2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Pepino, sladká uhorka alebo melónová hruška (Latin Solanum muricatum) Je vždyzelený ker z čeľade Solanaceae. Pepino je považované za rodisko Južnej Ameriky. Dnes sa rastlina pestuje v Čile, na Novom Zélande a v Peru. Ovocie pepino svojou farbou a vôňou pripomína uhorku, melón a tekvicu súčasne. V Rusku sa pepino pestuje extrémne zriedka, hlavne na osobných pozemkoch vo vyhrievaných skleníkoch a doma.
Charakteristika kultúry
Pepino, alebo melónová hruška, je trváca rastlina, čo je silne vetviaci poloosviežený ker vysoký až 1,5 m. Koreňový systém je silný, vláknitý typ, vďaka ktorému rastliny bez problémov tolerujú transplantáciu, korene sa obnovia a naďalej aktívne rozvíjať. Stonky Pepina sú tenké, bez podväzku na podperu, ležia na zemi a následne zakorenia. Pri vysokej vlhkosti vzduchu a pôdy sú rastliny schopné vytvárať vzdušné korene. Listy sú tmavozelené, celé, s vlnitým povrchom.
Kvety sú orgovánové, svetlo purpurové, biele alebo biele s modrastými pruhmi, zhromaždené v racemóznych súkvetiach 10-20 kusov. Plod je bobuľovitý, môže byť podlhovastý, inverzný hruškovitý, plocho zaoblený alebo sploštený, s hmotnosťou až 750 g. Zrelé plody sú krémovo žlté, žlté alebo žltooranžové s fialovými škvrnami a pruhmi, alebo bez nich. Šupka plodu je hladká, veľmi pevná, lesklá, ľahko sa oddeľuje od dužiny. Buničina je šťavnatá, aromatická, jemná a má sladkú chuť. Za priaznivých podmienok pestovania majú plody chuť a vôňu melónu, za nepriaznivých podmienok chuť a vôňu uhorky.
Podmienky pestovania
Pepino je teplomilná rastlina, ktorá sa dobre rozvíja v oblastiach so stredne teplým podnebím. Melónová hruška nemôže vydržať teplo. Teploty nad 30 ° C majú negatívny vplyv na rast rastlín a nízke teploty majú škodlivý vplyv na mladé vaječníky. Optimálna teplota vzduchu je 20-25 ° C. Aj mierne mrazy postihujú listy, kvety a mladé vaječníky, ale plody a lignifikované stonky znesú krátkodobé mrazy až do -3 ° C.
Pepino je neutrálna denná rastlina, pretože normálna tvorba ovocia sa pozoruje v krátkych aj dlhých dňoch. Kultúra preferuje dobre navlhčené, odvodnené, neutrálne pôdy s hlbokou ornou vrstvou. Pôdy s vysokým obsahom dusíka nie sú vhodné, pretože rastliny vytvárajú nadbytočnú vegetačnú hmotu na úkor ovocia. Kultúra slaných, kyslých a podmáčaných pôd neakceptuje, na ktoré pepino vplýva hniloba rôzneho charakteru.
Reprodukcia a výsadba
Pepino sa rozmnožuje semenami a nevlastnými synmi. Semená sa vysievajú do sadeníc na konci januára. Je dôležité poskytnúť sadeniciam náležitú starostlivosť a dodatočné osvetlenie. V tomto prípade prvé ovocie poteší svojich majiteľov začiatkom júla. Optimálna teplota klíčenia je 28 ° C. So vznikom sadeníc sa teplota zníži na 18 ° C a potom sa zvýši o 5 ° C. Sadenice rastú veľmi pomaly a prakticky sa neťahajú. Potápanie sadeníc sa vykonáva vo fáze 2-3 pravých listov. Sadenice sa prehĺbia na kotyledóny.
Reprodukcia pepina nevlastnými deťmi je tiež dosť efektívny spôsob. Môžete zbierať nevlastné deti zo sadeníc starých jeden mesiac. Nevlastní synovia sú zakorenení v sadenice, potom sú transplantované do oddelených kvetináčov a pestované 45 dní a až potom sú transplantované na trvalé miesto. Mimochodom, pepino dáva 100% zakorenenie a bez použitia stimulátorov rastu. Je potrebné poznamenať, že nevlastní synovia koreňujú v rašeline najlepším spôsobom bez tieňovania, prvé korene sa objavia po 3-4 dňoch, hromadné zakorenenie sa vyskytuje za 10-12 dní.
Starostlivosť
Vo všeobecnosti je starostlivosť o melónovú hrušku podobná starostlivosti o paradajky. Spočíva v pravidelnom zalievaní, pletí a kŕmení. Zamokrenie pôdy v blízkej stonkovej zóne by nemalo byť povolené, inak to môže viesť k hnilobe koreňov. Niekoľko týždňov po výsadbe sadeníc do zeme sa rastliny priviažu k podpore a začnú sa formovať. Pepino je formované do 2-3 stoniek, ktoré systematicky odstraňujú nevlastné deti. Zarastené nevlastné deti sú odrezané orezávačom. Nie je zakázané ani hnojenie minerálnymi hnojivami.
