Mariana Slivka

Obsah:

Video: Mariana Slivka

Video: Mariana Slivka
Video: Maryana Ro - Идиоты (prod. Колобок) official Kolobok 2024, Apríl
Mariana Slivka
Mariana Slivka
Anonim
Image
Image

Slivka mariánska (Latinská bouea macrophylla) - ovocná plodina predstavujúca rodinu Sumachovcov, ktorá je blízkym príbuzným manga. Ďalšie názvy sú gandaria, maprang (ako sa v Thajsku nazýva slivka Mariana).

Popis

Slivka Mariana je vždyzelený strom, ktorého výška môže niekedy dosiahnuť dvadsaťpäť metrov. Kožovité, tmavozelené listy slivky Mariana sa vyznačujú kopijovito-eliptickým tvarom, ktorých šírka sa pohybuje od päť do sedem centimetrov a dĺžka od trinásť do štyridsaťpäť centimetrov.

Malé kvety slivky Mariana sú vybavené štyrmi žltkasto-zelenkastými lupeňmi, umiestnenými v latách dlhých od štyroch do dvanástich centimetrov, priamo v pazuchách listov. Táto kultúra zvyčajne kvitne od júna do novembra a dozrievanie plodov od okamihu ich vaječníka trvá šesť až deväť mesiacov.

Plody slivky Mariana sú mierne predĺžené alebo zaoblené kôstkovice, ktorých priemer sa pohybuje od dvoch do piatich centimetrov. A dĺžka ovocia v niektorých odrodách niekedy dosahuje aj desať centimetrov. Nezrelé plody sú vždy zelené a obsahujú mliečny lepkavý latex, kým zrelé plody sú žlté alebo oranžové. V závislosti od odrody sa chuť slivky mariana môže líšiť od sladkej po kyslú, ale vo všetkých prípadoch chutí veľmi podobne ako mango. Konzistencia dužiny pripomína slivku a vydáva tiež trochu terpentínu. V tomto ohľade sa tieto plody často nazývajú mango-slivky. Navonok sa navonok trochu podobajú na marhule. A v samom strede ich dužiny je jediné červenohnedé, hladké a pomerne veľké semeno s jedlým jadrom (chuť takýchto jadierok je zvyčajne horká).

Hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť sto gramov. Pokiaľ ide o výnos celého stromu, jeden strom môže často vyprodukovať až dvesto kilogramov ovocia.

Kde rastie

Slivka mariana je ovocná plodina pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie (Západná Jáva, Severná Sumatra a Malajzia). A teraz obrovské záhrady s touto rastlinou nájdete v Thajsku, ako aj v Indonézii.

Aplikácia

Buničinu slivky mariana a jej listy je možné jesť čerstvé. Plody sa okrem toho široko používajú na výrobu rôznych marinád a kompótov na varenie a mladé listy rastliny sa často pridávajú do šalátov. A nezrelé ovocie sa často nakladá alebo pridáva do všetkých druhov omáčok (obzvlášť často do sambalu a kari).

Veľmi husté koruny stromov, ktoré dokonale tolerujú formáciu vo forme prerezávania, umožňujú pestovať slivku Mariana na úpravu krajiny alebo na úpravu krajiny (hlavne na vytváranie tieňa). Je celkom možné ho pestovať ako kontajnerovú plodinu.

Kontraindikácie

Jedinou kontraindikáciou, ktorá vás chráni pred túžbou hodovať na slivke Mariana, môže byť iba individuálna intolerancia.

Pestovanie a starostlivosť

Slivka Mariana sa nachádza hlavne vo výške osemsto päťdesiat metrov nad morom. Táto úžasná rastlina jednoducho zbožňuje vlhké teplé podnebie, takže najoptimálnejšia priemerná ročná teplota pre jej rast a plod bude dvadsaťštyri stupňov. Slivka mariana veľmi dobre rastie na početných nízko položených rovinách.

Zber plodov tejto kultúry v rôznych krajinách sa zberá od marca do júna. Slivka Mariana zvyčajne začína prinášať ovocie v šiestom alebo ôsmom roku od klíčenia a štepené exempláre sú schopné priniesť ovocie už v piatom alebo šiestom roku života. Mimochodom, táto rastlina je vynikajúco naštepená na mango!

Odporúča: