Lupin Angustifolia

Obsah:

Video: Lupin Angustifolia

Video: Lupin Angustifolia
Video: Lupin III 「 AMV 」 Blood Bee 2024, Smieť
Lupin Angustifolia
Lupin Angustifolia
Anonim
Image
Image

Vlčí bôb úzkolistý (lat. Lupinus angustifolius) - bylinná kvitnúca rastlina rodu Lupinus (lat. Lupinus), zaradená botanikmi do čeľade strukovín (lat. Fabaceae). Rovnako ako mnohé plody rastlín slávnej rodiny, fazuľa a semená lupiny obyčajnej používajú ľudia ako potravinu bohatú na rastlinné bielkoviny. Rastlina je navyše veľmi dekoratívna a často zdobí záhony a záhrady. Vďaka schopnosti Lupina fixovať dusík z atmosféry a obohatiť ním pôdu je rastlina obľúbeným zeleným hnojivom pre vyčerpané krajiny. Okrem latinského názvu, ktorý botanici priraďujú všetkým rastlinám a umiestňujú ich na geneticky príbuzné police, má rastlina aj obľúbené názvy. Jedným z nich je bežne používaný názov „Lupinová modrá“.

Popis

Lupin úzkolistý je vzpriamená bylinná jednoročná rastlina, ktorá dorastá až do výšky jedného metra, zriedka viac ako meter.

Lupinove listy sú dlaňovito rozdelené na úzke lineárne listy dlhé až 4 centimetre, ktorých počet sa pohybuje od 5 do 9 kusov. Stonky a listy Lupin angustifolia sú na niektorých miestach mierne pokryté chĺpkami.

Kvetenstvo je tvorené početnými kvetmi formy typickej pre rastliny z čeľade strukovín. Farba kvetov je mnohostranná a má odtiene ružovej, fialovej, modrej alebo bielej.

Plodom rastliny je tradičný fazuľový lusk, vo vnútri ktorého sa semená rôznych farieb skrývajú pred nepriazňou osudu. Môžu byť biele, tmavošedé až hnedé a škvrnité alebo pestré. Je zaujímavé, že farbu semien je možné použiť na určenie farby budúcich kvetov. Biele semená oživia rastliny s bielymi alebo orgovánovými korunami, škvrnité semená oživia rastliny s ružovými alebo modrými korunami kvetov.

Jedlé plody Lupin angustifolia

Obrázok
Obrázok

Lupin angustifolia, ktorý rastie vo voľnej prírode, obsahuje v semenách toxické alkaloidy, ktoré mu dodávajú horkú chuť a predstavujú nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Ale inteligentným ľuďom pred 6 000 rokmi sa podarilo prekabátiť prírodu a urobiť semená jedlými, pretože ich napadlo namočiť do tečúcej vody, schopnej absorbovať horkosť.

Moderný človek zašiel ešte ďalej a pozrel sa na sekvenciu genetického reťazca Lupin angustifolia. Podarilo sa mu semienka nielen zbaviť horkosti, ale aj urobiť ich sladkými. Tento druh práce veľmi aktívne vykonávali chovatelia v Austrálii. Preto si dnes na najmenšom kontinente našej malej planéty môžete dať chutný obed s výrobkami vyrobenými zo semien Lupin angustifolia bez obáv zo zlých následkov na telo.

Naopak, vysoký obsah rastlinných bielkovín, ktoré ľudské telo ľahko absorbuje, ako aj vlákniny a ďalších užitočných zložiek, robí tieto výrobky veľmi príťažlivými pre ľudí, ktorí prestali konzumovať živočíšne bielkoviny. Okrem toho sú takéto výrobky schopné podporovať život ľudí s cukrovkou. Takéto jedlo je vhodné aj pre zdravých ľudí, ktorým záleží na zachovaní zdravia dlhé roky. Zhromaždené skúsenosti s konzumáciou výrobkov zo semien Lupin angustifolia ukazujú, že stráviteľnosť rastlinných bielkovín v ľudskom tele dosahuje 90 percent a biologickú hodnotu týchto bielkovín odborníci odhadujú na 53 percent.

Rastie

Rovnako ako mnoho príbuzných rastlín, aj Lupin angustifolia sa veľmi ľahko pestuje v akejkoľvek stredne dobrej pôde. Uprednostňujú sa ľahké, piesočnaté, kyslé pôdy. Nemá rád vápenaté pôdy.

Miluje slnečné miesta, vyhýba sa tieňu.

Lupinová modrá je dobrým spoločníkom pre väčšinu zeleninových plodín. Koniec koncov, vie, ako spolupracovať s niektorými pôdnymi baktériami, ktoré tvoria uzliny na koreňoch rastlín, ktoré môžu fixovať atmosférický dusík. Časť takto získaného dusíka používa úzkolistý Lupin a o zvyšok sa rastlina štedro delí s inými plodinami rastúcimi v blízkosti. Preto keď rastlina skončí svoj vegetačný cyklus a odstráni povrchové zvyšky Lupin angustifolia, jej korene by mali byť ponechané v zemi, aby sa rozpadom vzdali všetkého nahromadeného dusíka do pôdy.

Odporúča: