Novoročné Sviatky V Krajine

Obsah:

Video: Novoročné Sviatky V Krajine

Video: Novoročné Sviatky V Krajine
Video: Колымская рассказ братьев Шилхавы | Ирена Шилхава | #ЧехииБольшойТеррор 2024, Smieť
Novoročné Sviatky V Krajine
Novoročné Sviatky V Krajine
Anonim
Novoročné sviatky v krajine
Novoročné sviatky v krajine

Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

Organizácia novoročných sviatkov v dachi sa líši od bežnej tradičnej prípravy na hlavnú rodinnú večeru v roku. Napriek tomu, že namiesto krištáľových pohárov a váz sa budú používať jednorazové jedlá a namiesto plnenej kačice s jablkami sa budú podávať grilované mäso a zemiaky pečené v ohni, dovolenka sa nestane menej nezabudnuteľnou a farebnou.

Naopak, naopak, nový rok na chate bude ešte čarovnejší a rozprávkovejší, najmä pre najmenších účastníkov festivalu, ktorí ocenia zábavu a hry na snehu, medzi farebnými girlandami, snehuliakmi a vianočnými stromčekmi, petardami a ohňostroj.

Riad a príslušenstvo pre novoročnú dachu

Nemá zmysel prinášať do dachy drahé sady riadu, aj keď celý rok čakajú na svoj prospech a stoja v skriniach. Nechajte ich tam ďalší rok až nabudúce. Na rozdávanie by boli najlepšou možnosťou jednorazové taniere, poháre a poháre na víno. Jediná vec je, že na Silvestra si môžete dovoliť namiesto bežných lacných šantiť na drahších sadách farebných plastov a farebných, aj keď papierových, tanieroch so silvestrovskými symbolmi. Môžete si tiež kúpiť jednorazové vidličky a lyžice, ale vyberte si krajšie a kvalitnejšie.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať príslušenstvu - koktailové trubice s jasnými dýzami; špajdle farebné jednohubky; jednorazové fóliové misky; obrúsky zdobené ozdobami vianočných stromčekov; girlandové korálky na zdobenie ovocných jedál, stojany na papier a lepenku vo forme snehových vločiek atď.

Účasť detí na výzdobe hostiny

Deti môžu byť zapojené do zdobenia najbežnejšieho jednorazového riadu a hostiny vo všeobecnosti tým, že im poskytnú farebnú fóliu, lepidlo a iskry, korálky a korálky, fixky a ceruzky. Hlavnou vecou je vopred vysvetliť mladým umelcom, ktorú časť konkrétneho predmetu je potrebné ozdobiť, aby sa plastové poháre na víno a taniere nakoniec ukázali ako krásne a slávnostné, ale zároveň sa nestali trblietkami časť jedla a nápojov.

Jednoduché menu na rozdávanie

Pri zostavovaní menu pre novoročný stôl v krajine možno všetky jedlá pôvodne rozdeliť na dve časti:

* So sebou

Ide o jedlá pripravené vopred doma alebo kúpené v obchode so sebou. Patria sem - nakrájané šaláty bez dresingu (pred podávaním ochutíme omáčkou); Kórejské občerstvenie (mrkva, baklažán, chobotnice, ryby, funchose, sójová špargľa, morské riasy atď.); aspik; syry a klobásy; konzervované potraviny - olivy, olivy, kapary, nakladaná špargľa; sleď (vo verzii dacha - najlepšie sa hodí olúpaný a nakrájaný).

Je lepšie nahradiť koláč a pečivo sušienkami, perníkmi, sladkosťami a čokoládou.

V tej istej skupine je ovocie - mandarínky, pomaranče, jablká, hrušky a ďalšie - navrhnuté tak, aby malo dlhú trvanlivosť a nie je citlivé na prepravu.

Nemali by ste kupovať čerstvú zeleninu - paradajky, uhorky, papriku atď., Pretože v vidieckej pivnici je ich dôstojná náhrada v konzervách.

* Varené v krajine

Druhá skupina jedál na novoročný stôl v krajine - pripravená priamo v mieste konania akcie a tie, ktoré tam boli uložené od letnej sezóny - t.j. polotovary (nakladané paradajky a uhorky, nakladané mliečne huby a konzervované maslo, všetky druhy lecha a pochutiny z papriky, baklažánu, fazule atď.)

Aj v pivnici skutočných letných obyvateľov budú vždy zemiaky.cibuľa, mrkva a repa, preto ich nie je potrebné prinášať z mesta.

Najlepším teplým mäsovým jedlom na stole bude akýkoľvek druh kebabu - len mäso (vopred marinované doma s cibuľou v pive alebo minerálnej vode; s kečupom alebo majonézou; v slanom náleve alebo sójovej omáčke atď.); ryby a rybie ikry (sleď alebo treska); kuracie stehná alebo krídla (namočené v kefíre alebo pikantnej marináde); lula kebab alebo bravčový tuk.

Deti budú radi opekať rôzne šašlíky z krajcov chleba a klobás, neskôr uvaria zemiaky na uhlí. Ak sa pre dospelých tieto jedlá nezdajú dostatočne slávnostné, potom môžu byť klobásy nahradené plátkami hrudníka a obyčajným chlebom - cesnakovým alebo cibuľovým bochníkom. Zemiaky vopred nakrájajte na dve časti, zo stredu trochu vykrojte - pridajte tam kúsok osolenej slaniny alebo slaniny a potom, keď spojíte polovice, zemiaky zabalte do fólie a zakopte do ohňa (grilovanie)).

Na prípravu ovocných nápojov - brusnice a zimolez mrazené od leta, ako aj džemy z ríbezlí, černíc a iných bobúľ budú užitočné.

Odporúča: