Neuveriteľné Hybridy. Topinambur. Zoznámenie

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Vedci nazvali jeruzalemský artičok a hybrid slnečnice jeruzalemský artičok. Jedinečná rastlina zozbierala od svojich rodičov všetky vlastnosti najvyššej kvality. Vytvorený v štyridsiatych rokoch minulého storočia, v poľnohospodárstve sa používa dodnes. Aké sú cenné vlastnosti tejto kultúry?

Chemické zloženie

V nadzemných a podzemných častiach jeruzalemského artičoku obsahuje veľa:

• uhľohydráty;

• kompletné bielkoviny;

• minerálne látky;

• vitamíny;

• vláknina (30%);

• sušina;

• tuk (hľuzy);

• vápnik;

• fosfor;

• polysacharid (inulín - 90% fruktóza).

Táto sada určuje veľkú hodnotu okopanín, zelenej hmoty. Je užitočný pre ľudí a zvieratá ako potrava.

Výhody

Nový hybrid má oproti svojim blízkym príbuzným nepopierateľné výhody:

1. Vysoká biologická plasticita.

2. Všestrannosť aplikácie.

3. Stabilná ročná veľká úroda.

4. Bezodpadová výroba.

5. Bohatý súbor živín, cenných látok.

6. Liečivé vlastnosti.

7. Dlhovekosť (rastie na jednom mieste mnoho rokov bez zníženia úrody).

8. Odolnosť proti chladu.

9. Nenáročnosť na životné podmienky.

10. Odolnosť voči suchu.

11. Kompaktné hniezdne usporiadanie stolonov.

12. Rovnomernosť hľúz vo veľkosti.

13. Vhodnosť na použitie pri striedaní plodín.

14. Široká oblasť pestovania (ide ďaleko na sever).

Všetky vyššie uvedené faktory z neho robia nepostrádateľnú plodinu pre mnohé odvetvia poľnohospodárstva.

Aplikácia

Topinambur sa používa na kŕmne, potravinárske a technické účely. Je vhodný pre všetky druhy zvierat: králiky, prasiatka, kravy, kozy, kone, sliepky. Zvyšuje dojivosť. Poskytuje dobytku vitamíny. Hybrid je nepostrádateľný na jar, keď klesá výživová hodnota jesenného zberu, dochádza krmivo.

V chove zvierat sa z nadzemnej časti pripravuje siláž, vitamínovo-bylinková múka a seno. V mletej forme sa stonky s listami používajú na zelené hnojenie.

Z hľúz sú pripravené kastróly, vitamínové šaláty, prílohy, polievky. Chutí ako čerstvý lieskový oriešok s jemnou sladkosťou až po dužinu.

Dekoratéri úspešne nanášajú hybrid, čím vytvárajú malebný živý plot pozdĺž hranice lokality, v blízkosti plotu. Dokonale chráni pred prachom a dodáva územiu útulnosť v rustikálnom štýle.

Liečivé vlastnosti

Topinambur je vďaka obsahu inulínu užitočný pre ľudí trpiacich cukrovkou. Dobre znižuje krvný tlak, odstraňuje toxíny, rádionuklidy, zvyšuje množstvo hemoglobínu, bojuje s nedostatkom vitamínov. Čerstvo pripravená šťava znižuje kyslosť v žalúdku a zjemňuje kamene v močovom mechúre.

Stonky, listy sa zbierajú na zimu v sušenej forme. Z nich sa pripravujú odvary, infúzie. Navonok pomáha pri popáleninách, psoriáze.

Pred použitím topinamburu ako lieku sa musíte poradiť s lekárom. Jesť príliš veľa hľúz môže spôsobiť plynatosť čriev.

Kultúrne požiadavky

Mrazuvzdorná rastlina. Na jar môžu zelené odolávať teplotám až do -5 stupňov. Hľuzy v zime sú uložené v pôde až do -40 stupňov, pod snehovou pokrývkou. Môžu niekoľkokrát zmraziť a rozmraziť bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti a kvalitu.

Odolný voči suchu. Rastie dobre na úrodnej, kultivovanej sypkej hline, piesočnatej hlinke s neutrálnou kyslosťou pôdy. Pôda je ťažká, vysoko vlhká, kyslá a slaná, nevhodná pre rastlinu. Stojatá voda na mieste zle znáša, je ovplyvnená hubovými, bakteriálnymi chorobami.

V severných oblastiach sa cíti uspokojivo. Produktivita je na juhu vyššia.

V nasledujúcom článku zvážime metódy pestovania a propagácie neobvyklého hybridu.