Hrebeň Scandix

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Hrebeň Scandix (latinsky Scandix pecten veneris) je bylinná jedlá jednoročná rastlina, ktorá má mnoho názvov. Hrebienkové štetiny plodov rastliny slúžili ako vzor pre meno botanikov a pripomínali im hrebeň na česanie vlasov. Prelamované listy Scandix combi ju robia atraktívnou ako okrasná rastlina a jej liečivú silu využívajú liečitelia.

Čo je tvoje meno?

Hrebeňový škandix, ktorý sa zrodil na pšeničných poliach v Anglicku ako burina, s podivnými plodmi trčiacimi ako ostré ihličie medzi zlatými klasmi pšenice, evokoval mnohé asociácie s farmármi s mýtmi a legendami, na ktoré sú ľudia tak bohatí. Odtiaľto sa narodili rôzne názvy rastlín.

Z hmlistých oblastí Anglicka sa chocholatý Scandix presťahoval na európsky kontinent, kde rýchlo ovládol veľké územia a dostal sa na Krym a Kaukaz. Ale ani to sa mu zdalo málo a závod sa presťahoval do Ázie a do krajín západnej Afriky a získal nové mená. Napríklad v horúcom Alžírsku sa rastlina nazýva „Meshta“, čo v preklade z arabčiny symbolizuje ten istý hrebeňový hrebeň.

Ale v botanickom svete je latinský názov „Pecten veneris“("Hrebeň Venuše"), zaznamenané v „Prírodovede“Pliniom starším, prvým encyklopedistom našej planéty, ktorý pracoval v 1. storočí nášho letopočtu.

Popis

Riedko chlpaté stonky jednoročnej rastliny v krátkej letnej sezóne dorastajú až do 50 cm, s vekom sa stávajú dutými. Na stopke rozšírenej na základni sú perovito rezané ozdobné listy. Kvetenstvo dáždnika pozostáva z malých bielych obojpohlavných kvetov. Valcovitý tvar ovocia začína zosilneným telom, ktoré zaberá 1,5 cm po celej dĺžke plodu, potom prichádza bojovná zobáková ihlica, dlhá až 7 cm. Scandix česaný od ostatných príbuzných v rodine rastlín, vrátane Kervel, s ktorým sa dá zameniť pred objavením sa ovocia.

Hrebeň Scandix sa vyznačuje svojou nenáročnosťou na životné podmienky, odolnosťou voči suchu. Napriek tomu, že rastlina je jedlá a už od pradávna ju ľudia aktívne používajú, pre poľnohospodárov pestujúcich kukuricu, pšenicu, cukrovú repu je to nepríjemná burina, ktorá znižuje výnos pestovaných plodín.

Jedlá a liečivá rastlina

Jedlosť Scandixu spomínajú staroveké grécke texty datované do 5. storočia pred n. Európania používali vrcholy rastliny v zeleninových šalátoch. A v 1. storočí nášho letopočtu o ňom píše Pliny starší, ktorý uvádza zoznam jedlých rastlín v Egypte, vo svojej encyklopedickej práci.

Používanie moderných herbicídov farmármi a spaľovanie stonkových zvyškov na pozberanom poli viedlo k dramatickému zníženiu výskytu Scandix cephalica vo vidieckom Anglicku. Na konci 20. storočia však nadšenci divokej výživy poznamenali, že zákaz pálenia strniska v krajine a odolnosť hrebeňa Scandix pred herbicídmi umožnili obnoviť vitalitu rastliny. Dnes teda majú milovníci hrebeňa Scandix na čom hodovať.

Zozbieraná bylina rastliny v období kvitnutia (od mája do júna) používajú ľudoví liečitelia ako preháňadlo a diuretikum, zmierňuje stav chorých dýchacích orgánov pri kašli, čím prispieva k lepšiemu vykašliavaniu spúta. Verí sa, že bylina Scandix hrebeň je schopná odolať zhubným nádorom v ľudskom tele.