2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Egreš antilský (latinský Phyllanthus acidus) - drevnatá ovocná rastlina patriaca do rodu Phyllanthus. Predtým to bol zástupca rodiny Euphorbia, ale nedávno boli Phyllantes rozdelení do samostatnej rodiny.
Popis
Kustovnica antilská je pomerne malá rastlina, ktorá dosahuje výšku od dvoch do deviatich metrov.
Plody tejto kultúry vyzerajú ako svetlo žlté, mierne sploštené kôstkovice s príjemným striebristým leskom. Ich priemer sa môže líšiť od jedného do dva a pol centimetra a všetky sú pokryté pomerne tenkou pokožkou. Dužina bobúľ je jemne chrumkavá a neskutočne šťavnatá. Je veľmi kyslý, aromatický a ťažko sa oddeľuje od semien. A vo vnútri každého semena nájdete štyri až šesť miniatúrnych semien. Mimochodom, plody antilského egreša nezmäknú ani počas dozrievania. A zvyčajne sa nezberajú zo stromov - na zber by ste mali počkať, kým samotné zrelé bobule nespadnú.
Kde rastie
Vlasťou antilského egreša je vzdialený a veľkolepý Madagaskar. Je pravda, že aj v dávnych dobách bola táto kultúra úspešne predstavená na Filipínach. A v roku 1973 dorazil na Jamajku zaujímavý závod (spolu s Williamom Blighom) a odtiaľ sa ďalej rozšíril na Antily, ako aj na Bermudy a Bahamy.
Teraz sa antilský egreš pestuje vo veľkej škále krajín, ktoré sa vyznačujú subtropickým alebo tropickým podnebím. Možno ho vidieť v Laose, Guame a na Havaji, v Malajzii a južnom Vietname, ako aj vo Venezuele, Indonézii, Suriname, Peru, Mexiku a niektorých ďalších stredoamerických štátoch. Antilské egreše sa pestujú aj v Kolumbii a Brazílii. Táto teplomilná plodina prináša ovocie počas celého roka, ale na južnej pologuli dosahuje vrchol v januári a na severnej pologuli v júli.
Aplikácia
Aby boli v bobuliach antilského egreša zachované všetky vitamíny, je najlepšie ich konzumovať čerstvé. A pretože sú dosť kyslé (v nemalej miere kvôli pôsobivému obsahu kyseliny askorbovej), je úplne prijateľné ich zmiešať s cukrom.
Ľudia, v ktorých je táto rastlina v kultúre rozšírená, ochotne konzervujú antilský egreš a tiež ho pridávajú do všetkých druhov jedál namiesto korenia (rovnako ako citrón sa pridáva v európskych krajinách). A šťava z týchto atraktívnych bobúľ sa pridáva do iných štiav, aby boli aromatickejšie. Antilské egreše navyše vyrábajú vynikajúce kandizované ovocie a nealkoholické nápoje bez alkoholu.
Antilský egreš je okrem iného známy svojimi liečivými vlastnosťami už od staroveku. Extrakt z jeho listov sa široko používa na liečbu reumatizmu, lumbága a lumbosakrálnej radikulitídy, ktorá spôsobuje veľa problémov, a semená budú skutočnou spásou pre ľudí trpiacich zápchou, pretože majú laxatívny účinok. A sirup z bobúľ tejto kultúry sa používa na zlepšenie krvného obehu v pečeni (vynikajúci liek na hepatitídu), ako aj na liečbu zápalu žalúdka sprevádzaného nízkou kyslosťou.
Kontraindikácie
Neexistujú žiadne špeciálne kontraindikácie používania antilských egrešov, ale nemali by ste úplne vylúčiť možnosť individuálnej neznášanlivosti.
Pestovanie a starostlivosť
Kustovnica antilská je veľmi svetlomilná, ale môže rásť na takmer akejkoľvek pôde (ideálne na vlhkej). Potrebuje pravidelnú zálievku, ale bez podmáčania, a táto rastlina sa rozmnožuje hlavne semenami.
Odporúča:
Prečo Egreše Prinášajú Málo Ovocia
Egreš je jednou z najrozšírenejších a najbežnejších plodín bobuľovín v zeleninových záhradách. V jednej letnej sezóne táto rastlina vyvíja dobré ročné výhonky. Odroda rastlín, štruktúra pôdy, ukazovatele vlhkosti a množstvo živín zohrávajú dôležitú úlohu vo výnose plodiny
Egreše Barbados
Egreše barbadoského (lat. Pereskia aculeata) - ovocná plodina z čeľade kaktusovitých, ktorá patrí k najstarším zachovaným kaktusom. Popis Egreš Barbados je rýchlo rastúci vinič, ktorý sa vinie okolo zvislých podpier a dosahuje výšku desať metrov.
Egreše: Vhodný čas Na Výsadbu
Egreš patrí k takým záhradným rastlinám, ktoré sa najlepšie vysádzajú v jesennom období. Tento tŕnistý ker začína rásť veľmi skoro, hneď ako sa po chladnej zime zahreje prvé slnko. A preto s jarnou výsadbou nebude dobre zakoreňovať
Aké Hnojivá Sú Vhodné Pre Egreše?
Napriek tomu, že tieto bobuľové kríky sú veľmi nenáročné, stále vyžadujú náležitú starostlivosť a pravidelné hnojenie. Preto, aby sa stal šťastným majiteľom bohatej úrody egrešov, je dôležité naučiť sa, ako ju správne hnojiť! Iba v tomto prípade bude aktívne prinášať ovocie niekoľko desaťročí, pričom z každého kríka dá osem až desať kilogramov šťavnatých bobúľ
Ako Správne Skladovať Egreše
Nádherné bobule egreša nás každý rok tešia svojou jedinečnou a zvláštnou chuťou. A samozrejme, často máme túžbu pripraviť tieto pekné bobule na budúce použitie. Ako sa to dá urobiť? Egreše môžete zmraziť na pyré alebo v celku, alebo ich môžete sušiť v elektrickej sušičke alebo v rúre. Okrem toho môžete vždy pripraviť vynikajúce prípravy na zimu zo zrelých bobúľ - džem, džemy atď
