2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 15:53
© annete / Rusmediabank.ru |
Latinský názov: Anethum Rodina: Dáždnik Kategórie: Byliny |
Kôpor (Anethum) je monotypický rod (druh Anethum graveolens) z bylinných rastlín, ktorý vedci odhadujú do rodiny Umbrella (zeler).
všeobecné charakteristiky
Kôpor je jednoročná rastlina s krátkym vývojovým cyklom. Je potrebné poznamenať, že kôpor je obľúbený medzi korenistými a aromatickými plodinami. Kopr s pôvodom v Stredomorí dnes hrdo kráča kuchyňou rôznych krajín sveta.
všeobecné charakteristiky
Kôpor má jeden kmeň, ktorý sa dosť slabo vetví. Listy sa preparujú do lineárnych lalokov. Drobné žlté kvety sa zbierajú v komplexnom dáždniku. Obdobie kvitnutia môže nastať v rôznych časoch. To závisí od toho, kedy bol výsev vykonaný. Semená kôpru sú tiež dosť malé, sivej alebo hnedej farby. Najrozšírenejšou odrodou je Gribovsky.
Pravidlá starostlivosti
Teplota … Kôpor je plodina raného dozrievania, dobre znáša chlad a dokonca prežije aj mráz. Klíčenie semien môže začať už pri 3 ° C. Optimálna teplota pre rast kôpru je samozrejme vyššia - na úrovni 16 - 18 ° C. Počas kvitnutia a dozrievania je najpriaznivejšia teplota 19-20 ° C.
Zalievanie … Nezabudnite kôpor pravidelne polievať. Zvlášť dôležité je zabezpečiť pravidelnú zálievku v počiatočných fázach rastu. V prípade nedostatku vlahy sa môže rast rastlín výrazne spomaliť. Nedostatočné zalievanie môže tiež viesť k tomu, že listy budú menšie a hrubšie.
Pôda … Pokiaľ ide o pôdu, rastlinu nemožno nazvať rozmarnou a náročnou na zem, ale je lepšie zvoliť voľné pôdy s vysokou plodnosťou a prevzdušňovaním.
Výsev … Výsev kôpru sa vykonáva v niekoľkých termínoch. Aby ste potešili seba a svoju rodinu ranou zeleňou, semená sa vysievajú z voľnej pôdy pred zimou. Výsev je obyčajný, dvoj- alebo päťriadkový. Na meter štvorcový musíte vziať asi dvadsať gramov semien. Pri produkcii osiva sa rýchlosť očkovania zníži na gram na meter. Semená sú pochované do hĺbky niekoľkých centimetrov. So sadenicami treba počítať v závislosti od počasia - zhruba po týždni alebo troch.
Starostlivosť … Starostlivosť o rastliny je zalievanie a pletie.
Čistenie … Kôpor sa zberá podľa potreby. Semená sa zbierajú, keď sa semená začnú trieštiť, stmavnú. Zhromaždené dáždniky sa sušia a potom jemne otriasajú.
Použitie … Kôpor sa aktívne používa pri varení, predovšetkým ako korenie - na zemiaky, mäso, šaláty. Kôpor je široko používaný pri šití. Kôpor sa vo všeobecnosti konzumuje čerstvý, sušený a solený.
Kôpor je známy aj ako liečivá rastlina. Pomáha normalizovať činnosť čriev a používa sa na zlepšenie trávenia. Kôpor je tiež známe diuretikum a karminatívum. Mamičky ho používajú na zvýšenie sekrécie mlieka. Kôpor sa používa na liečbu bolesti - nie nadarmo je jedným z najbežnejších liekov na detskú koliku kôprová voda. Infúzia kôpru sa používa aj v počiatočnom štádiu vývoja hypertenzie.
Odporúča:
Kôpor, Fenikel, Aníz
Boli časy, keď ľudia chodili po „korenie“na „koniec“Zeme. Náklady na takú exotiku boli vysoké, a preto neboli dostupné pre každého. Ale v Rusku vo všetkých vekových kategóriách roľníci pestovali svoje vlastné korenie. Dnes si povieme niečo o kôpri, fenikli a aníze
Rastúci Kôpor Na Predaj
Kôpor je jednou z rastlín, ktoré sú medzi obyvateľmi veľmi obľúbené a žiadané najmä v jesenných a jarných dňoch. A v lete na okroshku a šaláty len málo ľudí odmietne kúpiť veľa takýchto čerstvých zelených. Zvláštnosti pestovania tohto druhu zelene budú dôležité nielen pre tých, ktorí sa chystajú predávať kôpor na trh, ale aj pre bežných majiteľov letných chát, zeleninových záhrad, ktorí by chceli pestovať vysokokvalitnú zeleň pre seba a svojich blízkych jedny
Kôpor Mimo Sezóny
Po uverejnení článku „Dopravník vitamínov“prišlo veľa otázok o pestovaní kôpru doma. Mnohí sa to pokúšali vysiať na parapet v zime, ale väčšine sa to nepodarilo. Buď sa mu vôbec nechcelo vstať, alebo bol chudý a bledý. Pokúsime sa zistiť všetky dôvody neúspechu
Fomoz Kôpor
Phomosis postihuje semená, dáždniky, korene, listy a stonky kôpru. Rozvíja sa hlavne v druhej polovici leta na dospelých semenách a plodinách. A skoro na jar môže phomosis niekedy postihnúť malé sadenice, ktoré sú zároveň jednou zo zložiek čiernej nohy, čo vedie k hnilobe základov rastúcich stoniek. Kôpor je najviac ovplyvňovaný phomózami počas vlhkých sezón, charakterizovaných miernymi teplotami, ako aj na ľahkých piesočnatohlinitých pôdach
