Čínska Slivka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Čínska slivka (latinsky Prunus salicina) - ovocná plodina; zástupca rodu Plum z rodiny Pink. V prírode rastie v horských oblastiach Číny. Plodina sa komerčne pestuje v Japonsku, Kórei, Austrálii a USA. V Rusku sa pestuje iba na osobných pozemkoch pre domácnosť.

Charakteristika kultúry

Slivka čínska je stredne veľký strom až 12 m vysoký s husto olistenou zaoblenou korunou a červenohnedou alebo fialovohnedou kôrou. Mladé výhonky sú lysé, žltkasto-červenej farby. Listy sú zelené, lesklé, pomerne veľké, podlhovasté alebo vajcovité, s dvojitými zúbkovanými okrajmi, dlhé až 12 cm, vybavené lineárnymi žľaznatými palpátmi.

Kvety sú biele, až do priemeru 2 cm, zhromaždené v kvetenstvách pupočníka 3-4 kusov. Plody sú kužeľovité, srdcovité, vajcovité alebo guľovité jednoklíčnolistové rastliny, s priemerom do 5-6 cm, v závislosti od odrody môžu byť zelené, žlté, červené alebo purpurové. Buničina je šťavnatá, sladkokyslá, aromatická. Čínska slivka má množstvo výhod, je mrazuvzdorná, zriedka ju postihujú škodcovia a choroby a je flexibilná voči podmienkam prostredia.

Predmetná slivka je veľmi dekoratívna, najmä počas kvitnutia. V ázijských krajinách sa kultúra používa na úpravu parkov, záhrad a osobných dvorov. V Rusku sa pestujú hlavne na získanie chutného a aromatického ovocia. Slivka čínska kvitne v apríli až máji 10-12 dní, kvety sú často poškodené jarnými mrazmi. Rastliny sú opeľované hmyzom. Čerešňová slivka sa dokonale vyrovná s úlohou opeľovača.

Starostlivosť

V starostlivosti o slivku čínsku a ostatných zástupcov rodu nie sú žiadne významné rozdiely. Skoro na jar sa rastliny kŕmia zhnitým hnojom alebo humusom, zriedeným vo vode v pomere 1:10 a močovinou. Ihneď po vrchnom obliekaní sa pôda uvoľní a mulčuje sa rašelinou alebo pilinami. Mulč ochráni korene pred prehriatím, udrží vlhkosť a eliminuje potrebu zaburinenia. Pri očakávaných mrazoch počas kvitnutia sa hromady dymu zapália, dym zabráni poškodeniu kvetov.

S príchodom tepla je dôležité poskytnúť rastlinám optimálnu úroveň vlhkosti. Zalievanie sa vykonáva v množstve 20-40 litrov na 1 dospelý strom. Zalievanie zastavte 2 týždne pred zberom plodov. Po odkvitnutí sa rastliny kŕmia komplexnými minerálnymi hnojivami, dávkovanie závisí od úrodnosti pôdy. Formatívne prerezávanie sa vykonáva skoro na jar. Z mladých stromov sa odstránia slabé a zahusťujúce výhonky a skrátia sa jednoročné výhonky. Druhý postup zlepší tvorbu nových výhonkov. Na zimu je zóna blízko kmeňa mulčovaná a mladé stromy sú zabalené do sulfátového papiera alebo pokryté smrekovými vetvami.

Bežné odrody a ich opis

* Bajkal-odrodu predstavujú rýchlo rastúce stromy so široko rozprestierajúcou sa strednolistou korunou. Plody sú pomerne veľké, s hmotnosťou do 25 g, nepravidelne zaoblené, s hlbokým brušným stehom. Koža je tmavá čerešňa, tenká. Buničina je žltá, sladká, s polodlhou oválnou kosťou. Odroda je odolná voči suchu, rýchlo rastúca. Nemôže sa pochváliť mrazuvzdornosťou.

* Krasnoselskaya - čiastočne samooplodná odroda; reprezentované stredne veľkými stromami s rozprestierajúcou sa strednolistou korunou. Plody sú sférické, bez ventrálneho švu, priemerná hmotnosť 20 g. Šupka je hladká, červená, tenká. Buničina je žltá, sypká, vláknitá, sladká, so slabou arómou. Kameň je tmavohnedý, ľahko sa oddeľuje od dužiny. Odroda je vysoko výnosná, mrazuvzdorná, rýchlo rastúca, nestabilná voči škodcom a chorobám.

* Manchurská krása - odrodu predstavujú nízko rastúce stromy s husto listovou zaoblenou korunou. Plody sú okrúhle, s hmotnosťou do 15 g, s nevýrazným brušným stehom. Koža je tenká, oranžová, s hnedým rumencom a modrastým nádychom. Buničina je šťavnatá, sypká, sladkokyslá, žltozelená, s polodlhou oválnou kosťou. Odroda je relatívne odolná voči suchu, samonosná, odolná, často postihnutá miniliózou.

* Pioneer je samooplodná odroda; reprezentované stredne veľkými stromami s rozprestierajúcou sa husto olistenou korunou. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou do 20 g, oválne, so stredne výrazným brušným stehom. Koža je oranžová, s tmavočerveným začervenaním a voskovým povlakom. Buničina je šťavnatá, sypká, vláknitá, žltá, sladká, aromatická, s oválnou kosťou, ktorá sa ľahko odlupuje. Odroda je vysoko výnosná, mrazuvzdorná, odolná voči suchu a škodcom, prakticky neovplyvnená chorobami.

* Uralskaya zlatá - čiastočne samooplodná odroda; zastúpené stromami s rozprestierajúcou sa stredne listovou korunou. Plody sú okrúhle, s nevýrazným brušným stehom, s hmotnosťou až 18 g. Koža je žltá, hladká, tenká. Buničina je sladká, aromatická, žltá, vláknitá, s ľahko oddeliteľnou oválnou kosťou. Odroda je vysoko výnosná, mrazuvzdorná, rýchlo rastúca. Nevýhoda - rastliny sú často postihnuté škodcami a chorobami.