Farbenie Vajíčok Na Veľkú Noc Prírodnými Farbivami

Obsah:

Video: Farbenie Vajíčok Na Veľkú Noc Prírodnými Farbivami

Video: Farbenie Vajíčok Na Veľkú Noc Prírodnými Farbivami
Video: šibiribi 2024, Apríl
Farbenie Vajíčok Na Veľkú Noc Prírodnými Farbivami
Farbenie Vajíčok Na Veľkú Noc Prírodnými Farbivami
Anonim
Farbenie vajíčok na Veľkú noc prírodnými farbivami
Farbenie vajíčok na Veľkú noc prírodnými farbivami

Veľmi skoro sa blíži veľký a najstarší sviatok všetkých kresťanov. O dva týždne neskôr sa končí Veľký pôst a začínajú veľkonočné sviatky na pamiatku zmŕtvychvstania Ježiša Krista. Hlavným atribútom jasných sviatkov je veľkonočné vajíčko, ktoré symbolizuje plodnosť a znovuzrodenie. V deň Veľkej noci veriaci podľa tradície rozdávajú svojim príbuzným a priateľom farebné vajíčka, nazývané rôzne farbené vajíčka a kraslice

Farbenie vajec v rôznych farbách je dosť starodávna tradícia, ktorá prežila dodnes. A tiež som šťastný, v kruhu svojej rodiny sa venujem farbeniu vajíčok, ale snažím sa používať iba prírodné farbivá. V obchodoch je teraz samozrejme veľa moderných chemických a jasných farbív, ale farbivá vytvorené pomocou prírodných liečiv a prírodných produktov, ktoré majú farbiaci pigment, sú oveľa krajšie a užitočnejšie. Vaječné škrupiny sú veľmi jemné a schopné absorbovať škodlivé látky z chemických farbív, preto ich neodporúčam používať. Ešte príjemnejšie je vziať si vajíčko, namaľované vlastnými rukami a podľa neškodného receptu, ktorý ešte používali naši predkovia.

Obrázok
Obrázok

Tipy na farbenie vajíčok

1. Na farbenie vajíčok vyberte biele alebo najľahšie vzorky.

2. Nezabudnite, že používanie prírodných prísad na farbenie vajec bude trvať dlhšie ako používanie potravinárskych farbív kúpených v obchode.

3. Aby vajíčka počas varenia nepraskali, vyberte ich z chladničky a nechajte ich 40-60 minút pri izbovej teplote, potom opláchnite v teplej vode.

4. Na rovnomerné zafarbenie potrite každé vajíčko alkoholom alebo mydlovou vodou, aby ste ho odmastili.

5. Na varenie vajec vyberte hrubostenné hrnce alebo kastróly, do vody pridajte trochu soli.

6. Vajcia vložte iba do studenej vody, potom pomaly priveďte k varu a varte 5 až 7 minút s minimálnym varom.

7. Pri vyberaní už zafarbených vajíčok z nádoby ich nedrhnite uterákom. Odporúčame ich vložiť do studenej vody, opláchnuť a osušiť papierovou utierkou.

8. Kvôli lesku utrite natreté vajíčka slnečnicovým olejom.

Obrázok
Obrázok

Metódy farbenia vajec prírodnými farbivami

- Cibuľová kôra

Používanie cibuľových šupiek je najdostupnejší a najznámejší spôsob farbenia vajec doma. Cibuľa je v každej kuchyni. Začnite so zberom cibuľových šupiek pred Veľkou nocou a budete mať prírodné farbivo, ktoré dodá vašim sviatočným vajíčkam krásnu farbu. Farba vajíčka sa bude líšiť od jasne žltej - zlatej až po červenú - tehlu, intenzita farby bude závisieť od koncentrácie vývaru.

Technológia farbenia cibuľovej šupky nie je komplikovaná. Vývar vopred uvarte a nechajte lúhovať. Potom dajte vajíčka do chladného vývaru, pridajte kvapku octu, aby sa vajíčka lepšie zafarbili. Pripravený roztok privedieme k varu a varíme asi 10 minút. Ak chcete na vajíčku získať vzory, obalte ho šupkou a zaistite pančuchou; počas procesu varenia sa vytvorí mramorový vzor.

Obrázok
Obrázok

- Ostatné prírodné farbivá

Na rôzne farby používajte výrobky s prírodnými farebnými prísadami. Takými výrobkami môžu byť: šťavy z kurkumy, kari, hrozna alebo granátového jablka, bezinky, červené víno, karfiol, listy žihľavy, špenát, zelené jablká, harmanček, šafran, čučoriedky, cvikla, mrkva, káva, brezové listy.

Spôsob farbenia je rovnaký ako pre cibuľové šupky. Pre intenzívnejšiu a sýtejšiu farbu nechajte vajíčka v roztoku cez noc.

- Na vytvorenie originálnych ozdôb a vzorov na vaječných škrupinách stočte mokré vajíčka do ryže, zabaľte do gázy, zaistite konce a varte obvyklým spôsobom v pripravenom roztoku.

- Aby sa na škrupine vytvorili pruhy, obalte vajíčko vlnenými niťami a povarte. Na škrupinu môžete tiež pripevniť petržlenový list, omotať ho silonom, pevne zviazať a uvariť v strmom cibuľovom roztoku. Získate veľmi pekný vzor.

Odporúča: