2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Všetci letní obyvatelia si dobre uvedomujú potrebu strúhať zemiaky, ako však ukazuje prax, nie každý vie, ako to urobiť správne. Hilling je veľmi tradičný a pomerne jednoduchý spôsob spracovania zemiakov, ale má aj svoje vlastné nuansy. Ako teda správne upečať zemiaky a kedy je najvhodnejšie začať s ich pílením?
Kedy začať hilling?
Moderná literatúra je plná širokej škály odpovedí na túto zdanlivo vôbec nie ťažkú otázku. Všetky zdroje bez výnimky jednomyseľne súhlasia s tým, že v tomto prípade je potrebné zamerať sa na výšku výhonkov, ale v záležitostiach výšky týchto rovnakých výhonkov sa údaje líšia - najčastejšie čísla spadajú do rozsahu od štrnástich do dvadsať centimetrov.
Pokiaľ ide o skúsených letných obyvateľov, mnohí z nich dávajú prednosť tomu, aby začali hádzať zemiaky čo najskôr, pretože skoré zalesnenie môže nahradiť uvoľnenie pôdy aj burinu. A v regiónoch s nestabilným podnebím poskytuje sadeniciam aj dodatočnú ochranu pred ničivými návratovými mrazmi - sadenice pokryté vrstvou pôdy môžu ľahko tolerovať aj krátky pokles teploty na nula stupňov!
Keď je horúce počasie, hilling sa zvyčajne vykonáva ráno alebo večer, keď bude slnko oveľa menej aktívne ako cez deň. V ideálnom prípade je najlepšie schovať zemiaky po daždi - vlhká pôda sa z hrebeňov nedrobí. Ak sa neočakáva dážď, odporúča sa vopred zalievať úplne suchú pôdu!
Za čo je ešte hilling?
Iste si mnohí všimli, že po vyvalení sa rast zemiakov citeľne zrýchľuje a za priaznivých poveternostných podmienok začnú zemiakové kríky silnieť a rastú doslova skokom. Nebuďte preto leniví kráčať s motykou po posteliach a váľajte uvoľnenú zem k hrebeňom!
Ako často špliechať?
Zemiaky sa tradične dvakrát liahnu, pričom druhé liahnutie sa uskutoční asi dva až tri týždne po dokončení prvého (zhruba pred tým, ako zemiaky začnú kvitnúť). Ak sa však prvé hilling uskutoční príliš skoro, dva razy nemusia stačiť. Ak sa zemiakové kríky začali pomaly „rozpadávať“, hniezda sa začali vytvárať nie pozdĺž hrebeňov, postupne sa rozširovali do šírky, ale hľuzy, ktoré sa na svetle zazelenali, začali vykúkať z pôdy - potom je čas vykonať ďalšie hilling! Niekedy sa teda počet hillingov môže ľahko zvýšiť až trikrát alebo štyrikrát za sezónu!
Ako sa správne túliť?
Tradičné hilling sa najčastejšie vykonáva pomocou motyky, ktorá môže byť lichobežníková alebo trojuholníková, s ostrými alebo zaoblenými hranami. Keď vykopali priestor medzi drážkami (na tento účel môžete použiť plochú frézu), okamžite začnú pokrývať lôžka v jednom smere - pohybujúc sa pozdĺž lôžok opatrne naberajú pôdu z medzery medzi radmi na jednu stranu zemiakové kríky. A potom sa presunú k zahaleniu postelí na druhej strane - tam sa už pohybujú opačným smerom a hrabú po zemi na druhú stranu kríkov. Ďalej motyka naberá pôdu k zemiakovým kríkom zo všetkých strán a robí to, kým sa na záhonoch nevytvorí veľa „kôpok“so stopkami, ktoré z nich trčia. Každý kopec by mal byť dostatočne vysoký a široký. A na konci každého radu zemiakov by mala byť naliata malá "priehrada", navrhnutá tak, aby zadržiavala vodu po dažďoch.
