2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Blíži sa stred leta a zdá sa, že všetko možné je už vysiate a vysadené, zostáva len žať. Ale ako depresívne vyzerajú postele, ktoré boli opustené po ranných plodinách … Ukazuje sa, že ich možno použiť aj s úžitkom - na zasiatie daikonu! Druhá polovica júla a začiatok augusta sú najvhodnejším obdobím na takúto akciu. Ak zasadíte túto japonskú reďkovku príliš skoro, v máji až júni, potom pôjde do šípky. Ale keď sa vyseje v druhej polovici leta, zelenina vás poteší silnou šťavnatou koreňovou plodinou
Vlastnosti japonskej reďkovky
Čo by ste mali vedieť o daikone? Táto koreňová zelenina patrí do rodiny kapusty. Takže po kapuste je lepšie ju nesiať, ako po iných kapustokvetých rastlinách. Najlepšie prekurzory sú cibuľa, uhorky, paradajky a zemiaky.
Pôda pod daikónom by sa mala kultivovať hlboko - asi 60 cm, Táto koreňová plodina môže byť veľmi prekvapivá svojou veľkosťou, najmä svojou dĺžkou. Napríklad také odrody ako White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg, za priaznivých podmienok, môžu byť až 1 m dlhé. A hmotnosť takýchto neobvyklých obrov dosahuje 5 kg alebo viac. Preto sa pri výbere osiva odporúča pozorne si prečítať popis odrody, najmä ak je daikon pre vás nový a zatiaľ nemáte žiadne skúsenosti s jeho starostlivosťou.
Daikon má skôr jemnú šťavnatú chuť, neexistuje horkosť, ako reďkovka. Používa sa v receptoch na vitamínové šaláty. Jedná sa o nízkokalorický výrobok, ale je veľmi bohatý na vitamín C. Ďalšou hodnotnou vlastnosťou je, že daikon, na rozdiel od iných koreňových plodín, hromadí malé množstvo dusičnanov a ťažkých kovov. Škodlivé látky sa hromadia hlavne v zelenom vrchu, ktorý stačí odrezať.
Predsev príprava pôdy
Pred sejbou sa pôda naplní kompostom alebo rastlinným humusom - v množstve 1 kg hnojiva na 1 meter štvorcový. plocha postelí. Je lepšie nepoužívať hnoj, to negatívne ovplyvňuje chuť zeleniny. Namiesto toho je možné opraviť vrcholy zeleného hnojenia. Ale aj tu si treba dávať pozor na výber úžitkových rastlín. Napríklad zelený hnoj ako horčica patrí tiež k krížnatým plodinám.
Výsev daikonu a starostlivosť o postele
Je vhodné zasiať semená do dvoch radov, pričom vzdialenosť medzi otvormi je asi 25 cm. Rozstup riadkov je ponechaný asi 60 cm. Na povrchu pôdy sa za týždeň objavia sadenice. Pri zahustenej výsadbe vo fáze 2 skutočných listov daikonu sa daikon zriedi.
Starostlivosť o výsadbu spočíva v zaburinení, uvoľnení, zalievaní. Pri zvlhčovaní pôdy by sa mala pozorovať umiernenosť. Daikon poškodí sucho aj prebytočná vlhkosť - v druhom prípade to ohrozuje vznik ložísk mukóznej bakteriózy. Pokiaľ ide o uvoľnenie, v počiatočnom štádiu vývoja sa vykonávajú hlboko a potom sa pôda uvoľní iba povrchne.
Pokiaľ ide o vrchný obväz, potom na dobre ochutenej oblasti s úrodnou pôdou pred sejbou môžete bez nich urobiť. Ale keď je zloženie zeme ďaleko od ideálu, môžete použiť ako vrchný obväz:
• nitrofosfát - 25-30 g na 10 litrov vody;
• popol z dreva - 1 sklo na 1 m2 M. oblasť.
Odporúča sa začať kŕmiť po zriedení a malo by sa skončiť 3 týždne pred zberom.
Zo škodcov je pre daikon strašná blcha krížová. V boji proti nemu bude asistentom záhradníka odvar z cibuľovej kôry a veľkého celandínu. Na jeho prípravu vezmite hrsť takejto zbierky na 1 liter vody. Pomáha aj popol popolčekom z tabakového prachu.
Zber a skladovanie daikonu
Daikon dozrieva do jedného alebo dvoch mesiacov. To závisí od zvolenej odrody. Musíte zbierať v suchom počasí. V pivnici sa dobre drží. Možno chladiť. Optimálna skladovacia teplota je v rozmedzí + 3 … + 5 ° С.
Na niekoľkých kópiách pri orezávaní vrcholov zostáva pred skladovaním apikálny púčik. Tieto koreňové zeleniny je potrebné vysádzať na jar, aby ste z nich mohli zbierať semená. Aby ste to urobili, po rezaní musia byť stonky sušené a potom vymlátené. Takéto osivo bude mať svoje výhody oproti kupovaným - už bude prispôsobené klimatickým podmienkam vášho regiónu.
Odporúča:
Výsev Záhradnej Reďkovky
Výsev záhradnej reďkovky je jednou z rastlín rodiny nazývanej kapusta alebo kapustokvetá, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Raphanus sativus L. Pokiaľ ide o názov rodiny záhradnej reďkovky, v latinčine to bude takto: Brassicaceae Burnett.
August: Výsev Reďkovky
V auguste je trochu smutné uvedomiť si, že teplé obdobie sa blíži ku koncu a postele v záhrade sa vyprázdňujú. V poslednom letnom mesiaci je však ešte možné vysiať plodiny s krátkym vegetačným obdobím. Najvhodnejšou zeleninou na tento účel je reďkovka. Po ukončení sejby v auguste budú mať záhradníci ešte čas na zber celej repy v septembri až októbri a predĺženie lehoty na príjem čerstvej zeleniny na jedálenskom stole
Výsev šalátu: Opätovný Výsev šalátu Uprostred Leta
Ak ste z nejakého dôvodu nemali čas znova zasiať šalát v júni, nie je to dôvod na to, aby ste ich v júli opustili - nie je neskoro to urobiť, aby ste si na dlhší čas poskytli vitamínovú zeleninu. Listové plodiny, podobne ako stopky, majú väčšinou krátke vegetačné obdobie a za sezónu je možné zozbierať niekoľko plodín za sebou. Teraz je teda načase opäť vyradiť semená šalátu
Reprodukcia Japonskej Krásky Perilly
Zdravá voňavá zeleň perily (sudza) si zaslúži najlepšie miesto v našich záhradách. Zistite, ako sa úžasná kultúra znásobuje
Letný Výsev
Napriek tomu, že leto je v plnom prúde a niekomu sa dokonca podarilo pozbierať prvú úrodu, na vysiatie niektorých plodín je ešte čas. Hlavnými charakteristikami, na ktoré je potrebné sa spoľahnúť, sú skorá zrelosť a odporúčaná dĺžka denného svetla
