2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Začarovaná rastlina buriny alebo krmovín môže zaujať hodné miesto v strave, ak sa zoznámite s ich výživovými a liečivými vlastnosťami. Keď obohatia váš stôl, nebudú vyžadovať veľké finančné investície, ale zároveň poskytnú neoceniteľnú službu dobre koordinovanej práci všetkých orgánov
Portulaka záhradná
Sukulentná rastlina
Milovník vlhkých miest, portulaky, ľahko znáša sucho, a to vďaka mäsitým ležiacim stonkám a oválne vajcovitým šťavnatým listom, ktoré dokážu uložiť vlhkosť pre budúce použitie.
Listy a stonky vitamínu
Vďaka bohatému chemickému zloženiu nadzemných častí portulaky sú jej mladé stonky a listy atraktívne pre výživu ľudí. Konzumujú sa čerstvé, dusené, varené, solené a nakladané. Vyrábajú pikantné šaláty; pridajte portulaku do polievok; pripraviť korenie na teplé mäsové jedlá. Listy so stonkami sa zbierajú na budúce použitie, morenie a soľ. Pre milovníkov exotických kapár (kvetných pukov rastliny rovnakého mena) bude nakladaná portulaka vynikajúcou náhradou.
Liečivé vlastnosti
Asi najcennejšou vlastnosťou portulaky je, že infúzia jej byliny zvyšuje tvorbu inzulínu v tele, čo je pre ľudí s cukrovkou také dôležité.
Okrem toho je cenený aj za pomoc pri ochoreniach obličiek, pečene a močového mechúra. Portulaka sa používa ako protizápalový prostriedok tak, že čerstvé listy prikladá na nádory a včelie bodnutie.
Pre hypertenzných pacientov je lepšie obísť portulaku, pretože prispieva k zúženiu ciev.
Pestovanie a starostlivosť
Portulaka je teplomilná rastlina, a preto by sa výsev semien mal vykonávať v teplej pôde. Zalievanie rastliny je povinné, pretože na jedlo sú vhodné iba šťavnaté mladé stonky a listy, ktoré sa v letnej sezóne niekoľkokrát prerezávajú. Buriny sa včas odstránia a pôda sa po dažďoch a zalievaní uvoľní.
Malevolentná burina
Semená portulaky zostávajú životaschopné mnoho rokov. Ak nechcete, aby sa rastlina rozšírila po záhrade a zmenila sa na ťažko odstrániteľnú burinu, mali by ste na jeseň odstrániť nepoužité zvyšky rastlín.
Znásilnenie
Nedostatok divokých predkov
Všetky kultivované rastliny majú spravidla divokých predkov, ktorých stvoril Boh. Znásilnenie je ľudská tvorba, ktorá nemá v prírode divokých predkov. Štyri tisíc rokov pred naším letopočtom sa ľuďom podarilo skrížiť záhradnú kapustu s repkou a získať rastlinu, ktorá kombinuje celý súbor chromozómov dvoch vyššie uvedených typov rastlín.
Kŕmna rastlina
Repka sa pestuje hlavne ako kŕmna plodina pre všetky zvieratá chované ľuďmi, pretože rastlina je plodná pre výživnú zeleninu.
Existuje repka ozimná a jarná. Jar je vysiata na jar a zelená hmota sa zberá bez čakania na kvitnutie. Zimné plodiny sa vysievajú pred zimou s očakávaním, že bude mať čas odhaliť svetu ružicu veľkých listov. Na jar sa do listov pridávajú zdravé a chutné súkvetia.
Zelenina a korenie
Bohaté zloženie živín v listoch a súkvetí repky robí rastlinu atraktívnou pre výživu ľudí. Jeho mladé listy sa pridávajú do boršču, do rôznych koláčových plniek. A žiarivo žlté lahodné súkvetia sú vyprážané alebo varené a slúžia ako dochucovadlo mäsových jedál.
Výhoda oproti kapuste
Pokiaľ ide o nutričné hodnoty, repka je veľmi podobná jednej z jej rodičov, kapuste. Ale výhodou repky je skorý zber, keď iná zelenina musí ešte cestovať letnou cestou.
Rastie
Repka potrebuje pôdu s neutrálnou kyslosťou, s hlbokými podzemnými vodami, priepustnú, pretože kultúra je vlhkomilná, ale nemá rada stojatú vodu.
Odporúča:
Nechtík Je Náš Pekný Pomocník V Záhrade A Zeleninovej Záhrade
Ako skombinovať podnikanie s potešením - tí majitelia osobných pozemkov, ktorí pestujú nechtík, budú schopní odpovedať na túto otázku. Tieto energické jasné kvety lahodia oku a prinášajú záhradníkom hmatateľné výhody a chránia svojou prítomnosťou rôzne plodiny pred chorobami a škodcami. Pozrime sa bližšie na tieto nádherné rastliny
Jarné Práce V Záhrade A Zeleninovej Záhrade
S nástupom jari začína aktívny čas záhradkárov a chovateľov nákladných automobilov. Vzhľad letnej chaty a budúca úroda zeleniny, bobúľ, ovocia a byliniek závisia od včasnosti a kvality vykonanej práce. Vopred vypracovaný plán pomôže orientovať letných obyvateľov v perspektívnych záležitostiach, čo prispeje k včasnému dokončeniu všetkých prác. Najprv však musíte zistiť, ktoré postupy je potrebné vykonať na jar
Zelené Plodiny V Záhrade. Časť 2
Zelené plodiny sú spravidla odolné voči chladnému počasiu, v krátkom čase poskytujú zelenú úrodu vitamínov, ale je medzi nimi aj viac teplomilných, ako aj rastlín s dlhším vegetačným obdobím. Po prvé, spomeňme si na tých, ktorí sa neboja chladu a počas leta poskytujú niekoľko zberov, vzhľadom na ich skorú zrelosť
Zelené Plodiny V Záhrade. Časť 1
Všetky druhy rastlín šalátu a špenátu sa inak nazývajú zelené (nie „zelené“, ale „zelené“, s dvoma písmenami „n“) zeleninovými plodinami. Používajú sa čerstvé aj varené
Zelené Plodiny V Júni
V letných mesiacoch poteší množstvo zelene milovníkov všetkých druhov šalátov. Špenát, švajčiarsky mangold, zeler rastú na záhonoch skokom - stačí ich zozbierať. Kompetentná technológia zberu a opätovného výsevu pomôže premeniť postele na nepretržitý kontajner na pestovanie vitamínových zelení na dlhý čas. Tiež by ste nemali zabúdať na hnojenie, haldovanie a myslieť na skorý zber budúceho roka
