2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
V prvej časti sme vytriedili najčastejšie problémy pri pestovaní bielej kapusty. Pozrime sa, kto alebo čo ohrozuje ostatné druhy vitamínovej kapusty, ktoré naše telá potrebujú
červená kapusta
Studená mrazuvzdorná červená kapusta je odolnejšia voči chorobám a škodcom. To vôbec neznamená, že si kapusta nevyžaduje veľkú pozornosť.
Týždeň po výsadbe dvojmesačných sadeníc na otvorenom priestranstve je potrebné zničiť pôdnu kôru uvoľnením. Uvoľnenie sa vykonáva opatrne, aby sa neposypali apikálne púčiky rastliny. Pravidelné uvoľňovanie v intervaloch dvoch týždňov kapustu posilní a stane sa kľúčom k dobrej úrode.
Za nepriaznivých podmienok sa môže človek stretnúť s problémami, ktoré boli zvažované pre bielu kapustu.
Savojská kapusta
Diétne krehké listy kapusty savojskej tvoria voľnejšiu kapustu a vďaka svojej bublinkovej štruktúre majú väčší povrch na odparovanie vlhkosti. K odparovaniu vlhkosti v nej preto dochádza intenzívnejšie ako napríklad u bielej kapusty. Z toho usudzujeme, že kapusta Savoy potrebuje častejšie zalievanie, najmä v prvej polovici vegetačného obdobia, ako aj pri výsadbe stužených sadeníc na otvorenom priestranstve.
Pre každú kapustu, vrátane kapusty savojskej, je dôležité, aby ste nemeškali so zberom. Jeho vhodnosť na konzumáciu je určená hmotnosťou vytvorených hláv kapusty, ktorá je určená vizuálne. Na zber sú vhodné hlávky kapusty s hmotnosťou od 0,5 do 2 kg.
Ak meškáte so zberom, budete sa musieť uspokojiť s popraskanými hlávkami kapusty.
Vzhľadom na citlivosť listov kapusty Savoy sa prepravuje v nádobe, kde je možné ich usporiadať do jedného radu, aby sa zachovala ich prezentácia.
Kapusta neskorých odrôd sa zberá spolu s koreňmi, vkladá sa do nádob v uzavretých miestnostiach a v tejto forme sa uchováva do decembra.
Ružičkový kel
Energeticky výživné ružičkové kel vyžadujú plodnú, hnojenú hlinku a výživnú plochu najmenej 60 x 60 cm na rastlinu. V opačnom prípade budú jeho kapustové hlavy malé a voľné. Dokonale sa k nej hodí hrebeň z uhoriek, pozdĺž ktorého je možné umiestniť dvojmesačné sadenice.
Karfiol
Teplotný režim
Na nastavenie a tvorbu hláv karfiolu silne vplýva teplota vzduchu, jeho prudké poklesy, ako aj prudké poklesy pôdnej vlhkosti.
Ak je v období rastu a vývoja rastliny potrebná teplota 15 až 20 stupňov, potom je na tvorbu kvetných hláv potrebná nižšia teplota, ktorá je odlišná pre rôzne odrody a pohybuje sa od 5 do 12 stupňov.
Preto je chladnutie, ku ktorému dochádza počas kvitnutia čerešní, v rukách karfiolu, ak sa toto obdobie zhoduje s okamihom, keď sa začnú tvoriť hlávky kapusty. Ak sa „koncepcia“hláv zhoduje s teplom, potom sa buď vôbec neviažu, alebo ich kvalita nebude vyhovovať pestovateľovi zeleniny.
Zalievanie
Karfiol miluje časté zalievanie.
Farba hlavy
Aby boli hlavy biele alebo svetlo krémové a pod slnečnými lúčmi nezelenali, mali by byť zatienené. To nevyžaduje ďalšie materiály. Mali by ste zlomiť pár kapustných listov a prikryť nimi hlavy plnené užitočnými látkami. Alebo zviažte vrcholy listov tak, aby ste získali miniatúrny stan, ktorý chráni ovocie pred slnkom.
Boj so slimákmi
Slimáci sú všežraví škodcovia. Ale v auguste, keď dôjde k hromadnej tvorbe hláv karfiolu, ponáhľajú sa do tieňa prikrývok usporiadaných nad hlavami, aby ich chránili pred slnkom, a tak hodovali na jemnej kapuste.
Preto musí záhradník slimáky zasiahnuť vopred, pričom ich začína chytať v júni. Metódy ich lovu nájdete v špeciálnych článkoch o boji proti slimákom na našom webe. Potom do augusta nebude poloha slimákov pre kapustu taká zastrašujúca.
Odporúča:
Ako Správne Skladovať čínsku Kapustu
Pekingská kapusta je veľmi zdravá a môže dokonale doplniť takmer každé jedlo. A je tiež dobrý, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne skladovacie podmienky - hlavná úloha v jeho úspešnom skladovaní je priradená iba stupňu dozrievania hláv. Túto cennú zeleninovú plodinu môžete uložiť s rovnakým úspechom v pivnici aj v chladničke, a aby ste to urobili správne, je dôležité zvážiť niekoľko dôležitých bodov
Ako Zachrániť Kapustu. Časť 3
V tejto časti článku sa pozrieme na celkom zaujímavý spôsob konzervácie kapusty - jej sneženie. Táto metóda je obzvlášť vhodná pre tých, ktorí si chcú zachovať pomerne pevnú kapustu po celú zimu a žijú v oblastiach s prevahou chladného podnebia. Nebudú sa ignorovať ani otázky skladovania kapusty v južných oblastiach, ako aj v našich obvyklých bytových podmienkach, pretože záhradník nemá vždy k dispozícii pivnicu alebo suterén
Boj O Kapustu. Časť 1
Môže to byť veľmi nepríjemné, keď sa čas, úsilie a peniaze vynakladajú na pestovanie zeleniny a on zrazu začne „byť rozmarný“. Odmieta rásť a budovať zelenú hmotu; To umožní, aby sa listy pokryli tmavými škvrnami, z ktorých vyschnú alebo hnijú; potom nechce robit vajecniky. Ako sa vysporiadať s problémami a pomôcť závodu prekonať ťažkosti?
Ako Pestovať čínsku Kapustu V Krajine
Pekingská kapusta je dnes na vrchole svojej popularity. Často sa o ňom hovorí ako o zdravej pochúťke. Keď máte vlastný pozemok, je celkom možné pestovať túto zeleninu sami. Prečítajte si tipy na pestovanie
Ako Zachrániť Kapustu. Časť 2
Po zozbieraní dlho očakávanej úrody kapusty a jej riadnej príprave na následné skladovanie by si mala lámať hlavu nad tým, kde a ako bude chrumkavá kapusta skladovaná. Drevené debny, novinový papier alebo polyetylénové vrecia sú skvelé na skladovanie kapustových plodín. Alebo môžete ísť ďalej a pokúsiť sa udržať hlávky kapusty v hline. Zároveň nie je možné jednoznačne povedať, ktorá metóda je najlepšia - každá z nich je dobrá svojim vlastným spôsobom
