2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
O výhodách grapefruitu sa popísalo veľa. Tento najcennejší lekársky a diétny výrobok milujú deti i dospelí. Má nízky obsah kalórií, je veľmi bohatý na vitamíny a je schopný vyliečiť celý rad rôznych chorôb. A grapefruit je tiež dobrý, pretože v porovnaní s inými citrusovými druhmi má najdlhšiu trvanlivosť. Navyše ho môžete rovnako dobre skladovať v chladničke aj pri izbovej teplote
Ako si vybrať?
Pri výbere grapefruitu je potrebné ich zvážiť „od oka“. Ak sú plody v skutočnosti ťažšie ako na prvý pohľad, potom sú veľmi šťavnaté. Veľké grapefruity sú považované za najkvalitnejšie.
Kvalitné ovocie musí byť lesklé a čisté a jeho šupka nesmie mať absolútne žiadne poškodenia ani prehnité miesta.
Pozoruhodná je aj farba týchto zdravých citrusových plodov: plody s ružovkastou dužinou a červenou šupkou sú zvyčajne sladšie a menej horké.
Ako skladovať?
Na skladovanie šťavnatých grapefruitov bude najoptimálnejšia izbová teplota - za týchto podmienok nestratia svoju sviežosť štyri až päť dní. A ak dáte tieto nádherné citrusové plody do chladničky, nestratia svoju skvelú chuť do troch týždňov. Hlavnou vecou je umiestniť ich do priehradky na ovocie. Mimochodom, dáva zmysel posielať do chladničky iba zrelé ovocie: nezrelé citrusové plody jednoducho nebudú schopné dozrieť v chlade a prezreté ovocie sa tam rýchlo znehodnotí.
Aby sa predĺžila trvanlivosť grapefruitov, nezaškodí zabaliť každé ovocie do papiera. Tieto plody, pokiaľ sú do nich zabalené, si ľahko zachovajú sviežosť od tridsať dní do niekoľko mesiacov (presnejšie dátumy sú v priamom pomere k stupňu zrelosti).
Šťavnaté ovocie sa spravidla skladuje niekoľko mesiacov pri teplotách do päť stupňov; ak teplomer ukazuje päť až desať stupňov, potom grapefruity budú perfektne ležať asi desať až dvanásť dní; a pri teplote viac ako desať stupňov doba skladovania spravidla nepresahuje desať dní.
Grapefruity však môžu byť zmrazené. A aby nestratili šťavnatosť, pred odoslaním do mrazničky ich rozoberú na kúsky a vložia do polyetylénových vriec. Ale uchovávanie čerstvého ovocia v polyetyléne sa kategoricky neodporúča - nedostatok kyslíka vnímajú veľmi zle.
Pokiaľ ide o lúpané grapefruity, môžu byť skladované maximálne jeden alebo dva dni. Chladnička je schopná toto obdobie predĺžiť maximálne o dvadsaťštyri hodín. Ak grapefruit bez šupky vydrží dlhšie, potom stratí vonkajšiu príťažlivosť aj šťavnatosť - dužina nenávratne stratí vynikajúcu chuť a stane sa veľmi letargickým a nevzhľadným.
Užitočné rady
V tesnom kontakte s akýmkoľvek iným ovocím by mal byť grapefruit obzvlášť starostlivo skladovaný - v prípade kontaktu grapefruitovej kôry s prezretým ovocím môže byť trvanlivosť týchto zdravých citrusových plodov výrazne znížená.
Aby sa grapefruitová kôra počas skladovania nepokrčila a samotné plody nevyschli, odporúča sa povrch kôry trieť rastlinným olejom. Mimochodom, táto metóda funguje skvele pre všetky citrusové plody.
Nie je žiadnym tajomstvom, že grapefruity sú mimoriadne citlivé na zmeny teploty. Preto ak bolo zakúpené šťavnaté ovocie okamžite odoslané do chladničky, potom je lepšie nechať ho na rovnakom mieste až do okamihu spotreby. A ak sú grapefruity skladované pri izbovej teplote niekoľko dní, nie je potrebné ich ďalej odosielať do chladničky. Mimochodom, v oboch prípadoch bude doba skladovania približne rovnaká.
Odporúča:
Ako Správne Uchovávať Rebarboru
Rebarbora, ktorá k nám prišla z Tibetu, je veľmi výživná a neskutočne chutná. Na prvom mieste je v obsahu hrubých vlákien, ktoré hrajú zásadnú úlohu pri trávení. A jablká s citrónmi zaujímajú iba druhé a tretie miesto. Stručne povedané, rebarbora musí byť súčasťou stravy každého človeka. Aby ste ho mohli používať častejšie, musíte sa naučiť, ako rebarboru správne skladovať. To však nie je vôbec ťažké
Ako Správne Uchovávať Avokádo
Avokádo je v zámorí mimoriadne výživný a veľmi zdravý hosť, čoraz častejšie sa na našich stoloch objavuje ako samostatná pochúťka, tak ako súčasť širokej škály jedál. Avokádo milujú dospelí aj deti, a to nie je prekvapujúce - nádherné ovocie je veľmi bohaté na vitamíny. Aby ste si jedinečnú chuť týchto neobvyklých plodov vychutnali čo najdlhšie, je dôležité porozumieť tomu, ako ich správne vyberať a ako ich skladovať
Ako Správne Uchovávať Brusnice
Mnohým ľuďom vyhovuje neobvyklá sladkokyslá chuť brusnice. Toto svetlé bobule je tiež neuveriteľne užitočné! Má nízky obsah kalórií a obsahuje obrovské množstvo užitočných mikroelementov a vitamínov. Brusnica pomáha znižovať krvný tlak, vyrovnať sa s reumou, posilniť imunitu a dokonca vyliečiť niektoré choroby žalúdka. A to nie je úplný zoznam jeho užitočných vlastností! A toto nádherné bobule rastie hlavne na sušených rašeliniskách alebo v tundre. A hneď ako sa dostane k
Ako Správne Uchovávať čučoriedku
Nenáročná čučoriedka sa cíti skvelo takmer v každom podnebí, preto ju v moderných záhradách nájdete stále častejšie. Táto rastlina sa líši od mnohých svojich ostatných náprotivkov tým, že je v nej užitočné úplne všetko: drevo, listy a ovocie - nie je prekvapujúce, že sa veľa ľudí snaží pripraviť čučoriedku na budúce použitie. Ako môžete uchovať zázračnú čučoriedku?
Ako Správne Uchovávať Irgu
Irga je veľmi užitočné sladké bobule, ktoré sa vyznačuje neuveriteľnou nenáročnosťou a vzácnou zimnou odolnosťou. Celkom oprávnene sa mu hovorí prírodný multivitamínový prípravok, pretože irga obsahuje všetky vitamíny B, ako aj vitamíny C, P a A. Obsahuje tiež liečivé prírodné antioxidanty a obrovské množstvo užitočných mikroelementov. Irgu milujú deti i dospelí a dokonca aj vtáky, pred ktorými musí byť často chránená. Jedným slovom, toto bobule si zaslúži byť zachované
