Voňavý Rozmarín

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Voňavý rozmarín im viac vyhovuje horúce podnebie, ale milovníci stredomorských aróm pestujú rastlinu v kvetináčoch alebo dokonca vonku, pričom chránia krík pred studeným vetrom a vysokou vlhkosťou pri nízkych teplotách

Rod Rosemary

Nízke vždyzelené kríky, z ktorých vyžaruje osviežujúca aróma, sa spájajú do rodu

Rozmarín (Rosmarinus).

Medzi predstaviteľmi rodu sú liečitelia, parfuméri a kulinárski špecialisti, ktorí dodávajú ľuďom lieky, aromatickú kozmetiku a korenené korenie na vynikajúce jedlá.

Rozmarín, ktorý miluje horúce podnebie, prežije v chladných oblastiach, ak sa človek postará o jeho ochranu, vysadí ho bližšie k stene domu, obrátenej na juh, a v zime ho opatrne prikryje improvizovanými prostriedkami.

Medzi druhy rozmarínu patrí najznámejší

Rozmarín lekársky

Rozmarín lekársky

Rozmarín lekársky alebo

obyčajný (Rosmarinus officinalis) má mnoho výhod:

* Rozmarín -

okrasná rastlinanaplnenie záhrady príjemnou osviežujúcou vôňou. Jeho dvojramenné modré kvety začínajú kvitnúť v poslednom zimnom mesiaci, pričom kvitnutie sa končí príchodom jesenných mrazov. Kompaktnosť kríka, ktorý je priaznivý pre strihanie, umožňuje používať rozmarín na pestovanie bonsai.

* Produkujú kvety modrej rozmaríny s dvoma perami, ktoré tvoria kvetenstvo

nektárzozbierané usilovnou prácou

včely, starať sa o svoje jedlo a zároveň zásobovať človeka liečebným medom.

* Univerzálne

liečiteľské schopnosti rastliny na základe obsahu listov, kvetov, mladých výhonkov látok, ktoré môžu potlačiť aktivitu patogénnych mikróbov, krátkodobo zvýšiť krvný tlak, oživiť nervový systém rozrušený stresom …

* Je žiadaný olej obsiahnutý v listoch a stonkách rozmarínu

voňavkársky priemysel

* Používajú sa vrcholy kvitnúcich výhonkov spolu s kvetmi a mladými listami rastliny

pri varení ako

korenie so sladkou vôňou a štipľavou chuťou pre najrozmanitejšie jedlá z: mäsa, hydiny, rýb, húb, zeleniny a dokonca aj cesta.

Rastie

Láska k teplému podnebiu je možno jediným rozmarom Rosemary. Je pre neho vhodná hlinitá pôda vrátane vápna, pokiaľ je kyprá a s dobrým odtokom.

Miesto výsadby je prednostne slnečné, ale vzhľadom na potrebu ochrany pred studeným vetrom sa kríky často vysádzajú blízko steny domu, čo Rosemary odsudzuje do čiastočného tieňa, proti ktorému rastlina neprotestuje.

Záhradkárom sa darí nahradiť lásku k suchu a horúcemu slnku dodatočnou ochranou rastliny pred nízkymi teplotami vysadením na južnú stranu domu a zakrytím kríka priehľadnými ochrannými materiálmi.

Rastlina odolná voči suchu na otvorenom poli sa zaobíde bez ďalšej zálievky a pri pestovaní v kvetináčoch sa zalieva, keď pôda vyschne. V prípade rastlín v črepníkoch sa do závlahovej vody každých pár mesiacov pridáva tekuté hnojivo.

Rastlina ľahko toleruje strihanie, ktoré sa používa pri vytváraní živých plotov z rozmarínu alebo pri pestovaní bonsai. V ostatných prípadoch je rezanie nevyhnutné na odstránenie konárov poškodených zimnými mrazmi alebo suchými konármi.

Reprodukcia

Rozmarín možno ľahko množiť letnými alebo jesennými drevnatými odrezkami, ktoré sa vysádzajú na zakorenenie buď do nádob naplnených substrátom z piesku a rašeliny, alebo rovno do voľnej pôdy.

Keď sa pestujú v kvetináčoch, nádoby, ktoré sa stiesnili, sa na jar zmenia na priestrannejšie a naplnia ich podobnou pôdou.

Hotové rastliny nie sú v obchodoch predávajúcich záhradné plodiny ničím neobvyklým. Pokiaľ ide o dekoratívne druhy, je lepšie kontaktovať kvetinové škôlky.

Nepriatelia

Rozmarín má dvoch úhlavných nepriateľov - mráz a prebytočnú vlhkosť. Mráz zabíja výhonky a prebytočná vlhkosť spôsobuje hnilobu koreňov.

Pôda s nízkym obsahom železa vyvoláva chlorózu listov.