2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
V letných mesiacoch poteší množstvo zelene milovníkov všetkých druhov šalátov. Špenát, švajčiarsky mangold, zeler rastú na záhonoch skokom - stačí ich zozbierať. Kompetentná technológia zberu a opätovného výsevu pomôže premeniť postele na nepretržitý kontajner na pestovanie vitamínových zelení na dlhý čas. Tiež by ste nemali zabúdať na vrchný obväz, hilling a myslieť na skorý zber budúceho roka
Rozmanitá rodina šalátov
Hlávkový šalát zasadený na jar a rastúci rímsky a čakankový šalát sú v júni kŕmené dusičnanom amónnym. Ako rastie, je priebežne odstraňovaný. Na uvoľnené miesta môžete ihneď zasadiť nové sadenice. Na to, aby bola hojná, musia byť semená vysiate do škôlky každé 2 týždne. Je dôležité vybrať odrody, ktoré sú určené na pestovanie v lete - v podmienkach dlhého denného svetla. Patria sem neskoré odrody krehkých a maslových šalátov.
Špargľový šalát sa zberá v neskorých letných a jesenných mesiacoch. Za týmto účelom sa výsev semien vykonáva v júni. V závislosti od počasia môžu byť vysadené v škôlke aj priamo na otvorenom priestranstve.
Semenáčiky sa prenášajú na otvorené priestranstvo od druhej dekády júna. Je nenáročný na svojich predchodcov, a preto sa dobre zakoreňuje po všetkých raných plodinách, ktoré začiatkom leta uvoľnili ich miesta. Jedinou výhradou je, že je vhodné, aby si endivie vzali miesto s ľahkou, úrodnou, dobre odvodnenou pôdou neutrálnej kyslosti.
Minerálne hnojivá pomôžu obohatiť pôdu pred vysadením:
• dusičnan amónny - 0,3 kg na m2;
• superfosfát - 0,4 kg;
• 40% potašová soľ.
Endive sa množí celý jún sadenicami aj výsevom semien na otvorenom priestranstve. V druhom prípade bude potrebné sadenice zriediť. Medzi rastlinami nechajte asi 15 cm.
Starostlivosť o inú listovú zeleninu
Na rozdiel od najbližšieho príbuzného - repy z jedálne - je švajčiarsky mangold cenený pre svoju chuť a výživové vlastnosti nie z koreňov, ale z vershoksu! Ak sa sadenice listovej repy v máji nezriedili, nie je neskoro na to v júni. Navyše to nie je vôbec škoda, pretože ide o bezodpadovú výrobu - jemné listy a stopky je možné ihneď použiť na jedlo.
Po zriedení lôžok sa odporúča kŕmiť dusičnanom amónnym. Do konca júna možno z rastlín zozbierať veľké spodné listy. Nie je potrebné vyberať švajčiarsky mangold za korene; stopky by mali byť tiež narezané opatrne, aby nedošlo k poškodeniu púčikov - stále sú schopné produkovať novú úrodu šťavnatých listov.
Na zber hustých plodín špenátu od leta do neskorej jesene sú listy tiež opatrne narezané alebo obmedzené na rezanie vrcholov. Táto technika stimuluje ešte plodnejšie rozkonárenie kríkov. Čerstvá zelená hmota sa spravidla hromadí a obnovuje objem za 7 až 10 dní. Ak budúci týždeň neplánujete jesť čerstvé bylinky, je lepšie špenát zmraziť.
V júni sa vykonáva hilling listového zeleru. Vďaka tejto technike nebude ružica uvoľnená, rastlina sa bude formovať vertikálne. Čím vyššie je hilling, tým lepšie bude bielenie stopiek. V tomto období je užitočné zeler kŕmiť dusíkom.
Zeleninová portulaka vysiata v máji sa zbiera a na jej miesto sa vyseje nová. Za mesiac a pol vyklíči a poskytne novú plodinu.
Čo je to šalát bez voňavej petržlenovej vňate? Voňavé zelené sa zbierajú počas celého leta a začínajú od okamihu, keď sa na rastline vytvorí pár veľkých listov. Ak plánujete budúci rok získať skorú zeleň, zber petržlenu sa zberá spolu s okopaninami.
Odporúča:
Zimné Plodiny „za“a „proti“
Jesenný výsev pomáha vyložiť sejbové činnosti na jar a získať skorý zber. Sú tieto očakávania oprávnené? Zvážte výhody a nevýhody zimného výsevu, možné chyby a to, čo je možné vysiať na jeseň
Podzimné A Zimné Plodiny
Aby sa získala skorá úroda zelene a zeleniny, niekedy sa výsev semien vykonáva pred zimou. Takéto plodiny sú rozdelené na zimné a zimné plodiny. Pokúsme sa zistiť, aký je rozdiel medzi týmito plodinami a ktoré plodiny sú pre ne vhodné
Zelené Plodiny V Záhrade. Časť 3
Začarovaná rastlina buriny alebo krmovín môže zaujať hodné miesto v strave, ak sa zoznámite s ich výživovými a liečivými vlastnosťami. Keď obohatia váš stôl, nebudú vyžadovať veľké finančné investície, ale zároveň poskytnú neoceniteľnú službu dobre koordinovanej práci všetkých orgánov
Zelené Plodiny V Záhrade. Časť 2
Zelené plodiny sú spravidla odolné voči chladnému počasiu, v krátkom čase poskytujú zelenú úrodu vitamínov, ale je medzi nimi aj viac teplomilných, ako aj rastlín s dlhším vegetačným obdobím. Po prvé, spomeňme si na tých, ktorí sa neboja chladu a počas leta poskytujú niekoľko zberov, vzhľadom na ich skorú zrelosť
Zelené Plodiny V Záhrade. Časť 1
Všetky druhy rastlín šalátu a špenátu sa inak nazývajú zelené (nie „zelené“, ale „zelené“, s dvoma písmenami „n“) zeleninovými plodinami. Používajú sa čerstvé aj varené