2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Kučeravý šťovík (lat. Rumum crispus) - trváca bylina; uzdravujúci zástupca rodu Sorrel. Patrí do rodiny Pohánky. Typickými miestami v prírode sú polia, lúky, cesty, brehy riek a potoky. Patrí do kategórie burín. Nepestuje sa na osobných pozemkoch pre domácnosť. Používa sa iba v tradičnej medicíne. Má jedinečné zloženie a množstvo užitočných vlastností.
Charakteristika kultúry
Kučeravý šťavel je reprezentovaný trvalkami, ktoré sa vyznačujú predĺženým koreňovým koreňom hnedej farby. Stonky sú vzpriamené, zvlnené, úplne hladké a lysé, zelené s červeným odtieňom. Stonky nepresahujú výšku 1,2 m. Najmenšie exempláre nie sú dlhšie ako pol metra. Olistenie je kopijovité, na koncoch špicaté, po okraji kučeravé (ako hovorí názov), dosahuje dĺžku 20 cm Spodné lístie sa líši od horného. Má tvar srdca, na koncoch je tupý.
Kvety sú malé, nenápadné, zelené alebo červené, zhromaždené v panikulárnych súkvetiach, ale nie svieže, naopak, úzke, kompaktné. Korytnačka kučeravá kvitne na začiatku leta, zvyčajne v prvej alebo druhej dekáde júna. V chladných oblastiach sa kvitnutie odkladá na polovicu júla. Plody sú reprezentované trojuholníkovými orechmi, ktoré sú zase umiestnené v okvetných lalokoch.
Chemické zloženie
Ako už bolo spomenuté, kučeravý šťovík je obdarený jedinečným zložením. Obsahuje veľké množstvo trieslovín, kyseliny chryzofánovej a brassidovej, vitamínov K a C (kyselina askorbová), antrachinónov, chryzopanolov, emodínov, vyšších mastných kyselín (najmä stearovej, palmitovej a erukovej). Korene kučeravého šťaveľa obsahujú veľa fenolkarboxylových kyselín, flavonoidy (najmä kvercitín, ktorý je známy ako účinný v boji proti predčasnému starnutiu tela) atď.
Aplikácia v lekárskej oblasti
Vďaka prítomnosti užitočných látok v zložení hmoty získal kučeravý šťavel čestné miesto medzi bylinkami, ktoré sa môžu okamžite vyrovnať s rôznymi chorobami a chorobami. Hlavnou vecou je prísne dodržiavať dávkovanie a dodržiavať odporúčania lekára, inak sa môžete neúmyselne poškodiť. Mimochodom, rastlina je široko používaná v tradičnej čínskej a indickej medicíne. Používa sa ako preháňadlo, sťahujúce, antibakteriálne a diuretikum.
Konský šťovík tiež ukázal svoju výhodu v boji proti poruchám gastrointestinálneho traktu. Infúzia a odvar z nej sú účinné proti kolitíde, enterokolitíde, gastritíde, nadúvaniu a zápche. Konský šťavel je užitočný pri zhoršenej sekrécii žlče, zápale žlčníka, chronickej cholecystitíde a chorobách sleziny. Daná bylina je nevyhnutná pre slabú imunitu, vysokú horúčku, nachladnutie, chrípku a horúčku.
Je tiež dokázané, že odvar zo šťavy konskej je veľmi účinný v boji proti chorobám horných a dolných dýchacích ciest. Odporúča sa používať ho pri silnom vyčerpávajúcom kašli, bronchiálnej astme, bronchitíde, bolestiach hrdla a dokonca aj pri tuberkulóze. Nedávne štúdie ukázali účinnosť tinktúry konského šťuku proti hemoroidom, reumatizmu, kardiovaskulárnym ochoreniam, uretritíde, cystitíde a anémii.
Odporúča:
Morisonov šťavel
Morisonov šťavel patrí do čeľade rastlín nazývaných umbellate, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Peucedanum morisonii L. Pokiaľ ide o názov čeľade horolezca Morisona, v latinčine to bude: Apiaceae Lindl. Popis morison horolezca Morisonov šťovík je trváca bylina, ktorá bude obdarená pomerne mohutným oddenkom.
Sléz Kučeravý
Sléz kučeravý je jednou z rastlín z čeľade nazývanej slez, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Malva crispa (L.). Pokiaľ ide o názov samotnej rodiny kučeravých slezov, v latinčine to bude takto: Malvaceae Juss. Popis kučeravého slezu Slez kučeravý je jednoročná bylina, ktorej výška sa bude pohybovať od štyridsať do dvesto centimetrov.
Šťaveľ
Sorrel (lat. Rumum) - jednoročná alebo viacročná rastlina z rodiny pohánky. V súčasnosti je známych asi 120 druhov. V prírodných podmienkach šťavel rastie v Eurázii, Afrike, Južnej a Severnej Amerike. Sorrel je široko používaný vo varení a tradičnej medicíne.
Kedy Je Lepšie Zasiať šťaveľ?
Zelený boršč je jedným z najobľúbenejších a najchutnejších jarných jedál. A jednou z hlavných zložiek tohto jedla a jeho hlavným „vrcholom“je šťavel. Nech už niekto povie čokoľvek, ale nahradením tohto komponentu iným, bude ťažké nazvať tento prvý pokrm zeleným borščom. Preto bude vaša malá záhradka s veľkými mäsitými listami šťaveľa veľmi užitočná pre jarný jedálenský stôl
Ako Získať čerstvý šťavel V Zime?
Šťavel je jednou z prvých zeleninových rastlín, ktoré na jar dodávajú svoje vitamíny. Je tiež cenený pre vysoký obsah užitočných kyselín, bielkovín a stopových prvkov - železa a draslíka. Ale môžete prekvapiť svoju rodinu a rozmaznávať ju voňavým zeleným borščom s čerstvým šťaveľom, a to aj uprostred chladnej zimy. Tento blízky príbuzný rebarbory nešetrí na úrode zelene pri výsadbe na destiláciu v chladnom období a poďakuje starostlivým rukám záhradníka veľkorysou úrodou
