Pochúťky Pre Hostí, Ktorí Držia Diétu

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Hosteska je zmätená hosťami, ktorí majú záujem o správnu výživu. Čím kŕmiť, čo variť. Zvážte predjedlá, hlavné jedlá, dezerty, šaláty, nápoje pre tých, ktorí sú na diéte

Ak má spoločnosť ľudí, ktorí dodržiavajú diétu, môžete pripraviť jedlá, ktoré sú chutné a prijateľné pre celú spoločnosť. Musíte poznať dôvod odmietnutia akýchkoľvek produktov:

• alergia na laktózu, ryby, lepok, citrusové plody atď.;

• oddelené jedlo;

• bojovať proti nadváhe;

• surová strava;

• mono diéta atď.

Keď viete, ktoré potraviny sú zakázané, môžete si bezpečne vybrať recepty. Ak váš hosť jednoducho dodržiava zásady správnej výživy, upravte jedálny lístok tak, aby vylučoval „nezdravé jedlá“(vyprážané, majonéza, tuky atď.). Neklamnou voľbou by bolo množstvo zelene, zeleniny, koreňovej zeleniny, ovocia, chudých rýb, bieleho hydinového mäsa.

Hlavné jedlo

Nápady s vyprážanými a údenými výrobkami sú odrezané. Takéto recepty sú neprijateľné pre ľudí so správnou výživou. Varte nízkotučné pečené ryby alebo hydinu. Vynikajúcou voľbou bude teľacie mäso, prepelica, kuracie prsia.

Vybraný výrobok potrite korením, soľou, nechajte pôsobiť 1-2 hodiny a pevne zabaľte do fólie. Aby ste znížili únik šťavy, pridajte niekoľko vrstiev. Varte v rúre, v pomalom hrnci, ak je spoločnosť zhromaždená v krajine - na uhlí.

Ako prílohu nepoužívajte obilniny a zemiaky. Správna kombinácia s mäsom / rybou je zelenina. Priaznivcov diétneho jedla potešia pečené špargľové bôby, grilovaná cuketa, baklažán a iná zelenina.

Nepoužívajte omáčkové omáčky, zakúpené možnosti obsahujú konzervačné látky, farbivá, cukor a ďalšie látky, ktoré odborníci na výživu odmietajú. Domácu omáčku podávajte s mäsom / rybou. Základom môže byť prírodná horčica, chren, olivový olej, nízkotučný jogurt, citrónová šťava.

Kompozícia obsahuje korenie, nasekané bylinky (koriander, petržlen, kôpor, bazalka, oregano). Hubový prášok alebo drvené šampiňóny dodajú sýtosť a arómu, cesnak dodá štipľavosť.

Diétna barbecue omáčka je vyrobená z rovnakých dielov jablčného octu a medu s prídavkom červenej papriky (mletej), nakrájanej cibule, olivového oleja. Kari omáčka sa skvele hodí k hydine. Vezmite 100-150 g prírodného jogurtu + 1 olúpané jablko + kari (1 lyžička). Rozmixujte v mixéri - hotovo.

Šaláty

Žiadny „kožuch“, Olivier a kombinácie zemiakov s majonézou. Pripravte si šalát so zeleninou a bylinkami, na dresing použite olivový / ľanový olej, sójovú omáčku, vínny ocot / citrónovú šťavu. Existuje mnoho zaujímavých šalátov:

• so sušenými paradajkami a tuniakom;

• Caesar;

• s kuracím mäsom a zelenými fazuľkami;

• s morskými riasami (pre amatérov);

• morské plody s avokádom.

Stávka na istotu: šalát z kuracích pŕs. Jedno uvarené / upečené prsia + 3 vajíčka + 1 jablko + 1 cibuľa + 1 uhorka + cesnak (2-3 strúčiky). Obliekanie s jogurtom alebo majonézou.

Občerstvenie

Jednohubky a mini sendviče, napriek malým porciám, nesú veľa kalórií. Klobásy, údené mäso sú škodlivé výrobky. Občerstvenie je možné vylúčiť alebo nahradiť syrovým tanierom, domácim lečom, zeleninovými prípravkami, nakladanými hubami.

Ak sa obávate prázdneho stola, urobte v rúre lupienky z jabĺk, cukety. Kórejskú mrkvu / cviklu, baklažánové rolky uvarte s tvarohom, pečenú papriku. Čerstvé bylinky by mali byť bohaté. Listy bazalky, petržlen, kôpor sú umiestnené do pohára / vázy. Je vhodné používať také mini kytice, ktoré zdobia stôl.

dezerty

Hosteska je zmätená otázkou dezertov pre hostí „na diéte“? Zvyčajné koláče a pečivo sú výbušnou zmesou uhľohydrátov a tukov. Vystačíte si s miskou ovocia.

Hostia budú potešení domácimi dobrotami: cereálnymi sušienkami, domácimi sladkosťami zo sušeného ovocia, pečenými jablkami so škoricou, zmrzlinou z prírodnej šťavy / jogurtu s bobuľami. Sladkosti môžu byť vyrobené z rôznych typov:

• mandle s figami;

• tvaroh so sušenými marhuľami;

• ovsené vločky s datlami;

• sušené slivky s lieskovými orieškami;

• vlašské orechy s datlami.

Sladkosti sa pripravujú bez pečenia z nakrájaných surovín. Podelím sa o recept na „kešu datle“: pohár orechov + 2 lyžice. termíny. Orechy sú rozdelené na polovice, štvrtiny. Datle namočíme, kým napučia, odstránime semienka a rozdrvíme v mixéri. Zmiešajte obe zložky, pridajte trochu vanilínu, vytvarujte sladkosti (šišky, guľky), stočte do kakaového prášku alebo sezamu, kokosu.

Nápoje

Ak hostia nemajú tabu v alkohole, dajte prednosť suchým bielym vínam. Na nápoje je vhodná minerálna voda, čerstvo vylisované šťavy a dobrý čaj.

Ako vidíte, recepciu „problémových hostí“môžete ľahko zorganizovať. Každý bude sýty a správna výživa prospeje každému.