2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
V lete, keď začína hlavná sezóna, je čas variť tie jedlá, ktoré sú v zime oveľa drahšie kvôli vysokým nákladom na čerstvú zeleninu. Čo je také chutné a zaujímavé, že môžete variť s obyčajnými uhorkami a paradajkami, mrkvou a cibuľou s cesnakom? Ako potešiť a prekvapiť svoju rodinu?
Výdatný šalát „Ročné obdobia“
Tento šalát je nielen neuveriteľne chutný, ale aj veľmi uspokojivý. Na jeho prípravu budete potrebovať uvarené kuracie prsia, nakladané huby, čerstvé uhorky a paradajky, holandský syr a odolné vajíčko. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých častiach. Výnimkou je kuracie filety, musíte ich vziať dvakrát toľko.
Všetky komponenty sú nakrájané na kocky, okrem syra a vajec - treba ich nastrúhať s veľkými otvormi. Ak chcete týmto šalátom ozdobiť slávnostný stôl, položte na dno šalátovej misy vrstvu kuracieho mäsa a namažte ho majonézou. Potom je druhá vrstva vyrobená zo šampiňónov a znova sa pridá majonéza. Potom mentálne rozdeľte oblasť šalátu na 4 rovnaké sektory a položte na ne zvyšné štyri výrobky do kruhu. Biele vajíčko tu bude symbolizovať zimu, zelená uhorka - jar, červená paradajka - leto a žltý syr - jeseň. V tejto forme vyzerá šalát veľmi pôsobivo. Prirodzene, pred pridaním porcií na taniere bude potrebné zmiešať s lyžicou priamo v šalátovej miske.
Mimochodom, tento šalát sa dá ľahko zmeniť na náplň shawarmy. Za týmto účelom pridajte do majonézy rovnaké množstvo kyslej smotany a sezónu s cesnakom. Bude tiež vhodné pridať bylinky, ako je kôpor. Túto zmes dajte na pita chlieb a navrch potrite holandským syrom. Je tiež dobré pridať kórejskú mrkvu. Pita chleba stočíme a zohrejeme na suchej panvici do chrumkava.
Rýchle nakladané huby do šalátu
Ak v dome nie sú nakladané huby, šalát Seasons bude bez nich vynikajúci. Aj keď existuje recept na instantné huby, ktoré v tomto prípade budú veľmi užitočné. Na to budete okrem šampiňónov potrebovať cibuľu, mrkvu a cesnak.
Na prípravu marinády odmerajte 1 liter vody na 1 kg húb. Privedie sa k varu a pridá sa 1 tabuľka. lyžica soli a cukru. Potom sa tam pošle 50 ml octu, 2-3 bobkové listy, tucet hrášku čierneho korenia.
Šampiňóny je potrebné umyť, ošúpať a uvariť. Čistú nádobu opláchnite vriacou vodou a naplňte hubami. Mrkvu, cibuľu a cesnak nakrájajte na plátky, nakrájajte na niekoľko kúskov a pošlite do nádoby. Nalejte obsah horúcej marinády na vrchol a zatvorte veko. Keď sú huby pripravené večer, ráno už môžu byť použité na kulinárske potreby.
Horúce paradajkové sendviče
Na toto jedlo budete potrebovať bochník nie prvej čerstvosti, vajíčko, 2-3 lyžice mlieka, paradajky, syr a majonézu. Bochník nakrájame na plátky. Surové vajíčko rozšľaháme s mliekom a trochu osolíme. Potom do nej namočíme bochník a opečieme.
Kým jedna strana plátka zhnedne, nakrájajte paradajku na malé plátky. Otočte bochník na panvici a na opečenú stranu dajte trochu majonézy, potom dajte paradajku a prikryte pokrievkou, aby zelenina pustila šťavu. Potom na sendviče položte tri syry a nechajte ich na panvici, kým sa neroztopí. Teraz môžete sendviče odstrániť z tepla a položiť ich na taniere. Navrch posypeme nasekanými bylinkami. Podávame horúce.
Môžete urobiť toto jedlo viac uspokojujúcim. Za týmto účelom sa v ten istý okamih, keď sú plátky paradajok rozložené, pridajú ďalšie plátky šunky alebo vareného alebo vyprážaného kuracieho filé.
Odporúča:
Letný Biely Kvet
Letný biely kvet (lat. Leucojum aestivum) - zástupca rodu Belotsvetnik z rodiny Amaryllis. V prírode žije hlavne v Stredomorí, na Balkáne, v niektorých kaukazských krajinách a na Kryme (hlavne v horských oblastiach). Typickými biotopmi sú horské svahy, údolia riek, mokré lúky a ďalšie oblasti s dobre zvlhčenými pôdami.
Smrekovec - Letný Zelený Ihličnan
Dve slová, „ihličnatý strom“, v predstavivosti zrodia strom, ktorý je v zime aj v lete jednou zelenou farbou. Smrekovec však porušuje všeobecné pravidlo tým, že na zimu odhodí svoje jemné ihličnaté listy. Šišky však dozrievajú na jeseň a visia na strome, kým sa všetky okrídlené semená nevysypú z úkrytov
Aké Ochranné Prostriedky Potrebuje Letný Obyvateľ?
Každý letný obyvateľ dokonale vie, koľko toho musí na mieste urobiť - vykopať pôdu, postrekovať rastliny proti rôznym chorobám a škodcom, aplikovať hnojivá, opraviť dom alebo kôlňu. A to zďaleka nie je vyčerpávajúci zoznam možných prác na letnej chate! Mnoho z nich však môže viesť k zraneniam, popáleninám a mnohým ďalším problémom! To všetko sa však dá vyriešiť - na ochranu pred takýmito incidentmi pomôžu špeciálne osobné ochranné prostriedky
Letný Výsev
Napriek tomu, že leto je v plnom prúde a niekomu sa dokonca podarilo pozbierať prvú úrodu, na vysiatie niektorých plodín je ešte čas. Hlavnými charakteristikami, na ktoré je potrebné sa spoľahnúť, sú skorá zrelosť a odporúčaná dĺžka denného svetla
Letný Výsev Japonskej Reďkovky Alebo Daikonu
Blíži sa stred leta a zdá sa, že všetko možné je už vysiate a vysadené, zostáva len žať. Ale ako depresívne vyzerajú záhony, ktoré boli opustené po ranných plodinách … Ukazuje sa, že ich možno použiť aj s úžitkom - na zasiatie daikonu! Druhá polovica júla a začiatok augusta sú najvhodnejším obdobím na takúto akciu. Ak zasadíte túto japonskú reďkovku príliš skoro, v máji až júni, potom pôjde do šípky. Ale keď sa vyseje v druhej polovici leta, zelenina poteší silnou šťavnatosťou
