Hniloba Na Lane Z Cukrovej Repy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Koreňová hniloba napáda korene repy počas zimného skladovania zozbieraných okopanín. Na jeseň sa zároveň začína proces rozkladu. Škodlivú chorobu spôsobujú najrozmanitejšie druhy baktérií a plesní. Staré a malé okopaniny sú najčastejšie postihnuté hnilobou kagat. Infikovaná repa sa stáva nevhodnou na jedenie alebo na spracovanie, preto je veľmi dôležité zabrániť vzniku tejto nebezpečnej choroby

Niekoľko slov o chorobe

Na koreňoch postihnutých hnilobou kagat sa začína objavovať forma najrozmanitejších odtieňov. Ako sa vyvíja dosť nepríjemne vyzerajúca hniloba, korene a ich tkanivá postupne odumierajú. Všetky tkanivá napadnuté chorobou sú natreté hnedastými alebo čiernymi odtieňmi. A povaha hniloby je priamo závislá od skladovacích podmienok poskytovaných pre zozbieranú plodinu, ako aj od mnohých patogénov nešťastia.

Celý komplex škodlivých mikroorganizmov spôsobuje zhlukovanie hrudiek, ale hlavná úloha v jeho vzhľade je stále prisúdená hubám. Najaktívnejšie z nich sú také nedokonalé huby ako Botrytis cinerea, ako aj všetky druhy Phoma betae Frank a Fusarium. Tiež príčinou nešťastnej kagatnej hniloby môže byť škodlivá huba Rhizopus nigricans Ehg. a množstvo ďalších foriem.

Pokiaľ ide o nedokonalú hubu nazývanú Botrytis cinerea, vyvíja sa iba v dvoch fázach: v konídiálnom a sklerociálnom štádiu. Na ním napadnutých koreňových plodinách je možné pozorovať tvorbu nadýchaného sivého povlaku, ktorý pozostáva z konídií húb a mnohých konidioforov. Spolu s plakom sa na infikovaných oblastiach objavujú aj patogénne sklerócie. Tento druh huby postihuje repu výlučne počas skladovania.

Patogénna huba Phoma betae Frank napáda korene repy nielen počas skladovania, ale aj počas vegetačného obdobia, v dôsledku čoho schnú čiernu hnilobu. Na infikovaných tkanivách sa zároveň vždy tvorí sporulácia húb vo forme drobných pyknidií.

A huba Fusarium, ktorá spôsobuje fusariovú hnilobu, prispieva k tvorbe svetlo ružovkastého alebo belavého kvetu na povrchoch rozpadajúcich sa koreňov a v ich dutinách (to znamená vo vnútri). Vždy pozostáva z mycélia, množstva odfarbených konídií, ktoré majú tvar polmesiaca, ako aj z množstva konidioforov. Táto huba je schopná infikovať repu počas celého vegetačného obdobia. A v kagatoch sa často prináša spolu s infikovanými koreňovými plodinami.

Huba Rhizopus nigricans Ehg. je patogénna mukózna huba patriaca do triedy phycomycetov. Na tkanivách, ktoré sú ním napadnuté, sa vytvorí sivý kvet s hubovými sporangiami vo forme malých tmavých hláv. Charakteristickým rysom tohto typu patogénu je jeho teplomilnosť, v súvislosti s ktorou sa táto huba vyvíja so zvláštnou silou v počiatočných fázach jesenného skladovania (zvyčajne vtedy, keď sa repa samovoľne zahrieva v hromadách).

Na repe sa často môže vyvinúť aj bakteriálna hniloba, s ktorou sa však dá stretnúť hlavne v druhej polovici zimného skladovania, keď sú korene repy citeľne oslabené všetkými procesmi, ktoré predchádzajú vzniku škodlivej pohromy (strata turgoru, plesňová infekcia atď.).).

Dôležitú úlohu hrá aj celkový fyziologický stav zozbieraných koreňových plodín bez ohľadu na rozmanitosť príčinných činiteľov deštruktívneho ochorenia. Mimochodom, ďalším faktorom, ktorý má významný vplyv na vývoj tohto ochorenia, sú nevhodné podmienky skladovania.

Ako bojovať

Pri pestovaní repy by sa mali uprednostňovať odrody, ktoré sú najodolnejšie voči deštruktívnym chorobám. Medzi nimi sú napríklad Biyskaya 541 a Verkhnyachskaya 031, ako aj Belotserkovskaya s jedným semenom. Verkhnyachskaya 072 a notoricky známy hybrid Lgovskiy sú tiež považované za dobré odrody.

Nemenej dôležitými opatreniami je včasný zber repy, ako aj jej uskladnenie na uskladnenie čo najskôr po vykopaní. Faktom je, že značná časová medzera medzi poslednými dvoma akciami vyvoláva rýchle prilepenie koreňov.

Koreňové plodiny je potrebné správne orezať. Experimentálne bolo možné zistiť, že je možné dosiahnuť lepšiu zachovanie kvality koreňov výlučne orezaním centrálnych púčikov (o priemere dva až tri centimetre). Nestojí za to vyčistiť korene na kužele, a ešte viac v lietadle. Pred skladovaním by ste mali tiež vykonať dôkladnú likvidáciu okopanín.

Pri skladovaní zozbieranej materskej repy je užitočné postriekať korene vápenným mliekom alebo ich poprášiť čerstvo haseným vápnom. Jeho použitie je založené na skutočnosti, že alkalické prostredie, ktoré vytvára, dokonale pomáha obmedziť vývoj patogénnych húb, čo vedie k tvorbe hrudkovitej hniloby. Tiež výrazne spomaľuje klíčenie zozbieraných okopanín, čím ich chráni pred vädnutím a výrazne zvyšuje výnos cukru počas ich následného spracovania. Silne zmrazené vzorky nespracovávajte vápnom.

A najoptimálnejšia teplota na skladovanie repy je od plus jeden do mínus dva stupne.