2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Malajské jablko (latinsky Syzygium malaccense) - ovocná plodina patriaca do rodiny Myrtle a často sa jej hovorí yambose.
Popis
Malajské jablko je pomaly rastúci vždyzelený ovocný strom s nádhernými pyramídovými korunami. Dospelé stromy majú spravidla výšku od dvanásť do osemnásť metrov. Kožovité tmavozelené listy malajského jablka sú elipticko-kopijovité. Hore sú lesklé a zospodu svetlo zelené. Všetky mladé listy sa navyše môžu pochváliť príjemnou červenkastou farbou. Šírka listov sa pohybuje od deväť do dvadsať centimetrov a dĺžka od pätnásť do štyridsaťpäť centimetrov.
Pokiaľ ide o kvety malajského jablka, môžu mať najrozmanitejšie odtiene: belavé, žltkasté, tmavočervené alebo ružovo-purpurové. Ich priemer sa najčastejšie pohybuje od päť do sedem a pol centimetra a všetky sa skladajú do bizarných zhlukov, ktoré sa nachádzajú buď na zrelých vetvách, alebo na vrcholoch kmeňov. Tieto kvety sa okrem iného môžu pochváliť príjemnou jemnou vôňou.
Zvonovité alebo podlhovasté plody malajského jablka dorastajú od päť do desať centimetrov na dĺžku a od dva a pol do sedem a pol centimetra na šírku. Mimochodom, tvarom trochu pripomínajú známe hrušky. Zhora je každé ovocie pokryté voskovou šupkou, ktorá môže byť buď tmavočervená alebo ružovo-červená alebo takmer biela, s malými červenkastými alebo ružovkastými pruhmi. Dužina malajského jablka je chrumkavá a veľmi šťavnatá. Je zafarbený na bielo a môže sa pochváliť prekvapivo sladkou, očarujúcou vôňou. Takmer vždy v strede ovocia nájdete jedno alebo dve veľké hnedé semená, ale čas od času sa objaví aj ovocie bez semien.
Kde rastie
Malajzia je považovaná za vlasť malajského jablka, ale táto kultúra sa od staroveku pestuje na mnohých tichomorských ostrovoch, ako aj na území Indie a niektorých ďalších štátov juhovýchodnej Ázie. V šestnástom storočí priniesli podnikaví Portugalci malajské jablko do ďalekej východnej Afriky a už v roku 1793 sa objavilo na Jamajke, z ktorej sa následne začalo aktívne šíriť do krajín Južnej, Strednej a Severnej Ameriky.
Aplikácia
Plody tejto zaujímavej kultúry sa dajú jesť čerstvé - sú veľmi chutné a zdravé. A miestne národy ich často dusia s klinčekmi alebo s iným veľmi rozmanitým korením. Používa sa aj nezrelé ovocie: robia vynikajúce marinády a najjemnejšie želé. V mnohých krajinách (v Portoriku atď.) Sa z malajských jabĺk vyrába aj vynikajúce červené alebo biele víno. A Indonézania aktívne pridávajú kvety tejto kultúry do šalátov alebo ich s potešením varia v špeciálnom sirupe.
Toto ovocie sa môže pochváliť množstvom látok užitočných pre ľudské telo. Aktívne sa používa na liečbu rôznych chorôb dýchacích ciest, znižuje hladinu cholesterolu a normalizuje krvný tlak.
Odvar z koreňov neobvyklej rastliny je vynikajúcim diuretikom a odvar z jeho kôry sa široko používa pri poruchách trávenia a hnačke. Odvar z koreňov sa navyše môže pochváliť výrazným diuretickým účinkom, čo z neho robí nepostrádateľného asistenta pri liečbe infekčných chorôb genitourinárneho systému, ako aj chorôb kardiovaskulárneho systému a obličiek. Čerstvo vylisovaná ovocná šťava sa aktívne používa zvonku, pretože pomáha zbaviť sa mnohých kožných ochorení.
Tieto plody sú v Brazílii obzvlášť cenené ako liek - v tejto slnečnej krajine sa z nich vyrábajú vysoko účinné lieky proti cukrovke, bolestiam hlavy, kašľu, pľúcnym katarom, zápche atď.
A v niektorých štátoch je malajské jablko považované za kultovú rastlinu - jej kvety sú neoddeliteľnou súčasťou rituálov obetovania bohom a z dreva sú vytesané modly.
Kontraindikácie
Pri konzumácii malajského jablka nezaškodí zamerať sa na individuálnu neznášanlivosť, pretože niektoré látky, ktoré obsahuje, môžu viesť k alergiám.
Odporúča:
Drevené Jablko
Drevené jablko (lat. Feronia limonia) - veľkolepá ovocná rastlina, ktorá je zástupcom početnej rodiny Rutovye. Popis Drevené jablko je pomaly rastúci a veľmi vzpriamený ovocný strom pokrytý dosť vráskavou kôrou. Dĺžka jeho tmavozelených listov sa pohybuje od päť do dvanásť a pol centimetra, a ak ich poriadne potriete, začnú z nich vydávať dostatočne silnú citrónovú vôňu.
Hviezdne Jablko
Hviezdne jablko (lat. Chrysophyllum cainito) Je ovocná plodina patriaca do rodiny Sapotovy. Popis Hviezdne jablko je vždyzelená drevina až dvadsať metrov vysoká, obdarená striedavo usporiadanými kožovitými listami oválneho tvaru. Všetky listy sú pevné, so špičatými vrcholmi a ich dĺžka môže dosiahnuť šestnásť centimetrov.
Krémové Jablko
Smotanové jablko (lat. Annona reticulata) - ovocná plodina patriaca rodine Annonovcov. Niekedy sa jej hovorí aj sieťovaná annona. Popis Krémové jablko je malý strom, extrémne zriedka dosahuje desať metrov na výšku a je vybavený tmavozelenými podlhovasto kopijovitými listami, ktorých dĺžka sa pohybuje od desať do dvadsať centimetrov a šírka je od dvoch do piatich centimetrov.
Ružové Jablko
Ružové jablko (latinsky Syzygium jambos) Je to ovocná plodina reprezentujúca rodinu Myrtle. Pomerne často sa mu hovorí aj malabarská slivka. Popis Ružové jablko je ovocný strom s veľmi hustou korunou, ktorého výška môže dosiahnuť dvanásť metrov.
Cukrové Jablko
Cukrové jablko (lat. Annona squamosa) - ovocný strom, nazývaný aj Annona šupinatá. História Ľudstvo bohužiaľ nemá presné informácie o vzhľade šupinatej annony. Zostáva len predpokladať, že vlasťou tohto zvláštneho ovocia je Južná Amerika.
