2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Biele fazule (lat. Phaseolus) Je kultivovaná rastlina patriaca do rodiny strukovín.
Popis
Oválne biele fazule sa vyznačujú mierne splošteným tvarom, ale vždy sa nachádzajú v luskoch v niekoľkých kusoch. Túto kultúru prvýkrát objavili mnohí obyvatelia Latinskej Ameriky a Indie.
Aplikácia
Je mimoriadne dôležité jesť biele fazule úplne varené - faktom je, že surová fazuľa obsahuje rôzne toxické látky. Tiež sa odporúča fazuľu vopred namočiť, aby sa odstránili škodlivé zlúčeniny.
Jedlá vyrobené z tohto cenného produktu sú vždy veľmi chutné a mimoriadne výživné - hotové fazule sa môžu pochváliť vynikajúcou krémovou chuťou. Biele fazule sú obzvlášť dobré do príloh a polievok. Výborne sa však kombinuje s inou zeleninou, omáčkami a korením. Také bôby sa aktívne používajú aj v konzervách - sú ideálne na prípravu teplých prvých jedál, dusených pokrmov a šalátov. A kastróly z neho sú jednoducho neporovnateľné!
Na východe sa z tejto odrody fazule získava múka, ktorá sa následne používa na výrobu veľmi zdravých a neuveriteľne chutných pečiva. A v Japonsku sú dezerty varené s prídavkom bielej fazule veľmi obľúbené.
Biele fazule sú veľmi bohaté na bielkoviny - je to rádovo viac ako v iných odrodách fazule. Táto kultúra tiež obsahuje veľké množstvo hrubých vlákien, ktoré nie sú úplne absorbované v žalúdku. Tieto vlákna majú jedinečnú schopnosť najskôr absorbovať rôzne škodlivé zlúčeniny a toxíny a potom ich uvoľniť von. Kyselina listová v bielych fazuliach pomáha predchádzať ateroskleróze, zatiaľ čo horčík a vápnik aktívne pomáhajú posilňovať zuby a kosti. V tomto produkte je aj meď, ktorá pomáha zlepšiť produkciu adrenalínu a hemoglobínu a tiež síry, ktorá je veľmi užitočná pri reumatizme a ochoreniach kože alebo priedušiek.
Okrem toho sa biele fazule môžu pochváliť vynikajúcim upokojujúcim účinkom, ktorý ich umožňuje odporučiť ľuďom s rôznymi problémami s nervovým systémom. V týchto prospešných fazuliach je tiež železo, ktoré dodáva bunkám kyslík a podporuje tvorbu červených krviniek, čo zase pomáha zvyšovať odolnosť tela voči rôznym vírusom a infekciám.
Má biele fazule a výrazné antimikrobiálne vlastnosti, ktoré majú priaznivý vplyv na zápalové procesy vyskytujúce sa v pečeni.
Biele fazule pomáhajú rozpúšťať a čistiť moč, ako aj rozpúšťať obličkové a žlčové kamene a potom ich odstraňovať. A tento produkt sa aktívne používa aj v diétnej výžive - je obzvlášť užitočný pre ľudí trpiacich srdcovým zlyhaním a chorobami močového mechúra, pečene, obličiek, čriev a žalúdka. Biele fazule sa odporúčajú aj pri tuberkulóze alebo diabetes mellitus.
Táto úžasná kultúra našla uplatnenie v kozmeteológii. Pyré z bielej fazule je neoddeliteľnou súčasťou mnohých výživných a omladzujúcich pleťových masiek. Ak budete tieto masky vykonávať pravidelne, môžete postupne vyhladzovať aj poriadne hlboké vrásky.
Kontraindikácie
Pretože biele fazule obsahujú puríny, nezaškodí vzdať sa používania tohto produktu všetkým, ktorí trpia zápalom obličiek alebo dnou, ako aj starším ľuďom. Cholecystitída, pankreatitída, vredy a zápal žalúdka sú tiež najprísnejšími kontraindikáciami konzumácie týchto lahodných fazúľ.
Pri konzumácii bielych fazúľ je tiež dôležité vziať do úvahy ich schopnosť spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu v črevách.
Odporúča:
Lekno Biele
Lekno biele je jednou z rastlín z čeľade nazývanej lekno, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Nymphea alba L. Čo sa týka samotného názvu rodiny bielych lekien, v latinčine to bude nasledovne: Nymphacaceae Salisb . Popis bielych lekien Lekno biele je známe aj pod týmito obľúbenými názvami:
Zelené Fazule
Zelené fazule - popínavá alebo kríková rastlina pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky. Táto kultúra sa často nazýva špargľové bôby. História Zelené fazuľky sú ľudstvu známe od nepamäti. Túto kultúru ocenili najmä starovekí Rimania, ktorí fazuľu jedli nielen ako potravu, ale hojne ju využívali aj na kozmetické účely - z tohto cenného produktu vyrobili dekoratívny prášok, ktorý má zjemňujúci účinok a vyhladzuje vrásky.
Biele ľalie V Záhrade
Pre bielu ľaliu je ťažké zostať bez povšimnutia v záhrade. V tejto rastline je všetko expresívne: veľkosť a počet púčikov a sila arómy. Ak sadíte ľalie prvýkrát a predtým ste tieto kvety vybrali iba do kytice, pripravte sa na to, že stopka môže dosiahnuť veľkosť výšky človeka. A každú stonku zdobí v priemere desať voňavých kvetov
Biele Ríbezle
Biele ríbezle (Latin Ribes niveum) - ovocná plodina patriaca do rodiny egrešov a ktorá je jednou z odrôd červeného ríbezle. Popis Biele ríbezle sú opadavé bobuľovité kríky, ktoré takmer nikdy nepresahujú jeden meter na výšku. Je pravda, že príležitostne (s ideálnym podnebím pre rastlinu) môže dosiahnuť tri metre.
Červené Fazule
Červené fazule (lat. Phaseolus) Je obľúbenou strukovinou. Popis Mušle červenej fazule obsahujú oválne zrná, ktoré sú z oboch strán sploštené. Po prvýkrát túto odrodu fazule objavili obyvatelia Indie, ale aj Strednej a Južnej Ameriky.
