2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Brazílska slivka (latinsky Spondias tuberosa) - ovocná plodina predstavujúca rodinu Sumakhovye.
Popis
Brazílska slivka je malá, málo rozvetvená drevina, ktorá je najbližším príbuzným Ambarelly. Výška týchto stromov zriedka presahuje značku štyri až päť metrov, ale ich koruny sa môžu ľahko natiahnuť až do priemeru desať metrov. Hladká kôra rastliny môže byť natretá žltými aj nazelenalými tónmi.
Brazílska slivka kvitne bielymi kvetmi pozostávajúcimi zo štyroch až piatich okvetných lístkov. A eliptické plody tejto kultúry sú sfarbené do príjemných žltkasto-zelenkastých tónov a dosahujú dĺžku dva až štyri centimetre. Takéto plody sa tvoria a dozrievajú hlavne na koncoch konárov. Všetky sa môžu pochváliť príjemnou sladkou chuťou, ktorá trochu pripomína chuť pomaranča, pričom nezrelé plody budú vždy kyslé. Každé ovocie je pokryté pomerne tvrdou a hustou šupkou - tvorí asi 22% z celkovej hmotnosti ovocia.
Dužina ovocia je neuveriteľne jemná a veľmi sladká a v jej strede je pohodlne umiestnená jediná kosť.
Napriek takémuto originálnemu názvu brazílska slivka nespočíva v obyčajnej slivke, a to ani vo vzdialenom vzťahu - patrí do úplne inej rodiny a rodu. Pravda, navonok je stále veľmi podobný slivke, na ktorú sme zvyknutí.
Kde rastie
Divoká brazílska slivka je najčastejšie vidieť v Brazílii - najmä v oblastiach so suchým tropickým podnebím. A je takmer nemožné stretnúť sa s touto rastlinou v kultúre, ale nie tak dávno sa začala pestovať na Floride a Malajzii.
Keďže brazílska slivka sa v kultúre vyskytuje len zriedka, plody sa zbierajú hlavne z voľne žijúcich druhov - mimochodom, toto je hlavným zdrojom príjmu mnohých malých farmárov.
Aplikácia
Kompóty a zaváraniny sa varia z dužiny brazílskej slivky, vytlačí sa šťava a vyrábajú sa aj džemy a džemy. Tieto plody sa konzervujú nie menej často.
V súčasnej dobe ešte nie je chemické zloženie brazílskej slivky dostatočne preštudované, ale prvé výsledky výskumu ukazujú, že túto rastlinu je možné použiť ako plodinu olejnatých semien - semená brazílskej slivky obsahujú až 55% oleja. A v dužine ovocia bol nájdený veľmi vysoký obsah vitamínu C. Okrem toho je brazílska slivka veľmi bohatá na vlákninu (v každom ovocí je až 68%), čo znamená, že môže priniesť značný úžitok trávenie. V súčasnej dobe odborníci naďalej skúmajú zloženie dužiny brazílskej slivky a zloženie jej semien.
Kontraindikácie
V súčasnosti neexistujú žiadne konkrétne kontraindikácie používania plodov tejto kultúry, ale individuálna neznášanlivosť by nemala byť úplne vylúčená. A nemali by ste zneužívať ani neznáme ovocie.
Pestovanie a starostlivosť
Brazílska slivka toleruje mrazy až do mínus troch stupňov celkom ľahko. Rovnako dobre znáša aj obdobia sucha - jeho korene dokážu uložiť až tri tony vody! Mimochodom, táto vlastnosť umožňuje miestnemu obyvateľstvu ich používať - pre nich sú tieto korene cenným zdrojom vlhkosti.
Počas sucha a chladu však brazílska slivka má tendenciu zhadzovať listy. Dokonca aj divoké stromy sa môžu pochváliť pôsobivou produktivitou - na každé obdobie môže jeden strom vyprodukovať až tristo kilogramov ovocia. Čo môžeme povedať o kultúrnych exemplároch - niektoré z nich sú také úrodné, že po páde plodov zo stromov sa dole vytvorí luxusný žltý koberec. A táto kultúra spravidla prináša ovocie od septembra do marca.
Odporúča:
Slivka
Slivka (latinsky Prunus) - obľúbená ovocná plodina; kríky alebo stromy z čeľade Pink. Charakteristika kultúry Slivka je plodina kôstkového ovocia, ktorá pri náležitej starostlivosti poskytuje veľké a kvalitné úrody ovocia. Koruna rastliny sa šíri spravidla sférická alebo vajcovitá, niektoré odrody majú na vetvách tŕne.
Čerešňová Slivka
Čerešňová slivka alebo slivka (lat. Prunus cerasifera) - ovocná plodina; rod stromov z čeľade ružovité. Čerešňová slivka je jednou z pôvodných foriem domácej slivky. Ďalšie názvy sú kultúrna čerešňová slivka, čerešňová slivka, čerešňová slivka, roztiahnutá čerešňová slivka.
Holubia Slivka
Holubia slivka (latinsky Coccoloba diversifolia) - ovocná plodina patriaca do rodiny pohánky. Popis Slivky mladých holubov sú vybavené rozprestierajúcimi sa a hustými korunami a na stromoch stredného veku sa koruny stávajú zvislými. Táto vlastnosť umožňuje týmto stromom ľahko vydržať hurikány, tajfúny a tropické sprchy, ktoré v zásade nie sú vo vlasti slivky holubice ničím neobvyklým.
Domáca Slivka
Houseplum (lat. Prunus domestica) - ovocná plodina; zástupca rodu Plum z rodiny Pink. Uvažovaný druh sa v prírode nevyskytuje; je to prírodný hybrid čerešňovej slivky a trnky. Cenné a zaujímavé odrody domácej slivky v záhradníctve boli vyšľachtené v Stredomorí, potom sa rozšírili po celej Európe a Severnej Amerike a boli zavedené aj do ázijských krajín.
Slivka Slivka Hustá
Slivka tolstostozh je škodca ovocných plodín, ktorý je najaktívnejší v severnej stepi a lesostepi. Z jeho názvu môžeme usúdiť, že škodí len slivke, ale nie je tomu tak - zahustená slivka neodmietne hodovať na čerešňovej slivke a sladkých čerešniach, tŕňoch a marhuľách s čerešňami. Preto, aby sa zabránilo masívnej strate ovocia, je potrebné zbaviť sa tohto svižného darebáka čo najskôr
