Vápno

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Vápno (latinsky Citrus aurantiifolia) - druh citrusových rastlín geneticky podobných citrónu, patriaci do pomerne rozsiahlej čeľade Rutaceae.

Popis

Vápno je relatívne malý krík alebo strom, ktorého výška sa môže líšiť od jedného a pol do piatich metrov. Koruny tejto rastliny sú dosť husté a jej vetvy pokrývajú krátke početné tŕne.

Axilárne a veľmi bizarné vápenné súkvetia obsahujú jeden až sedem kvetov, okrem toho sa táto kultúra vyznačuje remontantným (to znamená neustálym) kvitnutím.

Vaječné limetkové plody sa vyznačujú pomerne malými veľkosťami - ich priemer sa pohybuje od 3,5 do 6 cm, Mimochodom, ich aróma sa výrazne líši od bežnej vône citrónov. A dužina ovocia je veľmi kyslá, neuveriteľne šťavnatá a jemne nazelenalá. Šupky úplne zrelých limetiek sú veľmi tenké a ich farba môže byť zelená, žltkastá alebo zelenožltkastá. Pokiaľ ide o semená, limetky najcennejších odrôd ich majú spravidla málo - od 0 do 4 kusov.

V limetkách sa počas celého roka vyskytuje kvitnutie aj dozrievanie ovocia. Je pravda, že hlavné kvitnutie sa vyskytuje v období dažďov (približne v máji a júni). Väčšina plodín sa zvyčajne zbiera v auguste, septembri a októbri. Šťavnaté plody limetky sa vynikajúco skladujú až jeden a pol až dva mesiace s relatívnou vlhkosťou 85-90% a teplotou osem až desať stupňov.

Rozširovanie, šírenie

Rodiskom týchto citrusových plodov je považovaný za farebný polostrov Malacca. A ako kultúra sa vápno prvýkrát objavilo v 70. rokoch. XIX storočie. na ostrovčeku Montserrat, ktorý je súčasťou Malých Antil. V súčasnej dobe je vápno široko distribuované v Mjanmarsku a Indonézii, na Srí Lanke, v Indii, Venezuele a Brazílii, ako aj vo viacerých krajinách západnej Afriky.

Vápno sa na medzinárodný trh najčastejšie dodáva z Antíl alebo Kuby, ako aj z Indie, slnečného Egypta a ďalekého Mexika.

Pestovanie a starostlivosť

Vápno rastie najlepšie v tropických oblastiach, ktoré sa nachádzajú v nadmorskej výške tisíce metrov nad morom.

Vápno je vo všeobecnosti na pôdne podmienky pomerne nenáročnou plodinou - je schopné rásť a dobre sa vyvíjať na skalnatých a dokonca piesočnatých a dosť chudobných pôdach. Je však oveľa citlivejší ako väčšina ostatných citrusových plodín na extrémne nepriaznivé pôdne a klimatické podmienky. Za najlepšie pôdy na pestovanie limetiek sa považujú ľahké íly s vynikajúcou drenážou a veľmi hlbokým horizontom pluhu.

Pokiaľ ide o odolnosť voči nízkym teplotám, potom podľa tohto ukazovateľa môže byť vápnu bezpečne udelené jedno z posledných miest.

Aplikácia

Vápno sa konzumuje predovšetkým čerstvé. Jeho segmenty sú navyše často konzervované. Vápno tiež robí veľmi bohatú šťavu, obsahujúcu 6 až 8% kyseliny citrónovej. Z týchto šťavnatých plodov sa tiež získava vynikajúci olej - používa sa na výrobu širokého spektra nealkoholických nápojov ako aromatizačné činidlo.

Toto ovocie sa používa aj v kozmetike. Vápno je skutočnou spásou pre mastnú pleť: pomáha sťahovať póry, zbaviť sa čiernych bodiek a kontrolovať produkciu kožného tuku. Môže tiež vybieliť pokožku (najmä na chrbte a krku). Vápno je tiež výborným pomocníkom na posilnenie nechtov a vlasov - skôr aktívne podporuje ich rast. Je celkom možné ho použiť na liečbu papilómov s bradavicami alebo abscesmi, ako aj herpesu a uzavretých komedónov.

V ľudovom liečiteľstve sa rešpektuje aj vápno. Toto nádherné ovocie výborne upokojuje príliš časté a veľmi silné búšenie srdca a má vynikajúci účinok na žalúdok. Vápno navyše určite pomôže vyliečiť prechladnutie, uľaví od bolesti v krku a ľahko sa vyrovná s rôznymi infekčnými chorobami.