2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Nedávny chov urobil veľký pokrok. Hybridy medzidruhového kríženia sa začali objavovať častejšie. Jasným predstaviteľom tohto trendu je topinambur. Aký druh rastliny sa skrýva za takým záhadným názvom? Ako ju pestovať? Pokúsime sa zodpovedať všetky otázky
Biologický popis
Vytrvalá rastlina z rodiny Astrovovcov. Výška kríkov je 2 m alebo viac, v závislosti od podmienok pestovania. Stonky sú tenké, vzpriamené, rozvetvené. Na 1 rastline sa objaví až 5 bočných vetiev. Predĺžené oválne listy sú na koncoch špicaté, po okrajoch sú zreteľne viditeľné denticely a po celom povrchu sú pokryté tvrdými chĺpkami. Stopky sú dlhé.
Korene sú vláknité, dosahujú až 2 metre a extrahujú vodu pre kultúru zo spodných horizontov, čím zvyšujú odolnosť voči suchu. Na koncoch v lete sa tvoria mäsité zahusťovadlá-hľuzy s bielou alebo slabo žltkastou dužinou. Tvar sa líši od okrúhleho po predĺžený v tvare hrušky. Tenká kôra má za následok krátku dobu skladovania vykopaných stolov.
Kvetenstvo s priemerom 6 cm, podobné košíku. Okvetné lístky sú sýto žlté, predĺžené, ligotavé. Opeľované krížom včiel, vietor. Nastavuje semená, ktoré vyzerajú ako slnečnica, menšie. 1 gram obsahuje asi 120 kusov.
Môže sa pestovať na jednom mieste až 10 rokov pri zachovaní dobrých výnosov.
Reprodukcia
Reprodukuje:
• semená;
• hľuzy.
Prvá metóda je namáhavejšia, nie vždy prináša potomstvo, ktoré úplne kopíruje rodiča. Chovatelia ho častejšie používajú na získanie nových hybridov.
Letní obyvatelia uprednostňujú jednoduchšiu možnosť - hľuzovú. Tu sú všetky vlastnosti odrody zachované v plnom rozsahu.
Niekoľko kríkov matky zostalo na jar. Rastliny sa vykopávajú skoro na jar. Na výsadbu sa vyberú veľké stolony. Zvyšok plodiny sa použije podľa plánu.
Počiatočný materiál je zakúpený v škôlkach alebo od známych pestovateľov zeleniny.
Odrody
Odrody topinamburov sa delia na:
• siláž (veľa zelenej hmoty, relatívne malé hľuzy);
• hľuzovitý (menší rast, väčšie hľuzy);
• univerzálne (oba ukazovatele sú na rovnakej úrovni).
Najrozšírenejšie sú hybridy „Delight“, „Tselinny“, „Novost“. Najnovším úspechom chovateľov je odroda Bashgau, vyšľachtená vedcami z Agrárnej univerzity v Bashkirii.
Rastie
Na jeseň vykopú plošinu na bajonete lopaty a naplnia ju humusom, pieskom a pohárom popola na 1 meter štvorcový. Na začiatku jari, bezprostredne po roztopení snehu, sú obrysy každých 50 cm, otvory sú vykopané 10 cm hlboko vo vzdialenosti 30-40 cm od seba.
Výsadbový materiál sa predbežne spracuje z napájadla s mikroelementmi rozpustenými vo vode (mangán, meď, zinok, bór). Táto technika zvyšuje výnos, odolnosť voči nepriaznivým vonkajším faktorom.
Na jednu dieru rozložte jednu hľuzu. Zaspávajte s voľnou, úrodnou pôdou. Účinný spôsob pristátia vo vopred vyrezaných hrebeňoch.
Po 2 týždňoch sa objavia prvé výhonky. Vo výške 15 cm sú rastliny vylisované. Uvoľnenie pôdy zlepšuje prevzdušňovanie, odstraňuje zhutnenie a zvyšuje výnosy.
O mesiac neskôr sa polievková lyžica hnojiva Kemir naplní do vedra s kvapalinou. V suchých obdobiach zalievajte hojne 2 krát za mesiac. Zatiaľ čo rastliny sú malé, burina je pravidelne odburiňovaná. Ako kultúra rastie, topí svojich „konkurentov“.
Najvyšší výnos jeruzalemského artičoku má prvé 4 roky. S ďalším použitím plantáže bez zberu hľúz sa ich veľkosť časom zmenšuje.
Čistenie
Priemerný výkon hotových výrobkov sú hľuzy plus zelená hmotnosť 30-40 kg na meter štvorcový.
Nadzemná časť sa odstráni v druhej polovici leta, po odkvitnutí. Ponorné stonky vysoké 50-60 cm. Aby hľuzy dozreli.
Stolony vykopávajú podľa potreby vo viacerých termínoch, začínajú od konca septembra. Časť zberu je ponechaná do jari. Možnosť skladovania pod zimou predlžuje dobu spotreby čerstvých produktov.
Po zbere sa hľuzy prenesú do plastových vriec a vyberú sa na chladné miesto. Používajte 1-1,5 mesiaca. Ak je to žiaduce, stolony sa predbežne umyjú zo zeme, trochu sa vysušia.
Pre obyvateľov vidieka kvety topis rozšíria krmivovú základňu zvierat. Poskytuje vitamíny skoro na jar. Pomáha vyrovnať sa s vážnymi chorobami. Stojí za to pokúsiť sa ho pestovať na svojom webe, aby ste sa z vlastnej skúsenosti presvedčili o užitočnosti tohto produktu.
Odporúča:
Topinambur
Topinambur (lat. Helianthus tuberosus) - druh vytrvalých hľuzovitých rastlín rodu slnečnica z čeľade Asteraceae. Ďalšie názvy sú slnečnica hľuznatá, hlinená hruška alebo topinambur. Rastlina dostala svoje meno na počesť indiánov Tupinambas, s ktorými hľuzy rastliny prišli do Európy.
Topinambur - Slnečnica Hľuzová
Letní obyvatelia, ktorí sú nenároční na životné podmienky, často prirovnávajú topinambur k burine a nemilosrdne sa jej zbavujú. Keby vedeli o prospešných vlastnostiach jeho hľúz, možno by mu boli priaznivejší
Hruška Mletá - Topinambur
Jeruzalemský artičok sa prvýkrát stal v Rusku známym nie tak dávno, ale rastlina sa okamžite zamilovala do letných obyvateľov, ktorí na svojich pozemkoch okamžite začali pestovať plodiny. Hlavnou výhodou rastliny je vynikajúca vytrvalosť a vysoká výnosnosť
Neuveriteľné Hybridy. Zemiaková Paradajka
V roku 2013 obleteli svet správy o vytvorení úžasného kríženca paradajok a zemiakov vo Veľkej Británii. Západní vedci ho pomenovali Tom Tato, v Rusku je známy ako Tomidofel. Čo je to za neobvyklú kultúru?
Neuveriteľné Hybridy. Topinambur. Zoznámenie
Vedci nazvali jeruzalemský artičok a slnečnicový hybrid jeruzalemský artičok. Jedinečná rastlina zozbierala od svojich rodičov všetky vlastnosti najvyššej kvality. Vytvorený v štyridsiatych rokoch minulého storočia, v poľnohospodárstve sa používa dodnes. Aké sú cenné vlastnosti tejto kultúry?