Biele Ríbezle

Obsah:

Video: Biele Ríbezle

Video: Biele Ríbezle
Video: Ivan Hričovský: REZ STROMKOVEJ RÍBEZLE 2024, Apríl
Biele Ríbezle
Biele Ríbezle
Anonim
Image
Image

Biele ríbezle (Latin Ribes niveum) - ovocná plodina patriaca do rodiny egrešov a ktorá je jednou z odrôd červeného ríbezle.

Popis

Biele ríbezle sú opadavé bobuľovité kríky, ktoré takmer nikdy nepresahujú jeden meter na výšku. Je pravda, že príležitostne (s ideálnym podnebím pre rastlinu) môže dosiahnuť tri metre. A dobre vyvinutý a veľmi silný koreňový systém ho robí neuveriteľne odolným voči suchu.

Všetky odrody tejto kultúry sa môžu pochváliť prekvapivo bohatými výnosmi a jej priehľadné bobule sú schopné dlho vydržať na kríkoch bez toho, aby sa rozpadali. Tieto bobule majú príjemnú belavú farbu a cez kožu je vidieť miniatúrne vnútorné kosti. Priemerný priemer bobúľ je navyše asi 8 milimetrov. Všetky plody sú zbierané v kompaktných závesných klastroch a majú veľmi príjemnú sladkokyslú chuť.

Nemožno nespomenúť, že biele ríbezle sa vyznačujú vrodenou a skutočne jedinečnou ochrannou vlastnosťou - odolnosťou voči roztočom ríbezlí, ktorá je hlavným nepriateľom ostatných odrôd ríbezlí.

Kde rastie

Vo voľnej prírode je možné vidieť biele ríbezle pozdĺž brehov euroázijských riek a potokov a v kultúre rastie na rovnakom území, ale iba v záhradách.

Aplikácia

Na varenie sa tieto bobule používajú hlavne čerstvé. Budú obzvlášť dobré ako súčasť všetkých druhov občerstvenia a šalátov. A v dezertoch si vôbec nie sú rovní!

Nízky obsah kalórií vám umožňuje používať biele ríbezle aj počas obdobia chudnutia. Okrem toho do značnej miery prispieva k aktivácii metabolických procesov, ktoré sa v tele neustále vyskytujú.

Biele ríbezle obsahujú pôsobivé množstvo pektínu, ktoré pomáha zlepšiť trávenie takmer akéhokoľvek jedla. Tieto látky prispievajú k odstraňovaniu solí ťažkých kovov z tela a majú veľmi priaznivý vplyv na celkový stav krvi. V týchto atraktívnych bobuliach a železe s draslíkom je veľa, čo im umožňuje priaznivo pôsobiť na stav ciev a srdca. A prítomnosť vitamínu A v nich z nich robí skutočný nález na posilnenie imunity, stimuláciu bunkového metabolizmu a zlepšenie zrakovej ostrosti. Vitamín P má pozitívny vplyv na cievy, čím tiež výrazne zlepšuje stav pečeňových buniek, činnosť kôry nadobličiek a vylučovanie žlče. A v kombinácii s kyselinou askorbovou tento vitamín zabraňuje vzniku takého nepríjemného ochorenia, akým je ateroskleróza.

Bobule bieleho ríbezle sú vynikajúcim prostriedkom proti starnutiu a všetkými možnými spôsobmi predchádzajú vzniku rakovinotvorných nádorov a pri ich pravidelnom používaní sa nemôžete báť negatívnych účinkov rôzneho žiarenia a tabakového dymu na telo. Omladzujúci účinok týchto bobúľ je spôsobený prítomnosťou vitamínu E v nich, ktorý všetkými možnými spôsobmi pomáha spomaliť proces starnutia.

Tieto chutné bobule majú aj ďalšie prospešné vlastnosti - schopnosť zlepšovať reprodukčné funkcie a tiež predchádzať vzniku katarakty a pôsobeniu voľných radikálov.

Kontraindikácie

Gastritída sprevádzaná vysokou kyslosťou nie je jedinou kontraindikáciou použitia týchto užitočných bobúľ: budú sa musieť ocitnúť aj ľudia trpiaci žalúdočnými vredmi alebo dvanástnikovými vredmi.

Pestovanie a starostlivosť

Najlepšie zo všetkého je, že biele ríbezle sa budú cítiť na vlhkej a úrodnej pôde, ktorá môže byť mierne kyslá aj neutrálna. V piesočnatých pôdach je nevyhnutné používať hnojivá a kyslé pôdy je potrebné dôkladne zvápenatiť. Súčasne je dôležité snažiť sa neustále udržiavať akúkoľvek pôdu vo voľnom a dostatočne vlhkom stave. Zalievajte túto plodinu pravidelne a v dostatočnom množstve.

Odporúča: