5 Rád, Ako Obmedziť Plytvanie Potravinami

Obsah:

Video: 5 Rád, Ako Obmedziť Plytvanie Potravinami

Video: 5 Rád, Ako Obmedziť Plytvanie Potravinami
Video: CHROMAZZ - Baddie (Official Video) 2024, Smieť
5 Rád, Ako Obmedziť Plytvanie Potravinami
5 Rád, Ako Obmedziť Plytvanie Potravinami
Anonim
5 rád, ako obmedziť plytvanie potravinami
5 rád, ako obmedziť plytvanie potravinami

Okrem toho, že svojho miláčika pošlete na kompost alebo do misky, existuje mnoho nápadov, ako obmedziť plytvanie potravinami, najmä na rastlinnej báze. Každá šetrná žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá. Pripomeňme si päť najjednoduchších z nich

Ekológovia na celom svete sú stále viac znepokojení nárastom plytvania potravinami. Prichádzajú nové nápady na riešenie tohto problému. Ale bez ohľadu na to, ako veľmi sa vedci snažia, problém pomôže vyriešiť iba adekvátne správanie ľudí a vedomie ich zodpovednosti k prírode. Tu je napríklad päť jednoduchých pokynov:

1. Užitočné pripomienky

Vo veľkých moderných chladničkách sa jedlo ľahko stratí. Majitelia sa často dozvedia o svojej existencii až pri nasledujúcom umývaní chladničky alebo po objavení sa nepríjemného zápachu. Odborníci odporúčajú umiestňovať potraviny na police podľa trvanlivosti. Jedlo, ktoré musíte jesť, je lepšie najskôr vložiť do špeciálnej škatule. Aby ste na to nezabudli, je užitočné k nemu pripevniť nálepku s jasným nápisom: „Najprv ma zjedz!“Pomôže to uchovať rýchlo sa kaziace potraviny a nezabudnúť na ne.

Rovnakú metódu je možné použiť aj pri skladovaní potravín v pivnici: polotovary, ktorým čoskoro uplynie platnosť, musia byť vopred označené nálepkami alebo vložené do špeciálnej škatule alebo umiestnené na samostatnú poličku. Pri zatváraní plechoviek musíte napísať nielen o ich obsahu, ale aj o dátume ich odstreďovania.

2. Mrazenie

Ak sú škatule a nádoby označené nápisom „Najprv ma zjedz“preplnené a nemôžete ich zjesť včas, staré dobré mrazenie príde na pomoc. Je to jeden z najľahších a najefektívnejších spôsobov, ako obmedziť plytvanie potravinami. Ak sa jedlo blíži k dátumu spotreby, ale ešte nie je čas ho zjesť, musíte jedlo preniesť do nádoby alebo mraziaceho vrecka a odoslať do mrazničky. Môžete to dokonca urobiť s jogurtom alebo omáčkami: je najvhodnejšie naliať ich do misiek na ľad pred odoslaním na zmrazenie. Potom sú dobré na výrobu rôznych smoothies, koktailov a jedál.

Obrázok
Obrázok

3. Zeleninová polievka

Polievku je možné pripraviť z takmer akejkoľvek rastlinnej kultúry. Ak máte v chladničke uschnutú mrkvu, zeler, cibuľu, huby, paradajky a bylinky, môžete z nich urobiť prísady do voňavej zeleninovej polievky. Toto jedlo sa dokonca pripravuje z vrcholov rastlín, napríklad zdravá kapustnica sa získava z listov repy alebo mrkvy. Pre chuť sa k nim pridá trochu bobkového listu, cesnak, soľ a korenie podľa chuti.

Takéto jedlá sa pripravujú veľmi rýchlo. Môžu byť zozbierané pre budúce použitie a uložené v chladničke. Na základe zeleninového vývaru sa varia aj iné dobroty: dusené mäso, aspik, pečienka atď. Táto metóda je tiež určená na zníženie plytvania potravinami.

4. Miesto pre útržky

V dome, kde sú malé deti, je ovocie alebo zelenina s odhryznutou stranou bežná. Deti radi odhryznú z malého kúska šťavnatého ovocia a okamžite prejdú na ďalšie. Niekedy sa týmto spôsobom nahromadí celé kilogramy odhryznutého ovocia a zeleniny. Je fyzicky náročné ich všetky zjesť. Takéto ovocie nevyhadzujte!

Môžu byť použité na varenie kompótov alebo nakrájané na plátky na sušenie. Je jednoduchšie poslať ho do odšťavovača na výrobu čerstvej šťavy alebo smoothie.

Obrázok
Obrázok

5. Prepojenie špičkových technológií

V Rusku sa táto myšlienka ešte neujala, ale v zahraničí už funguje dobre. Zástupcovia ekologickej spoločnosti vyvinuli špeciálnu aplikáciu (napríklad OLIO), ktorá je nainštalovaná v mobilných telefónoch a počítačoch. S jeho pomocou môžete kontaktovať ľudí, obchody, farmárov, stravovacie zariadenia atď., Ktorí sú v blízkosti, aby sa podelili o nadbytočné potraviny alebo plytvanie potravinami.

Na to stačí odfotiť jedlo, popísať jeho stav a dátum spotreby a nahrať fotografiu do programu. Tí, ktorí si chcú kúpiť alebo vymeniť jedlo, môžu reagovať na ponuku, ktorá ich zaujíma. Táto metóda je obzvlášť užitočná pre začínajúcich záhradníkov, pre ktorých je ťažké vypočítať presné množstvo zeleniny a ovocia a tiež nemajú skúsenosti s ich skladovaním. Ak majú napríklad príliš veľa cukiet a nie je ich kam uložiť, môžete bez obáv zverejniť inzerát v novej aplikácii. Šetrí aj po veľkých sviatkoch a hostine, po ktorej zostáva veľa jedla.

Odporúča: