Pestovanie Kapusty

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Kapusta je rastlina, ktorá ľahko vydrží takmer každé prechladnutie. Ale úroveň odolnosti voči mrazu a nízkym teplotám v nej predovšetkým závisí od odrody a počtu rokov kultúry. Klíčenie semien v kapuste je zaznamenané už pri dvoch až troch stupňoch tepla. Ale najpohodlnejšia teplota na pestovanie zeleniny je osemnásť až dvadsať stupňov. Potom budú prvé výhonky viditeľné do troch až štyroch dní po výsadbe. Sadenice zakorenia v pôde dostatočne rýchlo. V takejto situácii, dokonca aj v nočných mrazoch do piatich až siedmich stupňov, sa kapusta bude cítiť celkom pohodlne

Dospelým rastlinám sa darí pri teplotách medzi pätnásť až osemnásť stupňov. V horúcom podnebí kapusta rastie pomalšie, pretože rastlina je v podstate prispôsobená miernemu, ale nie južnému podnebiu. Tepelne odolné odrody kapusty sú stále prítomné a sú veľmi obľúbené v južnej časti Ruska. Tam sú v priaznivej atmosfére pre seba predovšetkým kvôli tomu, že môžu veľmi dlho udržiavať vodnú rovnováhu. Ostatné odrody v podmienkach nadmerného tepla jednoducho vädnú. Najcitlivejším obdobím kapusty je fáza, keď rastlina ešte len začína kvitnúť.

Zalievanie kapusty

Z hľadiska vlahy je kapustová kultúra veľmi náročná. Nedostatok vody môže predĺžiť vegetačné obdobie a oslabiť tvorbu hláv kapusty. V tomto prípade sa tiež často zvyšuje počet nedostatočných podbehov a samotné plody rastú veľmi malé. V južných oblastiach sú pohodlné ukazovatele pôdnej vlhkosti 80 percent a vzduchu - päťdesiat až sedemdesiatpäť percent. Pred zberom by však mala byť vlhkosť ešte vyššia. Rastlina vyžaduje zo všetkého najviac vody počas tvorby ružice a tvorby hláv kapusty. Jedna kópia kapustovej kultúry môže počas dňa spotrebovať až desať litrov vody. Kapustové druhy bez semien oveľa lepšie tolerujú nedostatok vlahy. Vo veľmi dlhom období suchého počasia je možné vidieť, že množstvo úrody sa výrazne zníži.

Preto sa odporúča udržiavať obsah vlhkosti v pôde a vzduchu včasnými dennými zavlažovacími postupmi. Ale nadmerná vlhkosť, napriek láske kapusty k vode, je pre rastlinu stále veľmi škodlivá. Aj dlhodobé dažde môžu negatívne ovplyvniť vývoj rastliny. Ak je prebytočná vlhkosť pozorovaná veľmi dlho, je pravdepodobné, že sa rast kultúry zastaví a zvýši sa voskový povlak a neprirodzená farba listov. Väčšina koreňov v takejto situácii často odumiera.

Kapusta a osvetlenie

Kapusta je druh rastliny, ktorá si užíva dlhé denné hodiny. Výsledkom bude, že kultúra bude rásť oveľa rýchlejšie a efektívnejšie. Sedemnásť až osemnásť hodín denne sa považuje za normu pre zeleninu. Nedostatočné osvetlenie môže prispieť k zlému vývoju sadeníc a predĺženiu rastliny. Počas tvorby hlavy kapusty v takejto situácii môžu plody začať husto rásť, čo vedie k zníženiu množstva zberu. Kapustu nie je potrebné pestovať v tienistých oblastiach v záhradách a na osobných pozemkoch, vedľa vysokých kríkov a stromov.

Aký druh pôdy by sa mal použiť na pestovanie kapusty?

S kapustou dobre fungujú rôzne druhy pôd, aj keď ľahkým a piesočnatým pôdam sa treba stále vyhýbať. Kapusta vysadená v blízkosti vody (rieky, rybníky, nádrže) sa cíti veľmi dobre. Tu je pôda takmer vždy vysoko úrodná. Vyvarujte sa tiež výsadbe kapusty v mokradiach alebo veľmi kyslej pôde. Najlepšie je vyzdvihnúť pôdu s mierne kyslou reakciou pôdneho roztoku s indikátorom asi šesť. Ak je kyslosť vyššia ako tento indikátor, musí sa do nej pridať vápno. Pôdu si musíte vybrať aj podľa času zrenia plodov. Pri pestovaní neskoro dozrievajúcich odrôd v hlinách je možné pozorovať vysoké výnosy, najmä ak sa do zeme pridávajú minerálne hnojivá a organické látky. Kým je kapusta v štádiu sadeníc, vyžaduje veľa dusíka a už pri tvorbe hláv sa prevažujúcou zložkou stávajú fosfor a draslík. Okrem toho je pre kapustu veľmi dôležitý príjem vápnika.