Odolná Cuketa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Cuketa sa dnes pevne etablovala v ruských záhradách, prekvapuje svojou odolnosťou voči teplotám, pri ktorých zomierajú jej príbuzní z rodiny Pumpkin. Cuketa len spomaľuje svoj vývoj, ale nevzdáva sa úplne a čaká na koniec malého dočasného prechladnutia

Dlhá cesta k uznaniu

Cuketám trvalo dve storočia, kým sa z exotickej rastliny v amerických trópoch pestovanej v skleníkoch v Európe stala bežná zelenina pre obyčajných ľudí.

Existujú na to jednoduché a ľahko vysvetliteľné dôvody. Cuketa, narodená v krajinách Južnej Ameriky, po príchode do Európy na tých istých morských plavidlách, na ktorých prevážali ukradnuté zlato a ďalšie šperky, bola pridelená na život v teplých skleníkoch ako okrasná rastlina. Koniec koncov, jeho semená klíčia pri teplote najmenej plus 12 stupňov. Aby ďalší vývoj závodu prebiehal bez rušenia, je potrebná teplota 20 až 22 stupňov Celzia.

Cukety sa však nejakým spôsobom podarilo vyčleniť zo svojej rodnej tekvicovej rodiny a vytrvalo čakať na krátkodobý pokles teploty, pri ktorej ostatní príbuzní končia svoj život. Preto sa pomaly presťahoval do otvorených postelí a stal sa obľúbenou a obľúbenou zeleninou mnohých európskych národov.

Najplodnejšia oblasť

Cuketa, rovnako ako všetci členovia rodiny Pumpkin, vyžaduje pre svoj vývoj veľa živín. Preto v záhrade miluje najúrodnejšie miesta, pričom dáva prednosť umiestneniu bližšie k hromade kompostu. Korene rastliny sa tiahnu na ploche 1,5 metra štvorcového, takže hromada kompostu, ktorá spadá pod toto krytie, živí nenásytnú rastlinu.

Po získaní zberu cukety potrebuje oblasť, ktorá je im pridelená, dodatočné zavedenie organických látok, ak sa na nej plánuje budúci rok pestovať zelenina. Vysádzať cukety na rovnakom mieste dva roky po sebe je strata času a úsilia.

Krížové opeľovanie

Samčie a samičie kvety sa podieľajú na tvorbe plodov v tekvici, ktorú príroda opäť prináša na svet. Samčie kvety sa objavujú skôr, kontrolujú spoľahlivosť prostredia a už po nich sú samičie kvety. Životnosť ženského kvetu je navyše jednoducho neporovnateľná s vekom ženy, na ktorý niekedy reptáme. Ženský kvet žije iba jednu dennú hodinu. Prichádza na svet so slnkom a so západom hviezdy opúšťa život.

V takom krátkom období musí mať ženský kvet čas na opeľovanie, aby mohol zanechať potomstvo na Zemi. To znamená, že by malo dôjsť k krížovému opeľovaniu, ktorému pomáha hmyz, motýle. Ak sa ráno ukázalo, že je zamračený deň a hmyz si vzal deň voľna, potom záhradník priradí túto zodpovednú misiu sebe. Zberá mužský kvet, trhá okvetné lístky, ktoré prekážajú v obchode, a jedným kvetom opeľuje 5-6 ženských jednodňových krások. Krížové opeľovanie je biologicky prospešnejšie opeľovanie, ktoré dáva väčšiu šancu na prežitie a prirodzený výber.

Cuketa nutričná hodnota

Pokiaľ ide o nutričné hodnoty, cuketu je možné porovnať so zeleným šalátom, šalátom, uhorkami.

Bohatý obsah minerálnych solí (draslík, vápnik, fosfor, horčík …) v cukete robí zeleninu užitočnou pre normálny metabolizmus v tele. Cukety sú bohaté na celý rad stopových prvkov.

Na jedenie sú najvhodnejšie zelenty vo veku 5-8 dní (od okamihu vaječníka).

Pri pestovaní vlastných semien na najplodnejšom kríku je zvolené správne množstvo ovocia, ktorého sa nedotknete, kým úplne nezreje.

Búrka s cuketou

Búrka cukety je choroba „sivej hniloby“, ktorú vyvolávajú huby. Huba sa obzvlášť rada túla v silne zahustených záhonoch, keď z neba nabíja studený dážď.

Boj s chorobou je ťažký. Preto je potrebné prijať preventívne opatrenia: zriediť obzvlášť husté výsadby, vyrezávať staré a veľké listy, striedať výsadbu, zničiť infikované vzorky.

Ak sa huba napriek tomu ukáže ako vynaliezavejšia ako vy, môžete rastlinu postriekať roztokom pozostávajúcim z jednej časti síranu meďnatého a dvoch častí kriedy alebo použiť špecializované pesticídy.