Baklažán

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 15:53

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latinský názov: Solanum melongena Rodina: Nightshade Kategórie: Rastlinné plodiny

Baklažán alebo badrijan (Solanum melongena) Je obľúbená zelenina, patrí do rodu Solanum.

História

Vlasť baklažánu je India, odkiaľ bol dovezený do Číny. Číňania pestujú baklažány ďalších 500 rokov pred naším letopočtom.

všeobecné charakteristiky

Baklažán je trváca bylina. Má vysoký kmeň, pomerne veľké listy, purpurové kvety a okrúhle alebo hruškovité plody - purpurové, biele, zelené alebo pruhované.

Baklažán má veľmi rád teplo, preto je bežný na juhu Ruska, ako aj na Ukrajine, v Moldavsku a v strednej Ázii.

Najpopulárnejšie odrody sú v polovici sezóny, najmä Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Doneck, ktoré prinášajú. Všetky uvedené odrody sú v polovici sezóny.

Pravidlá starostlivosti

Teplota … Najpriaznivejšia teplota pre vývoj a rast rastlín je 22-28 ° C. Už keď teplota klesne na 20 ° C, prihnojovanie, plodenie a vývoj sa spomaľuje. Ak teplota klesne o ďalších päť stupňov, listy začnú opadávať a rastlina prestane rásť. Ak bude nízka teplota pokračovať, rastlina jednoducho uhynie.

Vlhkosť … Baklažán je náročný nielen na teplotu, ale aj vlhkosť. Výsledkom poklesu vlhkosti je pád kvetov, vaječníkov a pozastavenie rastu ovocia. Nedostatok vlhkosti je obzvlášť negatívny počas plodenia.

Pôda … Baklažán dobre rastie vo vysoko úrodných štruktúrnych pôdach. Nevhodnými pôdami sú studené, ťažké pôdy a pôdy v blízkosti podzemných vôd.

Výber sedadla … Voľba miesta sa musí vykonať s prihliadnutím na predchodcov. Takže najlepšie zo všetkých „modrých“rastie po cibuli, kapuste, melónoch a okopaninách. Miesto je potrebné zmeniť, pretože huby a infekcie zostávajú v pôde a ohrozujú výnos baklažánu. Na tom istom mieste je možné baklažány pestovať až po dvoch až troch rokoch.

Výsev … Zelenina sa spravidla pestuje v sadeniciach. Odporúča sa pestovať sadenice v kvetináčoch. To vám umožní maximálne zachovať koreňový systém, vďaka čomu sa rastliny veľmi rýchlo zakorenia.

Pestovanie sadeníc je možné so zberom sadeníc alebo bez neho (môžete vysiať priamo do kvetináčov). Baklažány sa vysievajú v prvých marcových týždňoch. Najlepšia teplota na klíčenie sadeníc je 26-30 ° C. Sadenice možno očakávať siedmy až ôsmy deň po zasiatí. Keď teplota klesne na 20 ° C, klíčenie sa oneskorí. Pri sejbe vybraných semien sa výnos výrazne zlepší.

Ak zvolíte metódu zberu, semená sa vysejú do debničiek s výživnou pôdou - dve časti trávnatej pôdy a časť humusu plus malý piesok. Medzi radmi zostáva vzdialenosť tri centimetre. Výsevok je 10-12 gramov na meter.

Na zalievanie plodín sa používa voda izbovej teploty. Zhora je krabica pokrytá preglejkou, filmom alebo sklom a teplota sa udržuje na 23-25 ° C. Potom, čo sa objavia výhonky, krabice by mali byť umiestnené na svetlom mieste a teplota by mala byť znížená na päť až sedem dní. Toto opatrenie umožňuje sadeniciam rásť silnejšie. Hneď ako sa objavia skutočné listy, môžete začať zbierať. Môžete sa rozhodnúť používať plastové alebo papierové poháre alebo kvetináče naplnené zmesou (rovnakú ako pri výseve).

Hrnce alebo poháre sa umiestnia do škatule a naplnia sa zeminou, pričom pár centimetrov zostane na zalievanie a pridávanie pôdy. Do každého kvetináča môžete zasadiť dve sadenice, pretože sadenice baklažánu sa nerozťahujú.

Po zasiatí je dôležité sledovať obsah vlhkosti v pôde, aby nedošlo k jej vyschnutiu. Na zavlažovanie je optimálne použiť ohrievanú vodu (18-20 ° C).

Ak je rast sadeníc oneskorený a listy majú svetlo zelenú farbu, rastliny potrebujú ďalšie kŕmenie. Je lepšie používať organické hnojivá.

10-11 dní pred výsadbou môžete začať sadenice tvrdiť a uchýliť sa k intenzívnemu vetraniu. Pri pestovaní v miestnosti sa sadenice vyberú na balkón. V takom prípade by ste sa mali vyhnúť vetru a prievanu a teplota by nemala klesnúť pod 15 ° C.

Pristátie … Akonáhle dôjde k stabilnému otepľovaniu, baklažány sa vysadia na otvorenom priestranstve. Obvykle sa to stane po vysadení paradajok, zvyčajne v polovici mája.

Baklažány dobre reagujú na starostlivo kultivované, hlboko zorané pôdy. Niekoľko dní pred výsadbou preto nebuďte príliš leniví na uvoľnenie pôdy. Rastliny sa vysádzajú v rade na vzdialenosť 26-30 cm Pri výsadbe je dôležité, aby sa z pohára nedostal hrudník zeme. Zavádzanie humusu sa odporúča. Ihneď po výsadbe sa rastliny zalejú. Potrebné sú dve alebo tri zálievky a po vyschnutí pôdy by sa mala pôda medzi radmi a v radoch uvoľniť.

Zalievanie … Baklažány potrebujú pravidelnú zálievku, inak vaječník odpadne, plody budú rásť pomaly, rastlina začne bolieť.

Top dressing … Baklažány je potrebné kŕmiť v najdôležitejších obdobiach života rastliny. Prvýkrát - potom, čo sa sadenice vysadili na otvorenom priestranstve, baklažány zakorenili a začali rásť. V tomto pomôžu dusíkaté hnojivá. Po ich pridaní je potrebné baklažány zaliať čistou vodou, aby nedošlo k obareniu. Druhé kŕmenie je nevyhnutné na začiatku plodenia (draslík a fosfor).

Hubenie škodcov … Je tiež potrebné dbať na ochranu pred škodcami. Hlavným nepriateľom „modrej“je zemiakový chrobák Colorado. Najúčinnejšie je zbaviť sa chrobákov ručne a urobiť to za slnečného počasia. Ak je chrobákov a lariev príliš veľa, je lepšie ošetriť insekticídmi. Posledná fáza spracovania by sa mala vykonať tri až štyri týždne pred začiatkom zberu.