2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Mango (lat. Mangifera indica) - vždyzelený strom patriaci rodine Sumakhovy a je jednou z najcennejších poľnohospodárskych plodín.
História
Vo voľnej prírode mango dlho rastie v tropických dažďových pralesoch nachádzajúcich sa v Mjanmarsku (v pohraničnom pásme) a vo vzdialenom indickom štáte zvanom Assam. A v 16. storočí ho aktívni portugalskí kolonisti priniesli aj do Afriky a Brazílie.
Dnes sa mango pestuje v mnohých oblastiach s priaznivým podnebím po celom svete: v Číne, Mexiku, Karibiku, v krajinách Strednej a Južnej Ameriky, v tropickom pásme Afriky (na Pobreží Slonoviny a v Keni), v Kuba a v USA, ako aj v Austrálii a v mnohých ázijských krajinách (Vietnam, Filipíny a Thajsko).
Popis
Mango je vždyzelený strom s pomerne hustou korunou, ktorého výška dosahuje desať až štyridsaťpäť metrov. Listy tejto kultúry sú veľmi veľké - ich šírka je v priemere asi desať centimetrov a dĺžka asi štyridsať centimetrov. Mladé listy majú zvyčajne červenkastú farbu a zrelé listy sú tmavozelené.
Drobné žltkasté kvety manga vytvárajú pomerne dlhé latky. Každá lata môže zároveň obsahovať niekoľko stoviek kvetov až niekoľko tisíc.
Plody manga sú nažltlé kôstkovice pokryté hladkou voskovou šupkou. Ich chuť sa môže pohybovať od kyslej po sladkú. Je tiež dôležité vedieť, že u niektorých ľudí môže ovocie manga spôsobiť alergické reakcie - a to ako v samotných plodoch (najmä v nezrelých), tak v ich šupke obsahuje všetky druhy toxických zložiek. A za hlavné dráždidlo sa považuje ľahko prchavá éterická látka. V závislosti od odrody dozrieva mango od júna do augusta, zatiaľ čo niektoré odrody dozrievajú iba v decembri.
V súčasnej dobe existuje asi tristo odrôd manga. Jednou z najobľúbenejších odrôd je Alfonso.
Použitie
Mango sa konzumuje nielen čerstvé, ale aj konzervované. Dužina jej ovocia obsahuje nielen cukry, ale aj xantóny (hlavným je mangiferín) a organické kyseliny.
Mango je tiež široko používané v populárnej indickej medicíne - používa sa tam nielen ovocie a semená s kvetmi, ale aj guma z kôry.
Drevo mangových stromov sa vyznačuje skutočne neuveriteľnou silou, vďaka ktorej je rozsah jeho použitia veľmi široký: používa sa v lodiarstve, v stavebníctve, ako aj pri výrobe športových potrieb, všetkých druhov remesiel, dyhovanej preglejky a dokonca aj topánky.
A mango je tiež jedným z národných symbolov Pakistanu a Indie.
Pestovanie manga zo semien
Mango je ľahké pestovať z plochej a pomerne veľkej vajcovitej kosti extrahovanej z ovocia. Ovocie, samozrejme, musí byť zrelé. Na extrakciu kôstky je najlepšie zobrať aj mierne prezreté mäkké ovocie. Mimochodom, v takom ovocí môžete niekedy nájsť už prasknuté kosti s drobnými výhonkami, ktoré sa pozerajú von.
Bezprostredne pred výsadbou sa kosť maximálne zbaví dužiny - je to nevyhnutné, aby sa na nej po výsadbe nevytvorila pleseň. Otvorenú jamu je možné ihneď vysadiť umiestnením čo najbližšie k povrchu pôdy koreňom nadol. A neotvorená kosť sa najskôr na týždeň alebo dva ponorí do pohára vody pri izbovej teplote. Voda by sa mala meniť každé dva dni. Až po uplynutí tejto doby sa môže semeno vysadiť. Môžete to urobiť inak - nechajte kosť napučať v mokrom uteráku (analogicky s klíčením semien tekvice alebo tekvice). V tomto prípade je dôležité zabezpečiť, aby kosť nevyschla.
Pôda, ktorá sa má vysádzať, by mala byť rovnako ľahká ako vysadené sukulenty. V ideálnom prípade by mal byť zmiešaný s kamienkami alebo expandovanou hlinkou. Okrem toho v hrnci musí byť drenážny otvor. Na vrchole je postavený miniatúrny „skleník“vyrobený z narezanej plastovej fľaše. Pravidelne je potrebné odstrániť zástrčku, aby sa umožnilo vetraniu zariadenia.
Odporúča:
Je ťažké Pestovať Mango Zo Semien?
Mango na pultoch našich obchodov už dávno nie je výstrednou exotikou, ale najbežnejšou realitou. A často ľudia, ktorí si chcú vychutnať tieto úžasne chutné tropické ovocie, sa pýtajú, či je možné pokúsiť sa pestovať mangový strom z kosti sami a aké ťažké bude to urobiť. V skutočnosti je celkom možné pestovať mango aj z kameňa a s kompetentným prístupom nebude tento proces príliš namáhavý! Najdôležitejšie je pre to vybrať
Mango Je Liečiteľ Srdca
Zdá sa, že Hashem mal pri vytváraní tropického stromu manga skvelú náladu. Jeho plody štedro obdarili atraktívnym vzhľadom, príjemnou jemnou vôňou a vynikajúcou chuťou. Chemické zložky plodov tropického stromu manga majú navyše liečivé účinky
Ako Správne Skladovať Mango
Exotické ovocie na našich stoloch už dávno nie je neobvyklé. Mango nie je výnimkou - tieto šťavnaté ovocie teraz nájdete takmer v každom supermarkete. Mnoho hostesiek však stále netuší, ako by sa tieto zámorské plody mali skladovať. A mango môžete zachrániť rôznymi spôsobmi - pokúsime sa ich spoznať všetky naraz