Podmienky Pestovania Mrkvy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Mrkva je už niekoľko tisíc rokov jednou z najobľúbenejších zelenín pestovaných záhradkármi v mnohých krajinách sveta. Mrkva bola až do 16. storočia považovaná za čestné jedlo a pochúťku na dvore Karola Veľkého. Len na začiatku XVII. Storočia začali európski obyvatelia všade kultivovať kultúru. Vo Francúzsku a Nemecku bola mrkva s medom povinným novoročným jedlom. V Rusku fungovalo niekoľko ďalších zvykov, napríklad v 9. storočí bola okolo ľudí Krivichi okolo mŕtvych položená mrkva, ktorá bola umiestnená do člnov a potom spálená. Verilo sa, že mrkva, spálená spolu so zosnulým, mu mala slúžiť ako jedlo v raji

Dnes je mrkva široko pestovanou a dokonca aj okrasnou plodinou. Používa sa v terapeutickej a profylaktickej výžive, vitamíny a živiny zahrnuté v jeho zložení, pomáhajú zlepšovať videnie a trávenie. Má diuretický, laxatívny, rozpúšťajúci soľ, antihelmintický, analgetický, antiseptický a protizápalový účinok. A tým zoznam cenných vlastností mrkvy nekončí.

Pestovanie mrkvy

Aj začínajúci záhradník môže pestovať mrkvu, hlavnou vecou je zvládnuť základné princípy výsadby a starostlivosti o rastliny, ako aj podmienky ich pestovania. Mrkva je pomerne náročná plodina, uprednostňuje voľné a výživné pôdy. Dobre sa vyvíja na rašelinových, piesočnatohlinitých a hlinitých pôdach, ale od pestovania rastlín na ťažkých hlinitých a podmáčaných by sa malo upustiť. Koreňové plodiny môžu hniť z prebytočnej vlhkosti. Suchá pôda negatívne ovplyvňuje aj mrkvu, korene zhrubnú a zdrevnatejú. Zelenina má negatívny vzťah k kyslým pôdam.

Výsev mrkvy sa vykonáva koncom apríla - začiatkom mája alebo pred zimou, to znamená v októbri až novembri. Stojí za zváženie skutočnosť, že kultúra je náročná na slnečné svetlo, preto je potrebné vybrať oblasti, ktoré sú po celý deň pod slnkom. Osivo sa pripraví vopred, do pôdy sa pridá zhnitý kompost a minerálne hnojivá, do ťažkých ílovitých pôd sa pridá hrubý piesok (v množstve 0,5 vedra na 1 m2).

Na pripravených záhonoch sú vykopané drážky s hĺbkou 2-3 cm. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť 12-20 cm. Semená sa vysejú vo vzdialenosti 0,5-1 cm od seba, potom sa pokryjú pôdu a výdatne zalievať. Ak sa výsadba vykonáva na jeseň, plodiny sa mulčujú rašelinou alebo pilinami. Semená kultúry klíčia veľmi pomaly. Obvykle trvá od zasiatia do klíčenia asi 2-2,5 týždňa. Na urýchlenie klíčenia sa semená namočia do gázy na deň pred výsadbou. Aby sa predišlo poškodeniu rastlín chorobami a škodcami, sadivový materiál sa ošetrí slabým roztokom manganistanu draselného.

Starostlivosť o mrkvu

Keď sa objavia prvé výhonky, záhony začnú buriniť a uvoľňovať sa. Oba tieto postupy hrajú dôležitú úlohu pri získavaní dobrých výťažkov. Husto vysadené plodiny sa dvakrát zriedia: prvýkrát - s výskytom dvoch pravých listov, druhý - po 20-25 dňoch. V dôsledku toho by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami asi 5-6 cm.

Zalievanie sa vykonáva mierne a pravidelne. Kultúra potrebuje aj kŕmenie. Na celé vegetačné obdobie by sa malo vykonať dve dodatočné hnojenie: prvé - 3-4 týždne po vyklíčení, druhé - po 6-7 týždňoch. Na hnojenie rastliny sa odporúča použiť: drevný popol, superfosfát, močovinu, nitrofosfát a dusičnan draselný.

Nezabudnite na preventívne ošetrenie rastlín pred škodcami a chorobami; na tieto účely je ideálny 1% roztok kvapaliny Bordeaux. V boji proti škodcom pomôžu lieky ako Intavir a Aktelik.