2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Perník a sušienky, voňavý zázvorový čaj alebo kyslé zázvorové pivo - musíte uznať, že je taký chutný! Zázvor je vynikajúcim dochucovadlom pre najrozmanitejšie jedlá a je tiež široko používaný v ľudovom liečiteľstve! Prečo teda neskúsiť pestovať túto nádhernú rastlinu vo svojom vidieckom dome, pretože v našich zemepisných šírkach je to celkom možné? Hlavnou vecou je poznať základné pravidlá pre pestovanie zázvoru a potom všetko určite vyjde
Ako zasadiť zázvor?
Aby ste vo svojej letnej chate pestovali zázvor, je dôležité poskytnúť mu priaznivé podmienky a náležitú starostlivosť. Táto rastlina sa zvyčajne rozmnožuje delením silných odnoží, pretože jednoducho nedáva semená. Na následné rozdelenie je najlepšie kúpiť korene s hladkým lesklým povrchom. V žiadnom prípade by nemali byť omrznuté, bez výhonkov (tj. „Očí“) alebo príliš suché.
Ideálny čas na výsadbu zázvoru je od marca do apríla. Predtým, ako pristúpime k deleniu koreňov, sú na jednu alebo dve hodiny ponorené do teplej vody - je to nevyhnutné na stimuláciu obličiek pre ďalší rast. Potom sú pripravené korene rozdelené na niekoľko trojcentimetrových kúskov, pričom dbajte na to, aby na každom kuse zostali drobné púčiky. A potom sú korene zakopané v zemi (púčiky hore) do hĺbky dvoch alebo troch centimetrov a lôžka sú dobre napojené. Ak sa korene zrazu ukázali byť nie úplne pokryté zeminou, potom časti vykukujúce zo zeme sú mierne vysušené a posypané popolom alebo drveným aktívnym uhlím. Už za pár týždňov si budete môcť všimnúť vzhľad prvých zázvorových výhonkov!
Pre obyvateľov miernych klimatických zón je najlepšie pestovať zázvor v skleníkoch, pretože tento ázijský hosť (a zázvor k nám prišiel z ďalekej južnej Ázie) potrebuje dostatočne vysokú teplotu vzduchu a bohatú vlhkosť. Pokiaľ ide o pôdu, v ideálnom prípade by mala byť voľná a dobre hnojená, s malým množstvom piesku. A aby korene nezačali hniť, mali by ste sa rozhodne postarať o vytvorenie plnohodnotnej drenážnej vrstvy z drveného kameňa, piesku alebo štrku (jeho hrúbka by mala byť najmenej dva centimetre)!
Užitočné rady
Aby zázvor dobre rástol a potešil nádhernou úrodou, nezaškodí vziať si na seba pár užitočných rád. Na výsadbu koreňov by ste teda v ideálnom prípade mali zvoliť otvorené slnečné oblasti, na ktoré by však nemali dopadať priame „horiace“slnečné lúče. A rastúci zázvor musí byť všetkými prostriedkami chránený pred silným nárazovým vetrom.
Rastúcu rastlinu je potrebné často polievať a postrekovať - je lepšie to robiť postupne, ale často, pretože zázvor tiež nemá rád nadmerné zamokrenie. A ku koncu septembra sa zalievanie prakticky zastaví. Pôdu musíte tiež pravidelne uvoľňovať, ideálne o centimeter hlbšie.
Pokiaľ ide o hnojivá, zázvor veľmi dobre reaguje na kŕmenie mulleínom a od júla sa odporúča striedať potašové hnojivá s organickými. V ideálnom prípade je zázvor kŕmený dvakrát týždenne.
Zázvor začnú zbierať až potom, ako začne vysychať a zhadzuje listy - spravidla sa to stáva v prvej polovici jesene. Existujú však aj takí, ktorí radi vykopávajú mladé korene - vyznačujú sa obzvlášť jemnou chuťou. Všetky vykopané oddenky sa musia dôkladne očistiť od pôdy, ktorá k nim priľne, a potom sa niekoľko dní sušia na slnku. A vykopané korene skladujú buď v suteréne, alebo v chladničke.
A nebuďte prekvapení ani ešte viac rozrušení, ak sa korene zázvoru pestované vlastnými rukami ukážu ako menej importované - pre chladnejšie podnebie je to úplne normálne! Čo je najdôležitejšie, podarilo sa nám vypestovať zázvor!
Odporúča:
Zázvor
Zázvor (lat. Zingiber) - rod trvalých bylinných rastlín z rodiny zázvoru. Populárny názov je biely koreň. Vlasťou rastliny je južná Ázia. Dnes sa zázvor pestuje v západnej Afrike, Austrálii, Indonézii, Indii, Číne, Barbadose a na Jamajke. Rod zahŕňa asi 80 druhov distribuovaných z tropickej Ázie do severnej Austrálie.
Ako Pestovať Huby V Krajine?
Pamätám si, že ako malá vnučka som prišla do vidieckeho domu svojho starého otca, veľkého zdviháka všetkých odborov, vynikajúceho záhradníka a záhradníka, a hrali sme s ním hru „čo dedko nemá v záhrade“. V tejto hre som s ním najčastejšie prehral. Pretože všetko prirodzene rástlo v záhrade s mojím dedkom! Zavolal som záhradu alebo záhradnícke plodiny, ktoré som poznal, a môj dedko odporne odpovedal - rastie, je, netrafil. A tak v určitom okamihu položím starému otcovi otázku v obchode v nádeji, že sa tam určite dostane
Ako Pestovať Vlašské Orechy V Krajine
Orech v našich záhradách už dávno nie je exotický. Teraz na každom druhom kúsku zeme rastie jeden alebo viac týchto stromov. Tieto tipy sú užitočné nielen pre tých záhradníkov, ktorí sa chcú pokúsiť vypestovať si vlastný orech a poskytnúť si cenné výživné plody tohto stromu na celú zimu. Ale aj dobré poľnohospodárske rady pomôžu tým letným obyvateľom, ktorí už niekoľko rokov pestujú orechy, získať bohatšiu úrodu a predchádzať chorobám
Ako Pestovať čínsku Kapustu V Krajine
Pekingská kapusta je dnes na vrchole svojej popularity. Často sa o ňom hovorí ako o zdravej pochúťke. Keď máte vlastný pozemok, je celkom možné pestovať túto zeleninu sami. Prečítajte si tipy na pestovanie
Multifunkčný Zázvor
Liečivý oddenok rastliny Zázvor pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami, ktoré vám bránia užívať si život. Vyrábajú sa z neho nápoje, pridávajú sa do jedál a pripravujú sa lieky. Starostliví vedci naďalej objavujú nové schopnosti tejto úžasnej rastliny, jednej z dvadsiatich najdôležitejších byliniek na svete pre ľudí
