2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Corlan (lat. Nephelium hypoleucum) - ovocná plodina patriaca do rodiny Sapindovye, ktorá je najbližším príbuzným rambutanu.
Popis
Plody corlanu majú vzhľad dvadsať až tridsať kusov okrúhlych alebo oválnych kôstok, ktoré sa zhromažďujú v zhlukoch. Zrelé ovocie je vždy červené a vnútri je želatínová a neuveriteľne chutná dužina. V strede každého ovocia je kôstka, ktorá je bez tepelného spracovania stredne jedovatá.
Kde rastie
Corlan je pôvodom z juhovýchodnej Ázie. V súčasnosti sa pestuje v Indonézii, Austrálii, Kambodži, Indii, niekoľkých afrických krajinách a na Filipínach. A v Thajsku prakticky existoval kult corlanu.
Všetky producentské krajiny tohto ovocia sa zaoberajú vývozom do iných štátov, najmä na východ.
Aplikácia
Ak chcete hodovať na corlane, mali by ste z neho opatrne odstrániť šupku nožom. Extrahovanú dužinu je možné konzumovať čerstvú aj spracovanú. Pomerne často sa pridáva do zmrzliny alebo rôznych šalátov. Okrem toho v súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na výrobu nápojov, džemov a kompótov z corlanu. A tieto šťavnaté plody je možné skladovať veľmi krátko - nie viac ako sedem dní.
Ovocie Corlan poskytuje obrovské prínosy pre zdravie a vďaka pôsobivému množstvu bielkovín je tiež neuveriteľne výživné. Toto ovocie je veľmi bohaté na železo, fosfor, vápnik a vitamín C. Toto „bohatstvo“z neho robí skutočný nález na liečbu chorôb krvi, pohybového aparátu, svalovej dystrofie a anémie. To platí najmä pre obyvateľov juhovýchodnej Ázie, ktorí sú známi svojou pomerne nízkou životnou úrovňou a vysokou hustotou obyvateľstva.
Ak denne konzumujete iba päť bobúľ corlanu, môžete výrazne znížiť riziko onkológie. Tieto nádherné plody sú tiež známe svojimi výraznými antimikrobiálnymi a antihelmintickými vlastnosťami. A pri srdcových ochoreniach určite pomôžu znížiť krvný tlak.
Pokiaľ ide o obsah mangánu, tieto plody sú zaradené do TOP 10 rastlín: tento mikroelement dokonale koordinuje metabolizmus vitamínov, chráni bunkové membrány pred deštruktívnou deštrukciou nebezpečnými voľnými radikálmi, aktívne sa podieľa na procesoch krvotvorby, zvyšuje účinok inzulínu a vykonáva množstvo rovnako dôležitých funkcií. V období príliš vysokého psycho-emocionálneho stresu sa spravidla potreba mangánu prudko zvyšuje.
Corlan je tiež veľmi užitočný v prípade straty sily, anémie, rôznych ochorení štítnej žľazy, nervových porúch a neuróz, ako aj cukrovky a nachladnutia (pred aj po).
A kyselina nikotínová obsiahnutá v corlane poskytne neoceniteľné výhody pre nervový systém a pomôže normalizovať „vykývané“nervy.
Zo semien corlanu sa vyrába olej, ktorý je široko používaný v mydlovom a parfumárskom priemysle.
Kontraindikácie
Pri použití corlanu je dôležité nezabudnúť na miernu toxicitu jeho semien bez tepelného spracovania. Toto ovocie nemá žiadne špeciálne kontraindikácie, avšak možnosť individuálnej neznášanlivosti alebo alergických reakcií pri jeho použití stále zostáva.
Pestovanie a starostlivosť
Corlan bude najlepšie rásť v subtropickom alebo tropickom podnebí na dobre zvlhčených pôdach. Na jeho normálny rast a plnohodnotné plodenie je potrebných najmenej 2 500 mm zrážok ročne - pri ich nedostatku vyžaduje táto plodina ďalšie zavlažovanie. Plodenie corlanu začína vo veku päť alebo šesť rokov a vrchol jeho úrody sa pozoruje v pätnástom alebo dvadsiatom roku života.
