Arak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Arak (lat. Salvadora persica) - vždyzelený nenáročný ker z čeľade Salvadorovye, rastúci na vzácnych púštnych pôdach a hlinených oblastiach. To nezabráni rastline uložiť do koreňov, stoniek, listov a plodov veľké množstvo účinných látok, ktoré môžu podporovať zdravie ľudí. Rastlina vyzerá ako prírodný sklad antibiotík. V Pakistane a Indii, vo viacerých krajinách Blízkeho východu a na severovýchodnom okraji afrického kontinentu, kde tento jedinečný ker rastie, miestni liečitelia dlho využívali liečivé vlastnosti rastliny proti mnohým chorobám a miestni obyvatelia diverzifikovali ich strava s listami Arak.

Salvadorský perzský

Pretože takýto ker nerastie na ruských pozemkoch, názov „perzský Salvador“je jednoducho prekladom latinského názvu „Salvadora persica“, ktorý rastline priradil závod pre svoju príslušnosť k rodine Salvadorovaceae a k jednému z rastúcich miest.

V arabčine sa rozvetvený ker nazýva „Arak“. Sušené liečivé listy beduínskej rastliny žijúcej v Egypte sa predávajú pod rovnakým názvom.

Verí sa, že samotný Alah povedal ľuďom o liečivej rastline ústami proroka Mohameda. Napriek tomu, že ľudia vedeli o rastline a jej liečivých schopnostiach oveľa skôr, ako sa zrodil islam.

Popis rastliny

Arak alebo Salvadora persica je vždyzelený rozvetvený ker s hrotitým kmeňom. Jeho dlhé, pružné korene, nachádzajúce sa bližšie k povrchu zeme, vykopali ľudia, aby si poskytli zubné kefky, ktoré podporujú zdravé ďasná a bielia zuby bez akejkoľvek zubnej pasty alebo zubného prášku. Koniec koncov, mäkké drevo koreňov je nasýtené látkami, ktoré môžu zničiť mikróby a udržať belosť zubnej skloviny.

Dlhé pružné vetvy sa pod ťarchou pubertálnych listov prikláňajú k piesočnatému povrchu a uprostred púšte vytvárajú rozprávkové stany. Drevo stoniek je tiež mäkké a impregnované rovnakými liečivými látkami, a preto je vhodné aj na výrobu zubných kefiek.

Stopkaté svetlo zelené listy sú na rubovej strane pokryté chĺpkami a zelený list sa mení na sivastý. Tvar listov je oválny-podlhovastý. Listy slúžia nielen na liečivé účely, ale s horčicovou arómou sú vhodné aj na varenie pikantných jedál.

Žltozelené súkvetia-latky z malých kvetov sa menia na zhluky zelených bobúľ, ktoré pri dozrievaní sčervenajú a po úplnom dozretí sčernejú. Príjemná vôňa kvetenstva je kľúčom k sladkosti a lahodnosti zrelého ovocia používaného na jedlo.

Arakove liečebné schopnosti

Všetky časti kríka sú doslova nasiaknuté liečivými látkami.

Mäkké drevo obsahuje veľké množstvo chlóru, silného bojovníka proti choroboplodným zárodkom a škodlivým baktériám; životne dôležitý vitamín „C“; oxid kremičitý, bez ktorého je moderná výroba zubnej pasty nepostrádateľná; liečivá živica, ktorá udržiava celistvosť zubov, a mnoho ďalších účinných látok.

Arakové listy sú skutočné prírodné antibiotiká, pred ktorými sa pasú patogénne baktérie. V prípade problémov v práci čriev pomôže odvar z listov. Pri stretnutí s listami rastliny ustupuje bronchitída, astma, reumatizmus, artritída. Listy pomôžu znížiť hladinu cholesterolu a krvný tlak.

Bobule Arak sú nielen chutné, ale majú tiež priaznivý vplyv na tráviace orgány, vďaka čomu žalúdok lepšie pracuje, prebúdza driemajúcu chuť do jedla a pomáha zbaviť sa mnohých bolestí vrátane hemoroidov.