Mäta

Obsah:

Video: Mäta

Video: Mäta
Video: Att mäta - Studi.se (Fysik) 2024, Marec
Mäta
Mäta
Anonim
Image
Image
mäta
mäta

© Igor Mojzes / Rusmediabank.ru

Latinský názov: Mentha

Rodina: Baránok alebo Pery

Kategórie: Byliny, Liečivé rastliny

Mäta (lat. Mentha) - trváca rastlina z čeľade Lamiaceae alebo lipocyty. Rodnou krajinou mäty je Stredomorie a Stredná Ázia.

Charakteristika kultúry

Mäta je bylinná rastlina s belavým, drevitým koreňom s tenkými vláknitými príveskovými koreňmi, umiestnená horizontálne. Stonky sú duté alebo plnené parenchýmom, silne rozvetvené, listové, červenohnedej farby. Listy sú sediace, protiľahlé, podlhovasto vajcovité, na koncoch špicaté, umiestnené na krátkych stopkách. Listy sú zvonku tmavozelené, zvnútra svetlo zelené, pokryté presne žltými žľazami a drobnými chĺpkami.

Kvety sú stredne veľké, zhromaždené vo falošných praslenoch, ktoré na špičkách výhonkov vytvárajú kvetenstvo v tvare hrotu. Kalich je päťzubý, pravidelného tvaru, pokrytý žľazami, môže byť ružový alebo purpurový. Kvitnutie začína koncom júna a trvá 50-60 dní. Ovocie je modulárne, pozostáva z niekoľkých orechov červenohnedej alebo čiernohnedej farby. Klíčivosť semien je nízka, iba 10-25%.

Podmienky pestovania

Mäta je svetlo milujúca rastlina, uprednostňuje dobre osvetlené oblasti, aj keď sa dobre rozvíja v tieňovaných oblastiach. Pôdy na pestovanie plodín sú žiaduce voľné, úrodné, s bohatým minerálnym zložením, s hlbokými podzemnými vodami. Nízko položené oblasti bez stagnácie studenej vody tiež nie sú zakázané. Rastlina má negatívny vzťah k ílovitým, ťažkým a bezštruktúrnym pôdam s nízkym obsahom organických látok.

Optimálna teplota na pestovanie je 18-22 ° C. Dlhodobé sucho do značnej miery spomaľuje rast rastlín, čo často spôsobuje opadávanie listov. Najlepším prekurzorom mäty sú strukoviny, kukurica, zemiaky, zimné zrná a väčšina zeleniny. Mäta je pomerne mrazuvzdorná rastlina, so stabilnou snehovou pokrývkou odolá mrazom až do -20 ° C.

Reprodukcia a výsadba

Mäta sa množí semenami, odrezkami a delením oddenkov. Výsev semien sa vykonáva v sadenice alebo v skleníkoch v polovici marca. Sadenice sa presádzajú do otvoreného terénu koncom apríla - začiatkom mája (v závislosti od poveternostných podmienok a zimnej odolnosti odrody). Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 30-35 cm a medzi radmi-60-70 cm.

Plocha na pestovanie mäty sa vykopáva do hĺbky 25-27 cm, uvoľňuje sa hrable, láme sa hrudky zeme a aplikujú sa humusové, dusičnaté, fosforové a draselné hnojivá. Mnoho záhradníkov odporúča pred výsadbou ponoriť korene sadeníc do tekutej hmoty pozostávajúcej z hliny a hnoja.

Reprodukcia oddenkami a odrezkami sa vykonáva buď skoro na jar alebo na jeseň, ale niekoľko mesiacov pred nástupom stabilných mrazov. Sadivový materiál sa spustí do vopred pripravených drážok s hĺbkou 10-12 cm, zaspí, hojne zalieva a mulčuje.

Starostlivosť

Mäta je vlhkomilná rastlina, potrebuje pravidelnú zálievku, najmä v období vzchádzania a pučania. Top dressing sa vykonáva dvakrát za sezónu: prvý - skoro na jar, druhý - počas tvorby púčikov. Pôda v uličkách sa systematicky uvoľňuje, buriny sa odstraňujú. Na zimu sú rastliny pokryté vrstvou suchej slamy, listov alebo akéhokoľvek iného krycieho materiálu. Riediace kríky sa presádzajú každé 3-4 roky.

Aplikácia

Záhradníci a záhradníci najčastejšie pestujú mätu ako aromatickú rastlinu. Na varenie sa používajú všetky druhy kultúr, zavádzajú sa na zlepšenie chuťových vlastností rôznych jedál, čerstvých aj sušených. Pridajte listy mäty do alkoholických nápojov a čaju. Mäta je v ľudovom liečiteľstve široko používaná. Mäta sa používa aj v skupinových výsadbách, mixborders, záhonoch, ako aj v kvetináčoch a nádobách.

Odporúča: