Ako Získať čerstvý šťavel V Zime?

Obsah:

Video: Ako Získať čerstvý šťavel V Zime?

Video: Ako Získať čerstvý šťavel V Zime?
Video: Почему не укореняются осенью черенки хризантемы? Чего им надо? 2024, Apríl
Ako Získať čerstvý šťavel V Zime?
Ako Získať čerstvý šťavel V Zime?
Anonim
Ako získať čerstvý šťavel v zime?
Ako získať čerstvý šťavel v zime?

Šťavel je jednou z prvých zeleninových rastlín, ktoré na jar dodávajú svoje vitamíny. Je tiež cenený pre vysoký obsah užitočných kyselín, bielkovín a stopových prvkov - železa a draslíka. Ale môžete prekvapiť svoju rodinu a rozmaznávať ju voňavým zeleným borščom s čerstvým šťaveľom, a to aj uprostred chladnej zimy. Tento blízky príbuzný rebarbory nešetrí na úrode zelene pri výsadbe na destiláciu v chladnom období a poďakuje starostlivým rukám záhradníka veľkorysou úrodou

Vlastnosti odrôd šťaveľa na nútenie

Oddenky na destiláciu listov šťaveľu sú vykopané zo záhrady na jeseň a pochované v pivnici až do výsadby. Sadivový materiál môžete okamžite poslať do škatúľ a kvetináčov, ale až do dňa, keď sa začne proces nútenia, zostanú vonku na čerstvom vzduchu a izolujú nádobu iba po stranách - slamou, listami.

Ak ste dostali sadivový materiál od priateľov, mali by ste objasniť, aký druh šťaveľa ste dostali do rúk - špenát alebo kyslý. Špenát produkuje zeleň rýchlejšie a jeho listy sú niekoľkokrát silnejšie ako ich kyslý náprotivok. Zvláštnosťou druhého je, že je bohatý nielen na kyselinu jablčnú a citrónovú, ale ako starne, akumuluje kyselinu šťaveľovú, ktorá je nezdravá na zneužívanie. Na základe toho by sa malo vždy pamätať na to, že je lepšie zdržať sa používania takéhoto šťaveľa pre tých, ktorí trpia chorobami obličiek, črevnými zápalmi a poruchami metabolizmu solí v tele.

Technológia sadenia šťaveľa na nútenie

Oddenok na destiláciu sa odporúča odobrať z dvojročných rastlín a používajú sa aj trojročné. Na vynútenie šťaveľa je lepšie použiť technológiu výsadby mostov. To znamená, že sadivový materiál vo vašom improvizovanom lôžku v krabici by mal byť umiestnený veľmi tesne, vedľa seba, aby medzi oddenkami prakticky nebol žiadny voľný priestor. Táto metóda sa používa nielen na úsporu miesta - s jej pomocou listy rastú hustejšie a majú jemnejšiu chuť. Jeho jemná kyslosť nepoškodí chuť šalátu; tieto výrobky je možné použiť ako náplň do mosadzných koláčov.

Je potrebné zabezpečiť, aby v debničkách na destiláciu zelene bola dostatočná hrúbka pôdnej vrstvy. Pri šťaveli je tento údaj približne 10-12 cm.

Výhodou šťavelu je jeho nenáročnosť na slnečné svetlo. Bude dobre rásť v slabo osvetlenej oblasti domu. Preto nie je desivé nechať ho vynútiť zeleň na parapetoch a balkónoch, ktoré sú obrátené na severnú stranu vášho domu alebo sú cez deň tienené vysokými stromami na ulici. Ale po výsadbe oddenkov a zalievaní záhonov je potrebné škatuľu na chvíľu poslať na tmavé miesto.

Starostlivosť o výsadbu šťaveľa doma

Na dobrý rast zelene musia výsadby poskytovať určité podmienky:

• v prvom rade je dôležité sledovať stav pôdy - Zem by nemala vyschnúť;

• záleží na vlhkosti a teplote vzduchu - nemalo by byť suché a teplomer by nemal klesnúť pod + 18 ° С ani vystúpiť nad 20 ° С;

• dávajte pozor na rýchlosť rastu listov: keď je neprimerane nízka, je možné ju zvýšiť použitím hnojív, napríklad so slabým roztokom močoviny.

Ako rozoznám, že sa rastlina vyvíja normálne? Za priaznivých podmienok je možné prvý zber získať dva a pol až tri týždne po výsadbe oddenkov šťaveľa. Zásoba živín v sadivovom materiáli postačuje na vegetačné obdobie asi 2 mesiace. Pri správnom kŕmení z jednej výsadby je možné zber zelených plodín zbierať najmenej 3 krát. Ale po takej produktívnej práci sa podzemok vyčerpá a stratí silu, takže ho nemožno znova použiť na vynútenie listov.

Odporúča: