Výhody A Poškodenia Ibišteka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Niektorí sa mylne domnievajú, že tento nápoj je vyrobený z okvetných lístkov ruží. Nie je to tak ďaleko od pravdy, pretože ibišteku sa hovorí aj čínska ruža. Čaj z okvetných lístkov rastliny sa pripravuje od staroveku a verí v jeho prospešné vlastnosti. Čo sú zač?

V posledných rokoch je nápoj vyrobený z čínskych lupeňov ruží populárny po celom svete, vrátane Ruska. Aromatická a bohatá chuť, krásny odtieň, zdravotné výhody a nízka cena pozdvihli tento nápoj na rebríček najobľúbenejších druhov čaju. Aké sú výhody a nevýhody ibišteka?

Trochu fytohistórie

Rastlina ibišteka (stonka-ruža Alcaea rosea) patrí do rodiny Malvov. Prvýkrát bol objavený v južnej Číne a Ázii. Teraz existuje asi 300 druhov týchto drevín s očarujúcimi a jemnými kvetmi. Zvlášť si ho vážia Indiáni, Argentínčania, Japonci a Sudáni. Vďaka tejto druhej národnosti má ibištek ďalšie meno - sudánska ruža. Dokonca aj starovekí Egypťania používali nápoj vyrobený z kvetov rastliny. Bol k dispozícii iba aristokracii. Tiež prvýkrát zahrnuli ibištek v kozmeteológii, rituálnych obradoch a textilnej výrobe.

V Európe bol tento kvet zaznamenaný iba na začiatku 18. storočia a u nás až v polovici 20. storočia, aj keď niektoré jeho odrody (napríklad ibištek močiarny) sa už dlho usadili v rozľahlosti Ruska. juh. Ale dnes sa vo vašom byte môžu usadiť rôzne odrody tejto rastliny. Väčšina z nich sa dobre zakoreňuje vo vnútorných podmienkach, je nenáročná a kvitne takmer po celý rok.

Skutočnosti a mýty o ibišteku

Infúzia alebo odvar z kvetov čínskej alebo sudánskej ruže obsahuje trinásť organických kyselín. Dávajú nápoju charakteristickú vynikajúcu kyslosť. Nie je v ňom však toľko vitamínov. Ale sú úspešne kombinované so stopovými prvkami a biologicky aktívnymi kyselinami, ktoré aktivujú imunitný systém ľudského tela. V ľudovom liečiteľstve z rôznych krajín je ibištek vynikajúcim profylaktickým prostriedkom proti stavom chronickej únavy, predispozícii k častému prechladnutiu a nervovému vyčerpaniu.

Prospech a poškodenie ibišteka, ako základ kontroverzie medzi odbornými bylinkármi, prináša ďalšia dôležitá zložka - antokyány. Hovorí sa im farbivo, ktoré nielen dáva charakteristický odtieň čaju, ale aktívne ovplyvňuje stav ciev, čo nie je vždy užitočné. Preto pre tých, ktorí majú problémy s krvotvorbou a procesom zrážania krvi, sa odporúča, aby ste sa pred zavedením ibišteka do bežnej stravy poradili so svojím lekárom.

Dôležitý je aj antispazmodický účinok nápoja. Ibištek navyše zlepšuje „generáciu“žlče a má upokojujúci účinok na pečeň. Bujón sa používa v juhovýchodných krajinách na prevenciu infekcií urogenitálneho systému.

Štúdie zistili, že ibištek môže mať pozitívny vplyv na metabolizmus v ľudskom tele. Pri pravidelnom používaní nápoja sú funkcie pankreasu normalizované. Infúzia okvetných lístkov tohto kvetu má výrazný (ale zároveň celkom mierny) laxatívny účinok, stimulujúci "lenivé" črevá. Čínsky ružový čaj pri správnom použití kompenzuje mnohé problémy s cukrovkou a zlepšuje celkový metabolizmus glukózy.

Samostatnou témou pri používaní tohto nápoja je kocovina. „Protialkoholické“výhody a poškodenia ibišteka sa u nás so záujmom a v praxi skúmali. Sudánsky ružový čaj (s vysokou teplotou tekutiny) rýchlo normalizuje účinky otravy alkoholom. A v studenej forme tento purpurový nápoj dokonale bojuje s dehydratáciou po alkohole a nedovoľuje, aby sa počas „vzostupov a pádov“tekutiny objavil edém.

Poškodenie ibišteka: možné riziká

Prínosy a poškodenia ibišteka v rámci medicíny založenej na dôkazoch (vedeckej a európskej - nie orientálnej a tradičnej) - neboli ešte dostatočne preskúmané. Z často diskutovaných rizikových faktorov pitia tohto nápoja možno nazvať aktívne kyseliny - takéto látky v bežnej strave môžu poškodiť tých, ktorí majú ulcerózne zmeny na sliznici tráviaceho traktu a chronickú gastritídu.

Sekundárnou škodou sú hypotonické stavy, pretože ibištek vo vysokých dávkach môže výrazne znížiť krvný tlak. Tiež sa neodporúča pre deti mladšie ako jeden rok (môže spôsobiť krehké telo alergie a poruchy trávenia) a osoby s individuálnou neznášanlivosťou na jednu z účinných látok ibišteka. Preto je dôležité, aby ste sa pred zaradením nápoja do bežného menu poradili s lekárom, aby ste čo najviac vylúčili možné vedľajšie účinky.