Inteligentný Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Vzdávate sa chrenových postelí len preto, že sa bojíte, že by nezabral polovicu záhrady? Existuje riešenie pre tých, ktorí majú radi korenené jedlá, ale nechcú riskovať čistotu svojho webu. Namiesto chrenu môžete pristáť na katrane! Používa sa rovnako ako chren, ale zároveň rastie kompaktne a kultúrne, bez toho, aby sa pretvaroval na územie niekoho iného. Navyše v porovnaní s chrenom je oveľa bohatší na vitamíny a živiny a chuť je jemnejšia. Navyše je ešte pohodlnejšie ho čistiť, pretože korene katranu sú hladšie a hladšie. Pre tieto vlastnosti sa rastlina často nazýva inteligentná

Vlastnosti výsevu katranu

Katran patrí do rodiny kapusty. Môže sa množiť výsevom semien aj vegetatívnou metódou - oddenkami. Výsev začína v auguste až septembri. Výsev v zime poskytne prirodzenú stratifikáciu, nevyhnutné vystavenie teplotám pre lepšie klíčenie semien.

Miesto pre takéto plodiny musí byť pripravené. Aby to urobili, hĺbia to. Semená sú zakopané v pôde do hĺbky asi 2-3 cm. Katran je položený na záhony tak, aby medzi rastlinami bolo 35-50 cm. Ale musia byť vysiate hrubšie. Potrebná vzdialenosť zabezpečí budúci prielom sadeníc v budúcej sezóne.

Pestovanie katranu pri koreni

Na jar treba postele s katranom navštíviť skoro. Hneď ako sa objavia výhonky, musí byť pôda uvoľnená. Túto poľnohospodársku prax je potrebné pravidelne opakovať počas celého vegetačného obdobia. Okrem toho sa nesmie nechať včas objaviť burina a burina. Keď sa vytvorí druhý skutočný list, musíte preraziť plodiny.

V lete musí byť katran chránený pred chorobami a škodcami. Nezabudnite, že rastlina patrí do krížovej rodiny, preto má katran s kapustou, reďkovkou a horčicou spoločných nepriateľov. A opatrenia na boj proti nim sú tiež podobné.

V druhom roku kultivácie, s príchodom jari, treba záhony s katranom zaorať. Tiež by ste mali zbierať vrcholy. O dva týždne neskôr sa uskutoční uvoľnenie Zeme. Okrem toho dbajú na to, aby zabránili rozvoju kvitnúcich výhonkov - musia sa ich včas zbaviť. Hlavná starostlivosť spočíva v zalievaní a pravidelnom uvoľňovaní.

Za priaznivých podmienok, po druhom vegetačnom období, korene katranu dosahujú slušnú hmotnosť. Ich hmotnosť sa môže pohybovať od 300 g do 2 kg. Plodina je uložená v suteréne. Aby sa korene nezhoršili, odporúča sa ich znova navrstviť pieskom. Využívajú aj pôdu.

Pestovanie katranu pre zeleň

Jedia nielen korene, ktoré nahrádzajú chren, ale aj listy katranu. Ako šalátovú rastlinu odborníci odporúčajú bližšie sa pozrieť na takú odrodu, ako je Primorsky katran. Jeho husté, mäsité stonky je možné získať skoro na jar. O to sa však musíte starať od jesene, izolovať výsadbu listami a prikryť ju tmavým filmom. V takýchto podmienkach sa výhonky, ktoré práve začínajú rásť, ako špargľa, stanú bielené, mäsité, s jemnou príjemnou chuťou.

Korene sa navyše používajú na nútenie zelene v chladnom období. Na tento účel sa vyberú také vzorky, ktorých horná časť má priemer najmenej 4 cm. Uložia sa tesne do škatule vo vzpriamenej polohe, pokryjú sa výživnou zmesou pôdy a zalejú sa. Optimálna teplota na vynútenie zelene je asi + 14… + 16 ° С.

Katran v krajinnom dizajne

Dospelý 2-3 ročný katran obohatí vašu stravu nielen o vitamíny, ale aj ozdobí záhradný pozemok. Nad sviežou zeleňou listov sa týčia stonky kvetov s malými bielymi a svetlo ružovými kvetmi, ktoré vyžarujú príjemnú arómu a priťahujú opeľujúci hmyz. Doba kvitnutia nastáva v polovici mája a trvá jeden a pol až dva týždne.

Katran ako okrasná rastlina veľmi organicky zapadne do záhonu skalnatého typu. Ak umiestnite trvalku medzi veľké kamene, jej malé jemné kvety veľmi krásne odpália hrubé balvany.