Okrem tradičného hillingu niektorí letní obyvatelia celkom úspešne používajú metódu ventilátora, ale motyka už na to nie je vhodná - najlepšie je použiť lopatu. Hilling fan sa spravidla vykonáva vtedy, keď stonky zemiakov dorastú až do pätnástich až dvadsiatich centimetrov. Po rozdelení stoniek zemiakov pomocou rúk ich okamžite roztiahli na povrch pôdy vo ventilátore v rôznych smeroch, potom vzali lopatu a uprostred každého kríka zaspali pôdu odobratú z medzery medzi radmi. Táto pôda by mala byť rozložená tak, aby zhora boli viditeľné iba vrcholy stoniek s listami. Okrem toho sa burina vyradená z rozstupu riadkov tiež vyhadzuje zhora - pomôže udržať vlhkosť v pôde a poskytne zemiakom dodatočné hnojenie. Zároveň sa absolútne netreba báť o bezpečnosť stoniek zemiakov - doslova nasledujúci deň budú celkom bezpečne pokračovať v raste nahor a po jeden a pol až dvoch týždňoch každý krík znateľne porastie nielen smerom hore, ale aj do strán, navyše sa na všetkých objavia.nové výhonky! Tento spôsob hillingu vám umožňuje zvýšiť výnos kvôli tvorbe nových zemiakových hľúz!
Odporúča:
Ako Správne Klíčiť Zemiaky Pred Výsadbou?
Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších záhradných plodín, bez ktorej sa nezaobídete! A každý, kto ho aspoň raz pestoval, si dobre uvedomuje, že kľúčom k dobrým výnosom je vysokokvalitná príprava sadivového materiálu, ktorá sa vykonáva pomocou klíčiacich hľúz. S nepripravenými zemiakovými hľuzami bohužiaľ nemožno dosiahnuť vysoké výnosy, a ak vás úroda zrazu aj tak potešila, je to len otázka náhody a nič viac! Ako teda správne klíčiť
Ako Správne Skladovať Sladké Zemiaky
Batát, známy ako sladký zemiak, je pre nás stále exotickou koreňovou zeleninou. Napriek tomu sa na pultoch obchodov objavuje čoraz častejšie a o výhodách tejto unikátnej zeleniny píše stále viac ľudí. A tak sme sa nakoniec rozhodli ho kúpiť, ale hneď stojíme pred otázkou, ako ho správne skladovať. Napriek tomu máme s uchovávaním teplomilných sladkých zemiakov zatiaľ málo skúseností
Ako Správne Skladovať Zemiaky. Časť 2
Zdá sa, že na prvý pohľad jednoduchý spôsob skladovania zemiakov si v skutočnosti vyžaduje zodpovedný prístup a určité znalosti. Mnoho letných obyvateľov často robí pri skladovaní zemiakových plodín základné a nepríjemné chyby, ktorých výsledkom je znateľné zníženie počtu jedlých hľúz. Aby ste tomu zabránili, musíte sa lepšie zoznámiť s hlavnými nuansami skladovania plodín zemiakov. Ako sa hovorí, vopred varovaní sú predzvestení
Ako Správne Skladovať Zemiaky. Časť 1
Takmer všetci ľudia jedia zemiaky s potešením. Bez toho sa nezaobíde vzácna hostina: zemiaky sa pečú, vkladajú do polievok, do výdatných šalátov a do hlavných chodov a pripravuje sa z nich tiež chutné občerstvenie. Sme zvyknutí vidieť zemiaky na našom stole kedykoľvek počas roka. A aby ste mohli v zime jesť drobivé zemiaky, je dôležité postarať sa o ich správne skladovanie. Ak k tomuto problému pristúpite správne, uloženie zemiakov do novej sezóny nebude ťažké
Ako Správne Uvariť Zemiaky?
Na svete snáď neexistuje človek, ktorý by nemal rád zemiaky. Táto zelenina sa často nazýva „druhý chlieb“a má to dobrý dôvod. Vďaka bohatému obsahu rôznych minerálov a vitamínov je veľmi výživný a zdravý. Existujú tisíce možností na jeho prípravu. Hlavnou vecou je nenechať sa mýliť v nuansách
