošnej skromnosti a úrodnosť pôdy zaručuje vysokokvalitnú výživu pre takú rozprestierajúcu sa rastlinu, potom si môžete bezpečne kúpiť semená odrôd s najdlhšími „fúzmi“stonky. Medzi tie najobľúbenejšie patria „Zorka“, „Winter Sweet“, „Sto libier“, „Volzhskaya grey“, „Almond“.

So skromnou veľkosťou záhradného pozemku prídu na dvor odrody s krátkymi stonkami, ktoré tvoria kompaktnú rastlinu. Medzi nimi sú "Amazonka", "Gribovskaya Bush", "Freckle".

Veľkosti ovocia a trvanlivosť

Pretože sa naša tekvica pestuje spravidla kvôli zberu ovocia, a nie kvôli veľkolepej kráse rastlín, je dôležité rozhodnúť sa, aký výsledok chceme zo záhradných problémov získať.

S veľkou rodinou je výnosnejšie pestovať veľkoplodú tekvicu. Zhromaždila sa úroda šiestich alebo siedmich oranžovo-slnečných plodov s hmotnosťou od päť do dvadsať kilogramov, zvážte, za predpokladu, že rodina bude mať tekvicu, ak nie pred jarnou zeleňou, potom určite pred narodením Krista. Za týmto účelom sa oplatí zásobiť semená odrody „Rossiyanka“, ktoré v prítomnosti oplodnenej pôdy poskytujú dvadsaťkilogramové jasne oranžové tekvice, ktoré sú vhodné ako na jedlo, tak na zdobenie interiéru domu alebo byt. Odroda navyše dozrieva pomerne skoro. Po troch mesiacoch môžete uvariť proso kašu s tekvicou alebo hodovať na kusoch pečených v rúre, jemne posypaných cukrom. Táto odroda je vhodná pre stredné Rusko aj pre sibírske oblasti.

Pre tých, ktorí majú „menej“chuti do jedla, bola vytvorená odroda s názvom „Uzdravenie“, ktorej tekvice za 95 dní života priberú päť kilogramov. Okrem toho je táto odroda odolná voči chladu, a preto je vhodná pre mnoho ruských regiónov.

Jedným z lídrov, pokiaľ ide o trvanie skladovania ovocia, je odroda Gribovskaya Zimnyaya. Také tekvice za priaznivých skladovacích podmienok pokojne počkajú na doplnenie svojich radov tekvicami ďalšej úrody alebo dokonca budúceho roka. Je pravda, že úroda bude musieť čakať takmer päť mesiacov, čo nie je vhodné pre žiadne územie našej rozsiahlej krajiny.

Tekvicový muškátový oriešok

Nie je to tak dávno, keď sa na ruských záhonoch objavila tekvicová tekvica, ktorá dobyla záhradníkov s vysokým obsahom vitamínu „A“a rafinovanejšou chuťou, ktorá sa pri skladovaní mení len k lepšiemu. Tekvica Muscat sa okrem toho vyznačuje širokou škálou tvarov ovocia, a preto je funkčnejšia. Plody tekvice muškátu sú vo svojej veľkosti nižšie ako veľkoplodé tekvice a rastliny sú teplomilnejšie, čo zatiaľ zdržiava záujem o pestovanie tohto druhu tekvice.

Medzi obľúbené odrody tekvice Muscat patrí napríklad Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, ktorých názvy hovoria samy za seba. Plody týchto odrôd môžu svojou hmotnosťou konkurovať veľkoplodej tekvici a dosahovať šesť až sedem kilogramov.