Jete Tekvicové Semienka?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Po prečítaní tohto článku určite zasadíte tekvicu, aby ste použili semienka, ktoré tvoria 1/3 ovocia. V surovej forme majú veľkú hodnotu, prinášajú zdravie, mladosť a pomáhajú schudnúť

Výhody tekvicových semien

Tí, ktorí chcú schudnúť, sa mýlia, pretože považujú tento výrobok za príliš kalorický. Tekvicové semienka majú skutočne 540 kalórií a vysoký glykemický index 25. Ale hrsť semienok použitých pre zdravie veľmi nezvýši výživovú hodnotu vašej stravy a výhody budú obrovské.

Tekvicové semienka sú ideálne pre normálny život, 100 g obsahuje sacharidy - 14 g, vláknina - 4, 2 g, bielkoviny - 25 g, popol - 4, 7 g, vitamíny A, E, K, C a skupinu B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Väčšinu tvoria tuky 45-46 g. Zvlášť cenné sú silice, alkaloidy, glykozidy, aminokyseliny. Z minerálov dominuje železo, zinok, horčík, fosfor a selén. Navyše je všetko v jedinečnej rovnováhe, ktorá pomáha posilňovať kostné tkanivo a eliminovať rôzne choroby.

Ako tekvicové semená ovplyvňujú telo

Prospech tekvicových semienok je ťažké preceňovať, znižujú škodlivý cholesterol, predchádzajú tvorbe obličkových kameňov, riziku aterosklerózy, osteoporózy. U mužov odstraňujem zápal prostaty, jesť 60 g denne môže vyliečiť zápal prostaty. Majú choleretický, laxatívny a protizápalový účinok.

Tekvicové semená sú nepostrádateľným produktom na odstránenie podráždenosti, depresie a nespavosti. Pomáhajú zmierňovať zápaly pokožky vrátane psoriázy, akné, ekzémov. Uzdravuje praskliny na perách, zlepšuje štruktúru vlasov a nechtov.

Systematické používanie zlepšuje stav ciev a obehového systému ako celku. Účinne ovplyvňuje funkciu čriev, motoriku, pohybový aparát a zrak. Prítomnosť látky cucurbitin čistí črevá od parazitov. Hrsť denne zjedených semien posilňuje imunitný systém, nervový systém a predlžuje mladosť.

Na čo sú dobré semená?

Rastúca tekvica, ste si istí neprítomnosťou dusičnanov a kvalitou. Pri nákupe by ste sa mali uistiť, že nemá zatuchnutú chuť a žltkasto šedý kvet. Solené semená neprinášajú požadovaný účinok, pretože soľ má škodlivý účinok na kompozíciu. Pražené semená sú tiež menej prospešné. Nikdy nekupujte hromadne alebo vypršala platnosť.

Dobre sušené tekvicové semená sa skladujú rok bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti. Za týmto účelom sa nalejú do papierového vrecka alebo ľanového vrecka a umiestnia sa do suchej miestnosti (70% vlhkosť).

Použitie tekvicových semien v potravinách

Najčastejšie ide o samostatné jedlo, sušené alebo vyprážané. Drvené semená sú súčasťou príloh, marinád, pridávajú sa do omáčok, pečiva, múky na palacinky a palacinky. Používa sa v prvých kurzoch, cereáliách a cukrovinkách.

Tekvicové semienka sú obľúbené u surových foodistov a vegetariánov. Napriek obsahu kalórií odporúčajú odborníci na výživu na zaradenie do diét a programov na chudnutie. Rýchlo a natrvalo eliminujú hlad, sú užitočné vo forme občerstvenia.

Na chudnutie sa používajú do šalátov s paradajkami, koreňovou zeleninou, uhorkami, reďkovkami a pikantnými bylinkami. V prílohách sú harmonicky kombinované s cuketou, baklažánmi, dusenou mrkvou, kapustou.

Použitie tekvicových semien na lekárske účely

Lekári tvrdia, že tekvicové semienka sú účinné pri čistení tela od parazitov. Liečia syndróm dráždivého čreva, hnačku a rôzne gastrointestinálne problémy, používajú sa na zlepšenie zloženia krvi, odstránenie plynatosti, ako diuretikum.

Zaradenie tekvicových semien do stravy podporuje elimináciu toxínov vrátane ťažkých kovov a olova. Sú dobré pre diabetikov - rozdelený príjem stabilizuje hladinu cukru. Kozmetológovia považujú obzvlášť cenný produkt, pretože má pozitívny vplyv na stav pokožky, vlasových folikulov, stimuluje rast vlasov a zastavuje skorú plešatosť. Jesť malé množstvo, príznaky toxikózy zmiznú. Pravidelné používanie stimuluje reprodukčné funkcie, zvyšuje potenciu.

Existuje mnoho receptov založených na tekvicových semenách. V surovom stave sa im podáva cukor a voda (tekvicové mlieko), pijú sa na zápal močového mechúra, cholecystitídu, zlyhanie obličiek, pyelonefritídu a problémy s močením. Infúzia konopných semien zmierňuje zápaly močových ciest, odstraňuje problémy s obličkami.

Vyvážená koncentrácia mastných kyselín stimuluje omladzovacie procesy, stimuluje rast nových buniek, spomaľuje starnutie pokožky a zvyšuje obranyschopnosť. Na tieto účely sa odporúča jesť polievkovú lyžicu olúpaných semien.

Extrakt zo semien bojuje proti obezite, normalizuje metabolizmus, ošetruje pečeň a zvyšuje odtok žlče. Používa sa na prevenciu vzniku aterosklerózy a malígnych nádorov. Dusené semená vyrábajú emulziu na tonizáciu pleťových masiek, ktorá sa používa na zosvetlenie pigmentovaných útvarov a pih.