2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Nedávno som triedil súbory starých časopisov a náhodou som narazil na veľmi zaujímavý článok. Hovoril o skúsenosti s pestovaním cukrovej trstiny v rozľahlosti južného Uralu
Ušľachtilá alebo cukrová trstina už dlho vstupuje do kultúry. Stonky tejto rastliny sa používajú na získanie sladkého produktu. Väčšina ľudí verí, že môže rásť iba v teplom tropickom podnebí. O pestovaní v Rusku nikto ani neuvažuje. Ale márne! Ako ukazujú skúsenosti niektorých záhradníkov, cukrová trstina v každoročnej kultúre šťastne rastie v rozľahlosti našej vlasti.
Kultivačné podmienky
Kultivovaná trstina sa dokonale prispôsobuje podmienkam drsného podnebia Ruska. Nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Viac cukru sa však tvorí, ak sa pestuje na hlinách hnojených organickou hmotou. Obzvlášť dobre reaguje na červenú zem.
Hlavnou požiadavkou je dobré osvetlenie miesta. Riadky sú umiestnené v smere sever-juh. Každá rastlina navyše dostáva dostatok svetla a tepla po celý deň.
Príprava a výsev
Pôda sa pripravuje na jeseň. Po celej dĺžke postele vykopte priekopu hlbokú 40 cm. Do nej sa pridá zhnitý hnoj zmiešaný s kompostom. Na 1 meter štvorcový je rozsypaných 60 g komplexného hnojiva nitroammofoski. Hmota sa dôkladne premieša. Medzi hrebeňmi pre priechody je ponechaná šírka 50 cm.
Na začiatku jari sú na urýchlenie zahrievania nainštalované oblúky pokryté filmami. O týždeň neskôr, keď sa zem zahreje na 15 stupňov, sa začne siatie. Pod jeden prístrešok sú umiestnené 3 rady s rozstupom riadkov 30 cm Rastliny sú po 35 cm od seba rozložené v rade.
Vylejte otvory, rozložte 2 semená v hĺbke 1,5 cm, prikryte zeminou a dobre zhutnite pôdu. Mulčovanie s malou vrstvou pilín na uzavretie odparovania vlhkosti. Po 1, 5-2 týždňoch sa objavia sadenice.
Na účely osiva sa sadenice pestujú doma. Vysiate súčasne s paradajkami. Pred výsadbou na otvorenom priestranstve sú zvyknutí na denné svetlo a sadenice umiestňujú do tieňa stromov.
Starostlivosť
Po mesiaci sa filmy postupne odstránia, oblúky sa odstránia. Počas sezóny sú niekoľkokrát zaburinené. Pôda sa udržuje voľná. Rastliny sa zriedka zalievajú, ale vo veľkých dávkach. Začiatkom leta zvýšte vrstvu mulčovacieho materiálu, aby ste znížili spotrebu vody.
V prvej polovici leta rákos intenzívne zvyšuje rast (až 5 cm za 1 deň). V júli začína krík. Kým sa riadky nezatvoria, rastliny sa niekoľkokrát postriekajú.
Aby kríky nemrhali nadbytočnou energiou na porast, pravidelne ho odstraňujeme. Kultúru sformujte do jedného stonky. Výsledné druhé latky sú vylomené.
V sezóne sú kŕmené 2-3 krát komplexným hnojivom Zdraven alebo bylinnou infúziou s prídavkom superfosfátu (škatuľka od zápaliek na vedre s vodou). Sčervenanie listov nám naznačuje nedostatok fosforu. Vďaka tejto funkcii sa vykonáva ďalšie hnojenie fosforečným hnojivom.
Čistenie
Do konca leta dosahuje výška trstiny asi 2,5-3 metra. Od klíčenia do zberu trvá asi 120-130 dní. Zber sa začína, keď väčšina semien zhnedne. Zrno prechádza do štádia voskovej zrelosti. Biela šťava z neho prestáva vyčnievať. V tomto mieste rastlina nahromadí maximálne množstvo cukru. Oneskorenie zberu sa denne zníži na 3% sladkej časti.
Stonky sú rezané sekerou na úrovni zeme. Pre pohodlie nakrájajte na malé kúsky. Odstráňte listy, latky.
V nasledujúcom článku zvážime ďalšie spracovanie surovín na hotový výrobok doma a získanie osivového materiálu.
Odporúča:
Padajúca Trstina
Padajúca trstina niekedy sa im hovorí aj ladné trstiny a ovisnuté izolepy, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Scirpus cernuus. Visiaca trstina patrí k rastlinám z čeľade nazývanej ostrice, v latinčine bude názov tejto čeľade:
Trstina Obyčajná
Trstina obyčajná (latinsky Phragmites australis) - bylinná trvalka z rodiny Cereals. Popis Trstina obyčajná je rastlina obdarená hrubými, veľmi silnými a pomerne dlhými podzemkovými oddenkami. A niekedy môžete vidieť nadzemné oddenky tejto rastliny.
Južná Trstina
Južná trstina tiež známy ako trstina obyčajná. Táto oddenková rastlina je jednou z plodín v rodine nazývanej bluegrass. Popis južnej trstiny Južná trstina je obdarená pomerne vysokým stonkom, ktorého výška môže dosiahnuť päť metrov. Na tomto stonke je veľa uzlov, oddenok je veľmi rozvetvený a listy budú kopijovito-lineárne.
Štíhla Trstina
Trstina, rozšírená v oblastiach so subtropickým a miernym podnebím, dobre rastie ako v pobrežných zónach, tak vo vodných útvaroch. Je to skvelý dekoračný prvok pre záhradné jazierka vyzdobené v nádhernom krajinnom štýle. Trstina dodá prírodnú chuť takmer každému zloženiu vody. Zvlášť dobre bude vyzerať, keď bude obklopený eichorniou, leknami a vaječnými luskami
Cukrová Trstina. Spracovanie
Cukrová trstina pestovaná v našich klimatických podmienkach obsahuje dostatok cukrov na spracovanie. Je oveľa jednoduchšie získať z nej sladkosť ako z cukrovej repy. Kvalita výrobku je oveľa vyššia. Pozrime sa podrobnejšie na samotný proces
