„Voňavé“postele V Kuchyni

Obsah:

Video: „Voňavé“postele V Kuchyni

Video: „Voňavé“postele V Kuchyni
Video: Řecké voňavé citronové kuře 2024, Smieť
„Voňavé“postele V Kuchyni
„Voňavé“postele V Kuchyni
Anonim
„Voňavé“postele v kuchyni
„Voňavé“postele v kuchyni

Niektoré zelené, ktoré je možné pestovať v interiéri na okenných parapetoch, už svojou prítomnosťou ozdravujú atmosféru miestnosti, nehovoriac o priaznivom účinku na telo pri konzumácii v potravinách, ktoré majú v ňom obsiahnuté éterické oleje. Hovoríme o takých aromatických bylinkách, ako je mäta, citrónový balzam

Nútenie mäty piepornej do interiéru

Mnoho ľudí podceňuje liečivé vlastnosti mäty piepornej, ale má obrovskú liečivú silu. Voňavá bylina príde na záchranu, keď sú narušené kŕče žalúdka alebo bolesti hlavy, záchvaty angíny. Na to stačí uvariť niekoľko listov a piť ako čaj. Toto je dobre známe protizápalové činidlo, ktoré sa používa pri ochoreniach horných dýchacích ciest, má antitusické vlastnosti. A čerstvé listy šetria s menšími popáleninami.

A samozrejme, mäta príde vhod, keď chcete diverzifikovať svoju stravu, priniesť do nej nové chuťové poznámky. Čerstvé výhonky sa pridávajú do receptov na marinády na mäso, polievky. A listy sú vhodné nielen do čaju, ale hodia sa aj k zelenine, ovociu, syrom do šalátov.

Zvláštnosťou pestovania mäty je, že rýchlo vytvára silné oddenky. Pri zavlažovaní teplou vodou trvá uvoľnenie mladých výhonkov veľmi málo času. Pri pravidelnom kŕmení mäta po rezaní dobre rastie a dáva novú plnohodnotnú plodinu. Na tento účel vezmite 1 liter vody:

• superfosfát - 5 g;

• močovina - 1 g;

• chlorid draselný - 1 g.

Pestovanie medovky na parapete

Medovka lekárska je blízkym príbuzným mäty piepornej, ale listy tejto bylinky sú o niečo väčšie. Jeho názov je odôvodnený zaujímavou vlastnosťou, ktorá sa prejavuje silnou vôňou pripomínajúcou citrusy, keď si roztlačí svoje zelené svieže listy.

Mimochodom, citrónový balzam sa nazýva aj liečivý. Esenciálne oleje obsiahnuté v rastline majú liečivý účinok na mnohé choroby: zmierňujú kŕče, upokojujú bolesť. Melissa má priaznivý vplyv na nervový systém - reguluje tón, pomáha vyrovnať sa s nespavosťou a zlepšuje pamäť. Je užitočný pre tých, ktorí majú problémy s trávením a tiež stimuluje chuť do jedla.

Okrem svojich liečivých vlastností, výhody meduňky možno bezpečne pripísať aj jej skôr dekoratívnemu vzhľadu. Postele s takou zeleňou budú skvelou ozdobou kuchyne, najmä ak rastlina tvorí púčiky a kvety, ktoré rozpúšťajú jemné biele a ružové okvetné lístky. A ako rastlina krásne vonia - citrónové balzamy éterické oleje vyžarujú jemnú zmes medu a citrónovej arómy.

V receptoch sa medovka najlepšie kombinuje s rybami a hubami. Pridáva sa však aj do mäsitých jedál, polievok a šalátov. Na použitie ako nápoj môžete listy nielen hodiť do čaju, ale tiež pripraviť koktaily s mätou, echinaceou, listami ríbezlí.

Medovka sa množí semenami aj delením kríka. Pri sejbe semien rýchlo klíčia - sadenice sú viditeľné už po týždni. Vrchný dresing je rovnaký ako mäta pieporná. Zalievanie sa vykonáva teplou vodou.

Melissa patrí medzi trvalky. A na jednom mieste sa pestuje až 5 rokov. Na destiláciu sú však potrebné mladé rastliny, ktoré sú staré asi 1 až 2 roky. Nádoby na pestovanie by ste mali brať s hĺbkou najmenej 20 cm, najlepšie všetkých 30 cm. Výber obrovských kvetináčov nie je najracionálnejšie rozhodnutie, ak sa citrónový balzam pestuje na častú konzumáciu. V tomto prípade je lepšie použiť škatule. Aby mali také postele dekoratívnejší vzhľad, mali by byť nádoby najskôr natreté bezpečnými zlúčeninami v jasných farbách. Na jar by mali byť vyvezené do záhrady alebo na balkón a na jeseň by mali byť opäť použité na nútenie.

Odporúča: