Prečo Má Reďkovka Cenu Zlata?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Začiatkom júna majú milovníci korenia stále možnosť vysiať zimnú reďkovku a znova vysiať skoré letné odrody. Táto zelenina je veľmi zdravá a dobre sa udržiava. Podľa starovekej gréckej mytológie si obyvateľ Olympu Apollo pre prospešné vlastnosti reďkovky vážil všetko zlato. A nie nadarmo, pretože je bohatý na vitamíny, aminokyseliny, esenciálne oleje a mikroelementy. Konzumuje sa surový ako súčasť receptov na šaláty a predjedlá, ako aj v polievkach, boršči, ktoré sa používajú na nakladanie. Mám pochybovať, či túto nádhernú zeleninu zasiať alebo nie?

Vlastnosti reďkovky

Čierna reďkovka je považovaná za obzvlášť cennú zeleninu. Odrody so svetlo zelenou koreňovou zeleninou majú sladkastú chuť. To však neuberá na mnohých výhodách bielej reďkovky. Podľa vzhľadu reďkovky nemôžete povedať, že táto zelenina patrí do kapustovej rodiny. Preto málokto vie, že okrem okopanín sa rané topy používajú aj na prípravu rôznych vitamínových jedál.

Agrotechnológia reďkovky je v mnohých ohľadoch podobná starostlivosti o reďkovku. Vynikajúcimi predchodcami na webe budú zemiaky a paradajky, uhorky a strukoviny, korene stola - mrkva a repa.

Táto kultúra je odolná voči miernym negatívnym teplotám. Jeho semená klíčia pri + 1 … + 2 ° С a neumierajú, ani keď teplomer klesne na –3 ° С. Táto odolná rastlina zároveň kladie zvýšené nároky na zloženie a úrodnosť pôdy. Je lepšie vziať hlinku s neutrálnou kyslosťou, dobre ochutenú hnojivami na jeseň. Reďkovka je vlhkomilná, preto musí byť pôda vlhkosť náročná. Je lepšie zvoliť dostatočne osvetlenú oblasť. Letná sejba reďkovky

Postele sú usporiadané v 4 radoch, vzdialenosť medzi brázdami je ponechaná asi 30 cm. Pri neskorých odrodách by mala byť vzdialenosť riadkov najmenej 45 cm. Hĺbka výsadby semien v zemi je 1, 5-2 cm. siatie sa vykonáva hniezdením, 4 semená, každé s intervalom 15 cm, v priemere 10 kilometrov štvorcových. plocha spotrebovala asi 4 g semien. Pri letnom výseve je potrebné záhony mulčovať.

Starostlivosť o reďkovku v posteliach

Husté výhonky, ktoré sa vyliahli, treba preriediť. Začína sa to vtedy, keď je reďkovka vo fáze klíčnych listov. Výsledkom je, že v každom hniezde by mala zostať jedna z najvyšších a najsilnejších rastlín.

Opatrenia pre starostlivosť o rastúcu reďkovku sú rovnaké ako pre reďkovku: uvoľnenie lôžok a zvlhčenie pôdy, pletie buriny a hnojenie minerálnymi hnojivami. Prvé hnojenie sa začína, keď má rastlina najmenej 2 pravé listy. Do tejto doby bude užitočné použiť vodný roztok dusíkatých hnojív. Hnojenie sa odporúča opakovať ešte dvakrát v intervale 2 týždňov. Na tento účel sa používajú dusičnaté a potašové hnojivá, superfosfát. Dávka sa vypočíta na základe individuálnych charakteristík pôdy v danej lokalite. Na chudobných a vyčerpaných pôdach ich odoberú o 25% viac ako na vysoko úrodných pôdach.

Na kŕmenie reďkovky je nežiaduce brať organické hnojivá. Trpí tým nielen kvalita okopanín, ale aj udržiavanie kvality.

Hnojivá sa nanášajú na lôžka v suchom alebo kvapalnom stave. Optimálnou stratégiou je skombinovať vrchný obväz so zalievaním. Ak sa používa suché hnojivo, aplikuje sa na vlhkú pôdu.

Reďkovka trpí škodcami bežnými pre mnohé rastliny kapustovej rodiny. Preto je potrebné chrániť lôžka pred kapustovým listovým chrobákom, vlnitými blchami, molmi, kapustovými voškami, slimákmi. Tiež by ste sa mali zdržať výsadby reďkovky v tých oblastiach, kde predtým rástla kapusta, repa, aby sa znížila pravdepodobnosť infekcie kapustou, čiernou nohou, kapustovou mozaikou.

Zber začína pred mrazmi. Reďkovku je vhodné zbierať za jemného suchého dňa. Sú položené na skladovanie bez vrcholov - nie je vhodné ich odrezať, je oveľa lepšie ich odstrániť skrútením.

Optimálny typ skladovania je v škatuliach s pieskom pri teplote asi + 1 ° C vo vetraných pivniciach. Koreňová zelenina sa skladuje v chladničke kratšie.