Cukrová Kel

Obsah:

Video: Cukrová Kel

Video: Cukrová Kel
Video: STĚHOVACÍ VLOG 5 - vystěhováváme nábytek & koupila jsem si další kočku? | SugarDenny 2024, Smieť
Cukrová Kel
Cukrová Kel
Anonim
Image
Image

Cukrová kel je jednou z rastlín z čeľade nazývanej kelp, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť nasledovne: Laminaria saccharina L. Pokiaľ ide o názov čeľade kelpus sladký, v latinčine to bude takto: Laminariaceae.

Popis sladkého kelu

Cukrová kel je hnedá riasa, ktorá je trvácnou rastlinou vybavenou stužkovým tanierom, ktorého dĺžka bude jeden až dvanásť metrov. Thallus tejto rastliny sa zmení na stĺp, ktorý môže mať rôznu dĺžku. Thallus s riasami sa upevní na skalnatom povrchu pomocou pomerne dobre vyvinutých koreňových útvarov, ktoré sa budú nazývať rhizoidy. Na povrchu platní dôjde k tvorbe sporangií so zoospórami. Celkovo existuje niekoľko rôznych typov rias.

Húštiny cukrovej riasy sa nachádzajú v Čiernom a Severnom mori, ako aj v moriach Ďalekého východu.

Opis liečivých vlastností sladkej chaluhy

Cukrová kel je obdarená veľmi cennými liečebnými vlastnosťami, zatiaľ čo na terapeutické účely sa odporúča používať časti alebo taniere podobné listom, ktoré sa nazývajú tallus. Takéto suroviny by sa mali nakupovať v lete a na jeseň.

Prítomnosť takýchto cenných liečivých vlastností by mala byť vysvetlená obsahom jódu v zložení tejto rastliny vo forme organo jódových zlúčenín a jódu, ako aj nasledujúcich uhľohydrátov: fruktóza, manitol, vysokomolekulárny polysacharid laminarín, kyselina algínová, želatínová látka algin, navyše boli nájdené stopy mastného oleja, vitamín C, vitamíny B, B1, B12 a B2, bielkovinové látky a hnedý pigment fytoxantín. Sladká riasa navyše obsahuje pomerne veľké množstvo rôznych minerálov, vrátane solí zinku, brómu, sodíka, draslíka, jódu, horčíka, železa, medi, kobaltu, hliníka, arzénu a mangánu.

Pokiaľ ide o varenie, tu sa sladká kel používa ako príloha k varenému mäsu a rybám. Prášok na báze tejto rastliny možno pridať do ryže, omáčok a polievok. Je pozoruhodné, že v Indonézii sa tieto riasy konzumujú surové potom, čo boli umyté čerstvou vodou.

Na liečebné účely sa neodporúča používať sladkú kelu na zápal obličiek, nefrózu, vyrážky, furunkulózu, hemoragickú diatézu, tehotenstvo, žihľavku a symptómy jodizmu. V prípade zvýšenej citlivosti je dlhodobé používanie morských rias mimoriadne nežiaduce, čo by malo byť spojené s rizikom výskytu práve jódových javov.

Cukrová kel sa používa ako všeobecné tonikum a ako profylaxia na liečbu miernych foriem hypertyreózy, Gravesovej choroby, aterosklerózy, endemickej strumy, proktitídy, chronickej a akútnej enterokolitídy. Okrem toho taká rastlina tiež zníži hladinu cholesterolu v krvi, pomôže obnoviť normálnu vaskulárnu permeabilitu, zníži zrážanlivosť krvi a riziko cievnych krvných zrazenín. Prášok z morských rias sa odporúča používať na liečbu chronických zápalových ochorení samotnej maternice a jej príloh. Treba poznamenať, že takáto liečba sa vyznačuje vysokým stupňom účinnosti. Na základe sladkej chaluhy sa vyrábajú takzvané bougie, ktoré sa v niektorých prípadoch používajú na rozšírenie fistulóznych pasáží pri liečbe rôznych gynekologických ochorení. Takáto náprava je tiež charakterizovaná získaním efektívneho výsledku.

Odporúča: