2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Zdá sa, že každý vie, ako pestovať uhorku. Každý rok sa však aj skúsení pestovatelia zeleniny stretávajú s problémami, ktoré to vzdávajú. Skúsme zopakovať známe pravdy, aby uhorkové záhony len potešili a priniesli potrebnú úrodu lahodne chrumkavých uhoriek
Dlhá cesta do Európy
Je zaujímavé, že väčšina kultivovaných rastlín má svojich predkov, ktorí voľne rastú vo voľnej prírode. Uhorka z tejto sady vyniká, pretože s jej divo rastúcim bratom sa ešte nikto nestretol.
Uhorka, ktorá začala svoj život v Indii niekoľko tisícročí pred Kristovým narodením, migrovala po cestách zvedavých cestovateľov do starovekého Egypta a odtiaľ sa presťahovala do Európy.
Hodnota uhorky
Európania ocenili príjemnú chuť a diétne vlastnosti uhorky a začali ju pestovať vo svojich záhradách. Chemické prvky ako pektíny, draslík, jód, kremík, síra a ďalšie obsiahnuté v uhorkách ho robia príťažlivým pre diétu ľudí trpiacich obezitou, opuchmi a ochoreniami pečene. A obsah enzýmov v uhorke, ktoré sa svojim zložením blížia inzulínu, robí z uhorky jednu z hlavných potravín pre diabetikov.
Tým sa nádherné vlastnosti uhorky nekončia. Tradiční liečitelia pomocou čerstvej uhorkovej šťavy uľavujú ľuďom od gastrointestinálnej koliky. Stačí do takej šťavy pridať včelí med, aby takej komunite odobral pár polievkových lyžíc trikrát denne, pretože sa človek zbaví krutého kašľa a zabudne na katar horných dýchacích ciest.
Pokiaľ ide o ženskú krásu, uhorka a jej liečivá šťava sú nevyhnutné. Výrobcovia kozmetiky sú veľmi aktívni v používaní uhorky a vytvárajú rôzne masky, ktoré účinne osviežujú a bielia pokožku.
Vlastnosti štruktúry uhorky
Stonka uhorky plaziaca sa po zemi získava potravu pomocou vysoko rozvetvených koreňov umiestnených v malej hĺbke. Rozvetvenie koreňov je dôvodom negatívneho postoja uhorky k transplantátom. Preto je oveľa spoľahlivejšie zasiať semená ihneď na trvalé miesto pobytu.
Uhorkové listy rastú veľmi rýchlo, najmä ak rastú v skleníkoch, takže rastlina si vyžaduje pozornosť pestovateľa, aby sformoval veľkosť a smer rias.
Samčie a samičie kvety sa nachádzajú na rovnakom stonke a samčie kvety sa objavujú skôr. Preto sa odporúča pozbierať prvé kvety, pretože ešte nemajú čo opeľovať, a odoberajú rastline živiny. Odstránené kvety možno použiť na ozdobenie a zvýšenie vitamínovej hodnoty zeleninových šalátov.
Miesto kladenia ženských kvetov je odrodovou charakteristikou rastliny. Ich neskorší vzhľad spravidla určuje umiestnenie ženských kvetov na horných uzloch stonky a na bočných výhonkoch.
Bočné výhonky sa tiež vyvíjajú z uzlov stonky. Ich počet závisí od odrody uhoriek a podmienok ich pestovania.
Nech je svetlo a teplo
Indický pôvod rastliny ovplyvňuje fotofilnosť uhoriek. Stojí za to zatieniť si riasy, pretože ich rast sa spomaľuje, rastlina citeľne stráca silu, oslabuje pred náporom chorôb a škodcov.
Ak sa tvorba mihalníc nechá tiecť, potom ich zahustenie ovplyvní prebytok počtu výhonkov so samčími kvetmi na úkor výhonkov so ženskými kvetmi, pretože sa vyvinie hlavný výhonok a rastlina už nebude mať silu vyvinúť bočné výhonky so ženskými kvetmi. Aj keď majú hybridné odrody na hlavnom stonke samičie kvety, pri nedostatku svetla sa rozpadávajú bez ovocia.
Na aktívny rast a vývoj rastliny je potrebná teplota v rozmedzí 22-26 stupňov Celzia. Ak teplota presiahne 42 stupňov alebo klesne pod 14,5 stupňa, vitalita uhorku opustí a prestane rásť. Jeho korene nie sú schopné čerpať potravu a vlhkosť z pôdy pri predĺženej teplote vzduchu pod 10 stupňov. Rastlinu zabíjajú aj menšie krátke mrazy.
Odporúča:
Diétna A Chutná Uhorka. Časť 7
Záhradník investuje svoju silu a dušu do rastlín vypestovaných na mieste, ale zrazu na jeho územie vtrhnú rôzni nenásytní škodcovia, vírusy sa predierajú neviditeľnými cestičkami, parazitické huby žijúce v pôde sa plížia až ku koreňom, niekedy zneškodňujú všetku prácu
Diétna A Chutná Uhorka. Časť 6
Dokonca aj palina chutí menej horko, pretože od nej nič iné nečakáte. Ale chutná zelená uhorka z vlastnej záhrady, ako žihľava, si spáli jazyk nečakanou horkosťou a mrzutosťou: „Starali sa o neho, starali sa o neho a bol taký nevďačný!“
Diétna A Chutná Uhorka. Časť 5
Vzhľad prvých listov, prvého kvetu, prvého vaječníka vyvoláva pocit podobný pocitu radosti a slasti matky, keď jej dieťa venuje prvý úsmev, prvé slovo, prvý krok. Preto často ruka jednoducho nestúpa, aby odstránila tento prvý kvet alebo prvý vaječník. Pri pestovaní uhoriek však neexistujú veľké víťazstvá bez malých strát
Diétna A Chutná Uhorka. 4. časť
Aby vás uhorkové mihalnice nerozrušili rozpadajúce sa vaječníky, rozpad koreňov a stoniek a ďalšie nepríjemné prekvapenia, mali by byť vykonávané jednoduché operácie, ktoré pomôžu uhorkám rásť silné, vytrvalé a plodné
Diétna A Chutná Uhorka. Časť 3
Záhrada vyzerá osamelo bez uhorky. K takémuto uhorkovému záhonu s hnojom sa musí človek len priblížiť, prejsť mu po hrubých listoch, vybrať čerstvú voňavú uhorku a hneď uveríš v existenciu raja. Koniec koncov, tu je On, raj, vedľa vás, na jednoduchej záhradnej posteli vyrobenej ľuďmi
