Tsifomandra Alebo Paradajkový Strom

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Čo je to tajomná cyphermandra? Niekto nazýva túto rastlinu tamarillo, iný strom rajčiaka. Táto rastlina sa vo veľkom pestuje v krajinách Južnej Ameriky a horské oblasti Peru sú považované za jej vlasť. Tsifomandru prvýkrát priniesol do Ruska A. M. Gorky

Vzhľadom na svoju príťažlivosť a jedlé plody domáci záhradníci prejavujú záujem o túto plodinu. Plody subtropického kríka vzhľadom aj chuťou pripomínajú známe paradajky.

Popis

Lano Tsifomandra je trvalý, rýchlo rastúci strom alebo ker. Doma je paradajka vždyzeleným stromom, na otvorenom priestranstve rastie až 5 m, v byte - iba 2 m. Kmeň rastliny je rovný, silný a rýchlo rastúci. Na tenkých, krehkých vetvách rastú veľké (až 40 cm), mierne dospievajúce listy, v tvare srdca, špicaté nahor. Listy sú tenké, kožovité, tmavozelenej farby s príjemnou paradajkovou vôňou. Racemózne súkvetia majú svetlo ružovú alebo levanduľovú farbu, voňavé, veľmi podobné zemiakovým, pretože tsifomandra a zemiaky sú z rovnakej rodiny Solanaceae. Z jemných kvetov vzniká podlhovasté ovocie, podobne ako kuracie vajcia. Dĺžka každej takejto paradajky je až 10 cm, farba závisí od odrody a líši sa od žltej po tmavofialovú. Plody s tenkou šupkou, šťavnatou dužinou, s príjemnou vynikajúcou sladko-kyslou chuťou a jahodovo-marhuľovými tónmi. Ovocie Cyfomandra sa považuje za bobule, nie za zeleninu.

Agrotechnika

Pre záhradníkov s dlhoročnými skúsenosťami nebude ťažké získať úrodu z paradajkového stromu. Tsifomandra sa pestuje rovnakým spôsobom ako paprika alebo paradajky, pretože sú zástupcami tej istej rodiny čeľade nocničiek.

Tamarillo je možné pestovať ako izbovú rastlinu alebo ako živú dekoráciu pre skleník, v takom prípade to bude trvalka. Ako jednoročná plodina sa paradajkový strom cíti skvele vonku. Ak chcete získať slušnú úrodu a aby plody presne dozreli, sadenice by sa mali pestovať od novembra do decembra.

Reprodukcia

Úžasný strom môžete rozmnožiť semenami a odrezkami. Tieto semená sú veľmi malé, na získanie sadeníc postupujte podľa rovnakých podmienok ako pri spôsobe sadeníc na získanie paradajky. Dodržujte teplotný režim, optimálny stupeň klíčenia semien je 18 - 25. Pri klíčení sadeníc v zime je potrebné dodatočné osvetlenie. Za všetkých podmienok sa sadenice objavia do jedného mesiaca. V procese vývoja tsifomandra ponorte veľké sadenice do veľkých nádob.

Keď sa odrezky z plodnice odoberajú na reprodukciu paradajkového stromu, dávajte pozor na body rastu, mali by byť aspoň tri z nich. Stonka je zasadená do nádoby s pôdnou zmesou, pričom na povrchu zostáva jeden púčik. Zalejte a prikryte sklenenou nádobou, môžete použiť igelitové vrecko, ktoré vetráte raz denne. Stonku umiestnite na teplé a svetlé miesto. Rezanie sa do 20 dní zakorení a bude pripravené na ďalší rast.

Vonkajšie podmienky pestovania

Vyberte mierne zatemnenú oblasť pre šifru, inak priame slnečné svetlo zabije rastlinu. Pôda v záhradnom lôžku by mala byť dobre priepustná, hnojená a bez stojatých vôd. Koncom mája sa vysádzajú mladé stromčeky. Časté, mierne zalievanie. Starostlivosť spočíva v uvoľnení a zaburinení. V lete vykonajte tri vrchné obväzy infúziami hnoja, trávy, popola.

Na tvorbu veľkých plodov Tsifomandra nechajte na rastline 3-5 vaječníkov, potom z jedného kríka môžete odstrániť až 20 kg zberu. Konáre sa môžu pod váhou ovocných vaječníkov lámať, takže rastlina potrebuje rekvizity.

Plodenie prebieha až do neskorej jesene, potom rastlina v chladných podmienkach zomrie. Životnosť paradajkového stromu však môžete predĺžiť tak, že ho opatrne presadíte do veľkej palety a dáte do teplej miestnosti. Tamarillo môže priniesť ovocie aj v byte.

Použitie na varenie

Plody paradajkového stromu sa konzumujú čerstvé. Sú bohaté na stopové prvky, vitamíny a majú vysoké nutričné vlastnosti. Z ovocia Tamarillo sa vyrábajú prílohy, sendviče, polievky. Myslite len na to, že počas tepelného spracovania plody strácajú väčšinu kyseliny askorbovej.